Experience

Salmones Cupquelan S.A.

• Chile
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Fresh Water Manager

  • Aug 2004 - Present

  N° Acción ¿Qué hace? Resultado ¿Para qué? 1 Formular el plan de compra de ovas de acuerdo al requerimiento establecido en el plan productivo de la companía. Asegurar la cantidad de smolts requeridos para la siembra en Agua Mar; en la oportunidad y cantidad establecidas en el plan productivo y con la calidad planificada. 2 Planificar y dirigir la producción, operación y mantención de los centros de cultivo de Agua Dulce, de acuerdo a los protocolos productivos acordados con la vicepresidencia de Agua Dulce Global. Asegurar la operatividad de los centros de cultivo y el cumplimiento de los objetivos del área, considerando los estándares internos y la normativa correspondiente. 3 Coordinar con la gerencia técnica el Programa de Salud de peces para el área de Agua Dulce. Asegurar la tasa de sobrevivencia y calidad planificadas para dar cumplimiento al plan productivo de la compañía. 4 Dirigir y controlar la logística de traslado de smolts desde los centros de cultivo de agua dulce hacia los centros de agua mar. Asegurar la calidad y condiciones sanitarias requeridas en el transporte, dando cumplimiento a la normativa correspondiente. 5 Es responsable de todos los aspectos medio ambientales y normativos asociados a los centros de cultivo de Agua Dulce. Asegurar el cumplimiento normativo de los centros de cultivo de agua dulce, así como su operación y logística asociada. 6 Formular, planificar y controlar los planes de crecimiento, gastos e inversiones para el área de Agua Dulce. Asegurar el cumplimiento de las metas presupuestarias de gastos y costos de producción para el área. 7 Negociar con prestadores de servicios relevantes para la operación de los centros, y con proveedores de ovas. Contribuir a la operatividad de los centros, y a los volúmenes requeridos. 8 Ejecutar la venta de alevines y smolts excedentes del plan productivo. Contribuir al control de costos en la etapa de agua dulce. 9 Dirigir y controlar el sistema de información productivo y de Show less