Experience

Terroirs d'Avenir

• France
• Wholesale
• 1 - 100 Employee

• Responsable de la rue du Nil

  • Mar 2023 - Present

  Je suis actuellement le manager d’une boucherie, d’une boulangerie, d’une épicerie, d’une fromagerie et d’une poissonnerie située dans la magnifique rue du Nil, située dans le 2eme arrondissement de Paris. Je manage 35 personnes, je fais déguster de magnifiques recettes et j’essaie, assez facilement je vous l’accorde, que nos produits sont incroyablement bons. Si vous voulez en savoir plus, je vous conseille de venir y passer du temps pour être complètement jaloux de ce que je fais au quotidien ! Show less



Michel & Augustin

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Directeur ventes régionales

  • Jun 2021 - Sep 2022

• Responsable efficacité Force de Vente

  • Jul 2019 - Jun 2021

• Chef de secteur

  • Jan 2017 - Jun 2019

  • Garant de la détention, du chiffre d’affaire et de l'événementiel de Michel et Augustin sur une région et un parc de magasin• Mise en place de promotion, d’animation en magasin et développeur d’un merchandising et d’une implantation optimale et originale en magasin• Acteur et trublion de l’environnement Michel et Augustin (3 jours pour entreprendre, portes ouvertes, …



Michel & Augustin

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 100 - 200 Employee

• Assistant compte-clés GMS

  • Feb 2016 - Sep 2016

  • Pilotage d’opérations spéciales : OP Monop' 1 pour moi 1 pour toi : coordination, organisation, suivi, mise en place. • Support commercial grands comptes : suivi activité/ présentations clients / fiches logistiques et autres demandes adhoc • Force de vente : développement d'outils de vente tels que plans de ventes, argumentaires promo, plans d'assortiment • Going : Mise à jour / suivi / optimisation des documents commun de gestion de l'activité: Good News, planning promo, suivi assortiment etc.. Mise à jour web marchands / suivi des OP Box / briefs créas / projets adhoc (valise Amazon) • Salon : Organisation de salons clients (CRF, Galec etc..) et préparation de la campagne 2017 Datasharing et IRI : documents de suivi et analyse des performances par enseigne Show less



Auchan Retail

• France
• Retail
• 700 & Above Employee

• Assistant Category Manager

  • Jul 2015 - Jan 2016

  • Mise en place d’une méthodologie de structure d’assortiment • Suivi et analyse des KPI’s • Suivi de la mise en ligne et détention des produits. • Benchmark et création de fiches produits • Electron rassemblant les données logistiques, commerciales et catégorielles de l'entreprise • Mise en place d’une méthodologie de structure d’assortiment • Suivi et analyse des KPI’s • Suivi de la mise en ligne et détention des produits. • Benchmark et création de fiches produits • Electron rassemblant les données logistiques, commerciales et catégorielles de l'entreprise



Le foyer des étudiants

• Toulouse

• Bartender

  • Sep 2014 - Jun 2015



TBS Education

• France
• Higher Education
• 300 - 400 Employee

• Vice président du Bureau des Elèves

  • May 2014 - Jun 2015

  - Démarchage et partenariats pour de grands groupes - Organisation d'évènements à Toulouse et à Salou accueillant jusqu'à 1000 personnes. - Plan de communication pour une année entière - Gestion d'un budget de près de 450 000 euros. - Démarchage et partenariats pour de grands groupes - Organisation d'évènements à Toulouse et à Salou accueillant jusqu'à 1000 personnes. - Plan de communication pour une année entière - Gestion d'un budget de près de 450 000 euros.



Culturesc

• Région de Toulouse, France

• Member

  • May 2014 - Jun 2015

  - Emission semi-mensuelle sur la culture pop et sur la vie Toulousaine - Réalisation de micro-trottoirs sur la vie de l'école auprès des étudiants - Rédaction d'articles sur la culture pop et sur la vie toulousaine. - Réalisation d'événements musicaux pour les étudiants. - Emission semi-mensuelle sur la culture pop et sur la vie Toulousaine - Réalisation de micro-trottoirs sur la vie de l'école auprès des étudiants - Rédaction d'articles sur la culture pop et sur la vie toulousaine. - Réalisation d'événements musicaux pour les étudiants.



Espace Jabugo

• Région de Toulouse, France

• Stagiaire en marketing

  • Aug 2014 - Dec 2014

  Création et Mise à jour du site Internet Participation à la création de supports de communication externe Participation au plan de fidélisation de l'entreprise Réalisation de veille concurrentielle Réalisation d'études de marchés Participation à la prospection (téléphonique) Création et Mise à jour du site Internet Participation à la création de supports de communication externe Participation au plan de fidélisation de l'entreprise Réalisation de veille concurrentielle Réalisation d'études de marchés Participation à la prospection (téléphonique)