F&B Corporate Trainee

• Apr 2023 - Present

Fundador

• Jul 2022 - Present

Administrative and Marketing Coordinator

• Jun 2022 - Nov 2022

Hostess

• Mar 2021 - Apr 2021

Asistente Ejecutiva

• Oct 2020 - Dec 2020

Estuve realizando mi pasantía en esta prestigiosa agencia de viajes. Ocupe el puesto de pasante y tenía labor de asistir a la administración en lo que fuere necesario. Algunas de las tareas que realice fueron: Diseñar excursiones y costearlas, buscar destinos atractivos a bajo costo y cotizaciones de hoteles que solicitaban los clientes. También, de forma voluntaria cree un Plan estratégico para fortalecer y mejorar algunos servicios basado en las debilidades que observé en la empresa. En resumen, este plan se basó en mejorar y estandarizar el servicio al cliente y crear una estrategia de comunicación en Instagram para captar y conectar con los clientes. Show less

Asistente Administrativa

• Jan 2020 - Mar 2020

Administrar Control de Asistencia, Estrategias de RRHH, Seguimiento de ventas. Administrar Control de Asistencia, Estrategias de RRHH, Seguimiento de ventas.

Proyecto de Grado. Restaurante CRAVE

• Aug 2019 - Dec 2019

Este fue el proyecto de grado realizado por los estudiantes de Administración Hotelera promoción 2016. Algunas tareas que realicé fueron: Montaje de mesas, servicio al comensal, gestionar los cobros y pagos (Encargada de Caja), preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas, lavar platos, limpiar las cocinas, el salón del restaurante y fregaderos de línea, estandarizar recetas del menú. Este fue el proyecto de grado realizado por los estudiantes de Administración Hotelera promoción 2016. Algunas tareas que realicé fueron: Montaje de mesas, servicio al comensal, gestionar los cobros y pagos (Encargada de Caja), preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas, lavar platos, limpiar las cocinas, el salón del restaurante y fregaderos de línea, estandarizar recetas del menú.

Pasante

• Oct 2018 - Dec 2018

Aquí realice mi primera pasantía de la carrera de Hotelería. Ocupé diferentes puestos y departamentos con el fin de ampliar mis conocimientos generales y poner en práctica lo aprendido en mi universidad. Algunos fueron: Piso Ejecutivo: Servicio VIP , barista, preparar jugos, montar buffet de desayuno y a snakcs, servicio al comensal, doblar servilletas. Servicio a la habitación: Preparar amenidades para los huéspedes y proveer servicio a la habitación. Bar: Bartender, servicio al comensal. Banquete Operativo: Organizar el calendario de la gerente, asistir en la organización y desarrollo de los eventos. Restaurante The Market: Montaje de mesas, limpieza y brillar cuberterias y cristalería, barista, servicio al comensal, hostess, doblar servilletas, atención a los detalles. Otros departamentos: Contraloría y Finanzas, Ama de llaves, Spa, Relaciones Públicas, Lavandería, Ventas & Marketing. Show less

Cocinera de la Cocina Fría

• May 2018 - May 2018

Hacer mise en place de aperitivos y preparar jugos naturales para eventos Hacer mise en place de aperitivos y preparar jugos naturales para eventos

Asistente de Camarero

• Nov 2017 - Nov 2017

Cena Benéfica: Cocinando por la Niñez Servir agua y reemplazar cubertería Cena Benéfica: Cocinando por la Niñez Servir agua y reemplazar cubertería

Asistente de Camarero

• Jul 2017 - Jul 2017

Reponer cubertería en la mesa, servir agua, vinos y espumantes. Reponer cubertería en la mesa, servir agua, vinos y espumantes.

Edecán

• Jun 2017 - Jun 2017

SDQ, The Dinner, Sector Hotelero Servir tapas y vinos en un evento plateado SDQ, The Dinner, Sector Hotelero Servir tapas y vinos en un evento plateado

Camarera

• Jun 2017 - Jun 2017

Servir Platos a los jueces de la competencia & recibir y registrar a los invitados. Servir Platos a los jueces de la competencia & recibir y registrar a los invitados.

Pasante

• Sep 2016 - Dec 2016

Tareas: Aprendiz de AutoCAD para diseños de proyectos eléctricos, instalaciones, departamento de proyectos, agente. Tareas: Aprendiz de AutoCAD para diseños de proyectos eléctricos, instalaciones, departamento de proyectos, agente.