Experience

CENTURION FROMAGERS

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Chef de secteur

  • Apr 2021 - Present



Leclerc

• Vern-sur-Seiche, Bretagne, France

• chef de rayon

  • Sep 2013 - Present

   Mise en rayon et analyse des ruptures  Gestion des achats et des stocks sur tous les rayons (inventaire)  Plannings et relevés d’heures de l’équipe: veiller au respect des conditions de travail  Calcul et analyse des marges tous les mois  Rencontre et Négociation avec les fournisseurs: mise en place d’opérations promotionnelles, référencement de nouveaux produits et analyse du bilan annuel de la marque  Management d’une équipe de 5 à 10 personnes: coordonner, impliquer et fédérer mon équipe autour des objectifs de production  Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité  Atteinte d’objectifs définis par la Direction sur le compte d’exploitation: CA, marge brute et valeur de marge, relevés de prix de la concurrence, certification ISO 9001 Show less



leclerc drive

• Vern-sur-Seiche, Bretagne, France

• chef de secteur frais

  • Jan 2014 - Jun 2016

   Approvisionnement des rayons  Gestion des achats et des stocks sur tous les rayons frais  Management des équipes de préparateurs/ livreurs/ approvisionneurs  Assurer l’accueil , le conseil et la satisfaction des clients  Développer les ventes en fidélisant les clients  Assurer l’animation du site et la visibilité des produits  Approvisionnement des rayons  Gestion des achats et des stocks sur tous les rayons frais  Management des équipes de préparateurs/ livreurs/ approvisionneurs  Assurer l’accueil , le conseil et la satisfaction des clients  Développer les ventes en fidélisant les clients  Assurer l’animation du site et la visibilité des produits