Sam PHILIPPON

Assistant Maitre d’hôtel at Mercure Lyon Centre Saxe Lafayette
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France, FR
Languages
  • Anglais Native or bilingual proficiency
  • Italien Elementary proficiency
  • Espagnol Elementary proficiency

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Bio

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Experience

  • Mercure Lyon Centre Saxe Lafayette
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Assistant Maitre d’hôtel
      • Apr 2023 - Present
  • Sofitel Lyon Bellecour
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • 1er Chef de rang
      • Sep 2022 - Apr 2023

      « Les 3 Dômes » Fine dining restaurant « Les 3 Dômes » Fine dining restaurant

  • Mercure Lyon Centre Lumière
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de rang
      • Nov 2021 - Sep 2022

      « Le Hangar » Restaurant avec cuisine au produits de saison « Le Hangar » Restaurant avec cuisine au produits de saison

  • Au Colombier
    • France
    • Restaurants
    • Chef de rang
      • Jun 2020 - Sep 2021

      Toques Blanches Lyonnaises Maître restaurateur Restaurant bistronomique beaujolais Toques Blanches Lyonnaises Maître restaurateur Restaurant bistronomique beaujolais

  • Les GENTIANETTES Hôtel **** Restaurants & SPA
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de rang
      • Dec 2019 - Mar 2020

      « Les Gentianettes » et « La Baratte » Maître restaurateur Restaurant Semi gastronomique et restaurant local de montagne « Les Gentianettes » et « La Baratte » Maître restaurateur Restaurant Semi gastronomique et restaurant local de montagne

  • Hôtel La Dimora
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de rang
      • Apr 2019 - Oct 2019

      « La Pera Bianca » Restaurant avec cuisine méditerranéenne et corse « La Pera Bianca » Restaurant avec cuisine méditerranéenne et corse

  • Hôtel 3* les Mélèzes
    • Chef de rang
      • Dec 2018 - Apr 2019

      « Les Melezes » Maître restaurateur Restaurant brasserie avec cuisine locale de montagne « Les Melezes » Maître restaurateur Restaurant brasserie avec cuisine locale de montagne

  • Hotel restaurant 3* La Villa Saint Anne
    • Demi Chef de Rang
      • Apr 2018 - Oct 2018

      Maître restaurateur Semi gastronomique Maître restaurateur Semi gastronomique

  • Le Diable au Coeur
    • France
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Barman
      • Dec 2017 - Apr 2018

      Maître restaurateur Maître restaurateur

Education

  • Lycée Professionnel Notre Dame des Marais
    Baccalauréat professionnel Accueil Relation Clients et Usagers
  • Lycée Professionnel Notre Dame des Marais
    BEP métiers de la comptabilité, Comptabilité et commerce / gestion

Community

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