San Martinelli
Responsable Supply Chain Multisite et Informatique at MAISON VIALADE- Claim this Profile
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Anglais Full professional proficiency
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Allemand Elementary proficiency
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Polonais Limited working proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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MAISON VIALADE
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France
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Wholesale
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1 - 100 Employee
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Responsable Supply Chain Multisite et Informatique
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Oct 2020 - Present
Principales missions Supply Chain : Suivi et coordination des équipes logistiques et transport entre les sites. Gestion du transport interne et externe (clients français + fournisseurs français et étrangers) Responsable de tout l'approvisionnement emballage des différents sites (achats, approvisionnement, négociations, sourcing) Ouverture d'une nouvelle plateforme logistique Mise en place des KPIs pour l'entreprise Analyse et amélioration de la logistique Principales missions Informatiques : Migration de l'ERP / Administrateur principal de l'ERP Gestion du parc informatique (PC, terminal de production et logistique, Wifi, réseau, AD) Administrateur de toute l'infrastructure réseau et de tous les softwares. Main Supply Chain missions: Monitoring and coordination of logistics and transport teams between sites. Internal and external transport management (French customers + French and foreign suppliers) Responsible for all packaging supply for the different sites (purchasing, supply, negotiations, sourcing) Opening of a new logistics platform Implementation of KPIs for the company Analysis and improvement of logistics Main IT missions: ERP Migration / Main ERP Administrator Management of IT equipment (PC, production and logistics terminal, Wifi, network, AD) Administrator of all network infrastructure and software. Show less
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NOUGAT CHABERT ET GUILLOT
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Directeur chaîne logistique
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Apr 2017 - Oct 2020
Directeur Supply Chain et Membre du Comité Exécutif chez Nougat Chabert et Guillot (26-Drome)Suivi et coordination des responsables Achats et Approvisionnement, Planification et Ordonnancement de la production, logistique et expédition/réception et de leurs équipes.Réflexion stratégique en interne sur des axes d'amélioration du fluxPilotage du processus Gestion des FluxCoordination et optimisation des stocks et d'en-cours, suivi et plan d’action d’amélioration. Suivi et Analyse des ruptures.Création et suivi des indicateurs de la supply chain et de l'entrepriseDétails :· Suivi et coordination des responsables : Achats et Approvisionnement, Planification etOrdonnancement de la production, logistique et expédition/réception et de leurs équipes.(20 collaborateurs) - Suivi et Gestion des budgets (10 millions d’euros)· Réflexion stratégique et organisationnelle sur les axes d'amélioration du flux de l’entréematière jusqu’aux clients en passant par la production (fabrication + conditionnement).· Coordination et optimisation des stocks et d'en-cours, suivi et plan d’actiond’amélioration. Suivi, Analyse et action par rapport aux divers indicateurs mis en place (Rupture/Taux de service, Volume stock, Destruction, ...) Suivi et Gestion du recyclage alimentaire.· Mise en place d’un projet d'automatisation de planification avec prévisionnel des ventes (PIC/PDP/CBN) et d'aide à la logistique /Amélioration des flux de production et logistiqueSupply Chain Director and Member of the Executive Committee Monitoring and coordination of Purchasing and Supply, Planning and Scheduling of production, logistics and shipping/receiving managers and their teams.Internal strategic thinking on areas of flow improvementPiloting the Flow Management processCoordination and optimization of stocks and work in progress, monitoring and improvement action plan. Monitoring and Analysis of ruptures.Creation and monitoring of supply chain and company indicators Show less
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Responsable des systèmes d'information
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Jan 2010 - Apr 2017
Responsable Informatique et Membre du comité directeur - Chabert et Guillot (26)Administrateur ERP (Microsoft Dynamics NAV / SIFW / Sage), Réseau et téléphonie.Développement de projets informatiques : Migration ERP en 2013, création d’application lié à la production ou décisionnelle (traçabilité, fiche technique, indicateur, statistique …), formateur interne pour l’ERP et bureautique. Informatisation de la production. Gestion du parc informatique et serveur en autonomie (100 machines, 18 serveurs virtuels)IT Manager and Member of the steering committee - Chabert et Guillot (26)ERP Administrator (Microsoft Dynamics NAV / SIFW / Sage), Network and telephony.Development of IT projects: ERP migration in 2013, creation of applications linked to production or decision-making (traceability, technical sheet, indicator, statistics, etc.), internal trainer for ERP and office automation. Computerization of production.Management of IT equipment and servers independently (100 machines, 18 virtual servers) Show less
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Valeo
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France
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Motor Vehicle Parts Manufacturing
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700 & Above Employee
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Chef de projet informatique et production
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Sep 2006 - Sep 2009
- Développement de projets informatiques : Informatisation de la traçabilité, du suivi de production et de la gestion des rebuts Installation de Bussiness Objects et CrystalReports pour la mise en place d’un Infocentre (recueil des besoins, cahier des charges, analyse des risques et contraintes, procédures, formations, création de rapports, programmation, serveur). - Formateur interne Excel : organisation des sessions de formation, préparation, animation, conseil aux salariés. - Responsable SGBD, du parc bureautique et infrastructure (300 machines) - Development of IT projects: Computerization of traceability, production monitoring and waste management Installation of Bussiness Objects and CrystalReports for the implementation of an Infocenter (collection of needs, specifications, analysis of risks and constraints, procedures, training, creation of reports, programming, server). - Internal Excel trainer: organization of training sessions, preparation, animation, advice to employees. - DBMS manager, office equipment and infrastructure (300 machines) Show less
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Education
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Université de Bourgogne
Diplôme d'ingénieur, Génie industriel