Rut Caballero Verdaguer
Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria at Aceites de Semillas, S.A- Claim this Profile
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Experience
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Aceites de Semillas, S.A
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Spain
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Wholesale
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1 - 100 Employee
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Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria
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Feb 2016 - Present
Caldes de Montbui Rble. del Sistema de Gestión de Calidad en empresa dedicada a la fabricación y comercialización de materias primas y cereales para la alimentación animal. Productos ecológicos, No GMO y convencionales. Sistema APPCC y Planes de Prerequisitos. Procedimientos, Fichas Técnicas y No Conformidades. Autocontroles de materia prima, producto final y producto comercializado a través de laboratorios externos y laboratorio propio. Gestión del laboratorio propio. Implantación y… Show more Rble. del Sistema de Gestión de Calidad en empresa dedicada a la fabricación y comercialización de materias primas y cereales para la alimentación animal. Productos ecológicos, No GMO y convencionales. Sistema APPCC y Planes de Prerequisitos. Procedimientos, Fichas Técnicas y No Conformidades. Autocontroles de materia prima, producto final y producto comercializado a través de laboratorios externos y laboratorio propio. Gestión del laboratorio propio. Implantación y mantenimiento de las certificaciones ISO 9001, ISO 14001 y GMP+(Calidad en Alimentación Animal). Gestión y control documental. Auditorias internas y externas. Trámites y relación con el CCPAE (Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica). Gestión y mantenimiento de la certificación de Ecológica. Auditorias de control. 2016-2019: Gestión y tareas de PRL. Show less
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Técnica en Seguridad Alimentaria
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Apr 2015 - Dec 2015
Granollers y alrededores, España Implantación de APPCC en una nueva línea de fabricación. Seguimiento de planes de Prerrequisitos. Colaboración en la implantación de la IFS.
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COMPANYIA GENERAL CÀRNIA, S.A.
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Spain
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Food and Beverage Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Técnica en Seguridad Alimentaria.
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Jun 2014 - Mar 2015
Montcada y Reixac Implantación de la IFS. Actualización de los Planes de Prerrequisitos y APPCC. Control de temperaturas, limpiezas y No conformdades.
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MORTE S.A.
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Food and Beverage Services
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1 - 100 Employee
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Técnica en Seguridad Alimentaria.
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Mar 2014 - Jun 2014
Sabadell y alrededores, España Soporte en la implantación del plan APPCC y Planes de Prerequisitos. Formación a los trabajadores sobre BPM/BPF en planta y elaboración de una Guía de Buenas Prácticas.
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Infoself Group
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Spain
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Computer Hardware Manufacturing
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1 - 100 Employee
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Delegada Comercial de una ERP sector Educación.
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May 2013 - Jul 2013
Barcelona y alrededores, España Visita comercial a Institutos para presentar y vender una ERP de gestión de centros educativos (Secundaria y Ciclos formativos). Seguimiento de clientes y ventas.
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Colegio Nuestra Señora de Montserrat
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Spain
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Primary and Secondary Education
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1 - 100 Employee
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Profesora de Ciencias en Secundaria
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Sep 2009 - Jun 2011
Parets del Vallés Planificación de las asignaturas de ciencias. Impartición de clases y evaluación de los programas establecidos. Gestión de grupos de alumnos de 12 a 16 años. Clases de Inglés oral a alumnos de Primaria.
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Profesora de Ciencias en Secundaria
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Jan 2009 - Jul 2009
Mollet del Vallés Planificación de las asignaturas de ciencias. Impartición de clases y evaluación de los programas establecidos. Prácticas de laboratorio. Tutoría.
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Nutricia Medical Nutrition
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1 - 100 Employee
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Visitadora médica y a farmacias.
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Jul 2005 - Jan 2009
Barcelona capital y província Asesoramiento sobre los beneficios de productos de alimentación infantil (leches y papillas) a pediatras, infermeras y farmacias. Venta directa a farmacias. Control y seguimiento de clientes y ventas.
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Auxiliar en Dep. de Calidad
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Feb 2005 - Jul 2005
Montornés del Vallés Participación en la revisión y elaboración de Registros Sanitarios de productos cosméticos. Revisión de fichas técnicas y documentación sobre la seguridad de los ingredientes.
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Grifols
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Spain
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Pharmaceutical Manufacturing
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700 & Above Employee
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Técnica en I+D
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Jun 2004 - Feb 2005
Parets del Vallés Colaboración en el seguimieto de estudios sobre una proteína. Optimización de una técnica electroforética y pre-validación de un método analítico. Revisión de documentos.
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Universidad Autonoma de Barcelona
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Accounting
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100 - 200 Employee
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Colaboradora en Investigación Universitaria.
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Jul 2003 - Sep 2003
Bellaterra. Colaboración en tareas de investigación para el Dep. de Bioqímica y Biología Molecular. Cultivo y trasformación de levaduras.
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Education
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Escuela de Prevención y Seguridad Integral de la UAB
Máster en Gestión de la Seguridad y la Calidad Alimentaria -
Escuela de Prevención y seguridad Integral de la UAB
Requisitos en Calidad y seguridad en el Sector Agroalimentario: BRC, IFS y ISO 22000 -
Escuela de Prevención i Seguridad Integral, UAB
Postgrado en Seguridad Alimentaria -
Universitat Autònoma de Barcelona
Licenciatura en Bioquímica