Sébastien Bé
at Capitaine Houat - AGROMOUSQUETAIRES- Claim this Profile
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Lorient, Brittany, France, FR
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Experience
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Capitaine Houat - AGROMOUSQUETAIRES
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France
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Food and Beverage Manufacturing
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100 - 200 Employee
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May 2022 - Present
Management d'une équipe de 20 à 40 personnesRemplacement du responsable d'atelier lors de ses absencesPartage et veille à ce que les « Bonnes Pratiques de Fabrication » et règlesde sécurité soient appliquée par tous les collaborateursGarantir l'ensemble des étapes de fabrication sans erreur et dans les tempset garantir la qualité du produit fini.Animation du point 5 minutes et point 15 minutes en abordant la sécurité, qualité, indicateurset objectifs.Participation au point 30 en abordant les résultats de la veille ainsi que les indicateurs.Planification et ordonnancement de la production.Suivi et renseignement des indicateurs. Gestion de l'intérim Show less
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Jun 2017 - Apr 2022
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Oct 2015 - May 2017
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Cite Marine S.A.S - Bigard - Halieutis - Capitaine Houat
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Lorient, Bretagne, France
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Opérateur production
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Sep 2012 - Oct 2015
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Restaurant Le Pic
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Lorient, Bretagne, France
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Cuisinier
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Jul 2010 - Jul 2012
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Education
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Université AgroMousquetaires - CESI
MANAGER DE PROXIMITE, Management -
CFA de la Chambre des Métiers et de l'artisanat du Morbihan
BEP hôtellerie restauration
Community
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