Experience

Hotel Sonesta Cartagena

• Colombia
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• coordinador de costos

  • Mar 2022 - Present

  Análisis e interpretación de los costos de alimentos y bebidas. Costeo de recetas estándares Supervisor de almacen Inventarios diarios. (bares y cocina) Inventario fin de mes Control de rotación de inventarios Interpretación y registros de créditos al costo Informes de costos Análisis e interpretación de los costos de alimentos y bebidas. Costeo de recetas estándares Supervisor de almacen Inventarios diarios. (bares y cocina) Inventario fin de mes Control de rotación de inventarios Interpretación y registros de créditos al costo Informes de costos



Hotel Estelar Calle 80

• Colombia
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Aprendiz

  • Oct 2020 - Present

• Analista de costes

  • Apr 2021 - Feb 2022

  Creación de ítems a la venta entrada y salidas Control de productoCosteo de productoCosteo de alimentos y bebidas InventariosInforme de costos semanales Revisión de la salida de inventarios Supervisor de almacén



Opitours

• Colombia
• Travel Arrangements

• practicante contable

  • Feb 2020 - Mar 2020

  Registro de ventas diaria Nomina Conciliaciones Comisión Registro de ventas diaria Nomina Conciliaciones Comisión