Roos Van Den Berg

Teammanager Herberg Nuwenspete at Herberg Molecaten VOF
  • Claim this Profile
Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Nunspeet, Gelderland, Netherlands, NL
Languages
  • Nederlands Native or bilingual proficiency
  • Engels Professional working proficiency
  • Duits Elementary proficiency
Skills

Topline Score

Topline score feature will be out soon.

Bio

Generated by
Topline AI

You need to have a working account to view this content.
Join now
You need to have a working account to view this content.
Join now

Experience

  • Herberg Molecaten VOF
    • Netherlands
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Teammanager Herberg Nuwenspete
      • Oct 2017 - Present

  • Boutique Hotel Restaurant De Zwarte Boer
    • Int. Gastronoom Sommelier

  • Boutique Hotel Restaurant De Zwarte Boer
    • Leuvenum, gemeente Ermelo
    • Gastronoom Sommelier
      • Mar 2010 - Sep 2017

      Mijn doel: Het vinden van de wijnen die het beste passen bij de keuken en de gasten van het restaurant waar ik werkzaam ben. Met drie criteria: de stijl van de wijn, de wijn/spijs combinatie en uiteraard, de prijs. Verantwoordelijk voor: Het onderhoud van de kelder. het opstellen van de wijnkaart, bepalen van de prijzen en het op peil houden van de voorraad en de boekhouding. De gast adviseren op basis van de gekozen gerechten en het serveren en presenteren van de wijnen en de andere dranken. Show less

Education

  • WSET level 3 Academie voor Gastronomie te Apeldoorn
    Int. Gastronoom Sommelier
    2012 - 2013
  • WSET level 2 Academie voor Gastronomie te Apeldoorn
    Sommelier
    2012 - 2012

Community

You need to have a working account to view this content. Click here to join now