Encargada de sala

• Dec 2022 - Present

Resolución de conflictos.*Gestioné las operaciones diarias de un restaurante y tienda gourmet, supervisando un equipo de 15 empleados y garantizando un servicio al cliente excepcional. *Procesos de gestión de inventario optimizados, reduciendo el desperdicio y mejorando la eficiencia general. *Realicé sesiones periódicas de capacitación del personal para mejorar el conocimiento del producto, las técnicas de ventas y la participación del cliente, lo que condujo a mejores calificaciones de satisfacción del cliente. Show less

Organización de eventos

• Oct 2019 - Present

*Planifiqué y ejecuté eventos corporativos exitosos, incluidas conferencias, lanzamientos de productos y eventos de networking, lo que resultó en una mayor visibilidad de la marca y participación del cliente. *Coordiné la logística para eventos a gran escala, gestioné proveedores, supervisé la selección del lugar y negocié contratos para garantizar una ejecución perfecta y soluciones rentables. *Desarrollé y mantuve relaciones con partes interesadas clave, incluidos clientes, patrocinadores y proveedores, para garantizar la satisfacción y asociaciones a largo plazo. *Implementé procesos eficientes de gestión de eventos, incluida la elaboración de presupuestos, la creación de cronogramas y la delegación de tareas, lo que resultó en operaciones optimizadas y entrega puntual de proyectos. Show less

Encargada

• Mar 2022 - Nov 2022

*Gestioné y supervisé las operaciones diarias en un restaurante concurrido, garantizando el buen funcionamiento del comedor, la cocina y el personal. *Desarrollé e implementé estrategias efectivas para aumentar la satisfacción del cliente. *Capacité y asesoré a un equipo de 15 servidores, garantizando la prestación de servicios de alta calidad y el cumplimiento de los estándares de la empresa. *Realicé verificaciones periódicas de inventario, mantuve niveles de existencias adecuados y coordiné con proveedores para garantizar la entrega oportuna de ingredientes y suministros. Show less

Manager de Sala

• Sep 2021 - May 2022

*Gestioné y supervisé la apertura del restaurante garantizando el buen funcionamiento del comedor, la cocina y el personal. *Capacité y asesoré a un equipo de 25 personas, garantizando la prestación de servicios de alta calidad y el cumplimiento de los estándares de la empresa. *Realicé verificaciones periódicas de inventario, mantuve niveles de existencias adecuados y coordiné con proveedores para garantizar la entrega oportuna de ingredientes y suministros. *Gestioné y supervisé la apertura del restaurante garantizando el buen funcionamiento del comedor, la cocina y el personal. *Capacité y asesoré a un equipo de 25 personas, garantizando la prestación de servicios de alta calidad y el cumplimiento de los estándares de la empresa. *Realicé verificaciones periódicas de inventario, mantuve niveles de existencias adecuados y coordiné con proveedores para garantizar la entrega oportuna de ingredientes y suministros.

Auxiliar administrativo

• Nov 2020 - Oct 2021

Asistí en la organización y mantenimiento de archivos administrativos, asegurando un fácil acceso a documentos importantes y un flujo de trabajo eficiente. Gestioné la correspondencia entrante y saliente, incluido el correo electrónico y el correo físico, respondiendo rápidamente a las consultas y enviando información relevante al personal apropiado. Coordiné y programé reuniones, conferencias y arreglos de viajes para ejecutivos de departamento, priorizando efectivamente citas conflictivas y optimizando su gestión del tiempo. Generé informes completos utilizando Microsoft Office Suite y otras herramientas de software, proporcionando información precisa y actualizada para respaldar los procesos de toma de decisiones dentro de la organización. Show less

Gerente líder de equipo

• Dec 2019 - Sep 2020

Desarrollé y ejecuté estrategias para mejorar la rentabilidad del restaurante .Desarrollé y ejecuté estrategias para mejorar la rentabilidad del restaurante. La pandemia obligó a su cierre Desarrollé y ejecuté estrategias para mejorar la rentabilidad del restaurante .Desarrollé y ejecuté estrategias para mejorar la rentabilidad del restaurante. La pandemia obligó a su cierre

Barman

• Nov 2018 - Nov 2019

Durante este periodo trabajé principalmente en la barra durante el servicio de cenas y después en la zona de la discoteca. Durante los servicios de cenas sacaba bebidas para aproximadamente 200 comensales ,incluyendo cocteles clásicos, estaba en el pase de cocina de la sala principal, la de abajo y el patio. Y durante las horas de discoteca realizaba copas ,abastecía la barra y estaba en la zona de pica. Durante este periodo trabajé principalmente en la barra durante el servicio de cenas y después en la zona de la discoteca. Durante los servicios de cenas sacaba bebidas para aproximadamente 200 comensales ,incluyendo cocteles clásicos, estaba en el pase de cocina de la sala principal, la de abajo y el patio. Y durante las horas de discoteca realizaba copas ,abastecía la barra y estaba en la zona de pica.

Encargado

• Aug 2018 - Nov 2018

Encargada del turno de noche con responsabilidades como la organización de eventos ,tipo conciertos , monólogos, etc, del personal y de los cierres de caja Encargada del turno de noche con responsabilidades como la organización de eventos ,tipo conciertos , monólogos, etc, del personal y de los cierres de caja

Camarero de restaurante

• Mar 2018 - Aug 2018

Durante este periodo en el Grupo pasé por diferentes establecimiento ,cubriendo bajas y vacaciones en diferentes locales. Esto me llevó a ganar experiencia en diferentes estilos a la hora de los servicios y las formas de trabajar. estuve en locales como Astoria,Pachá,Casa Lola y Shiva & Sons Durante este periodo en el Grupo pasé por diferentes establecimiento ,cubriendo bajas y vacaciones en diferentes locales. Esto me llevó a ganar experiencia en diferentes estilos a la hora de los servicios y las formas de trabajar. estuve en locales como Astoria,Pachá,Casa Lola y Shiva & Sons

Encargado

• Mar 2017 - Mar 2018

Encargada del turno de tarde, mis funciones iban desde la organización de los servicios hasta la del personal y los cierres de caja. Encargada del turno de tarde, mis funciones iban desde la organización de los servicios hasta la del personal y los cierres de caja.

Camarera

• Feb 2016 - Feb 2017

Restaurante argentino en un Club deportivo, además de los servicios propios de un restaurante se realizaban diferentes eventos en varias zonas del complejo. Mi trabajo consistía en organizar servicios ,los eventos y el montaje de una parada de pescado los fines de semana. Restaurante argentino en un Club deportivo, además de los servicios propios de un restaurante se realizaban diferentes eventos en varias zonas del complejo. Mi trabajo consistía en organizar servicios ,los eventos y el montaje de una parada de pescado los fines de semana.

Catering

• Dec 2014 - Jan 2016

Realización y organización de Catering ,principalmente de bodas, donde el protocolo y el servicio eran la prioridad. Realización y organización de Catering ,principalmente de bodas, donde el protocolo y el servicio eran la prioridad.

Freelance

• 2007 - Oct 2014

Propietaria

• Aug 2008 - Oct 2011

Propietaria -Realización de catálogos fotográficos para marcas de ropa,perfumerias y bazares. -Amplia experiencia en la organización de eventos (Bodas,bautizos,comuniones y reuniones de empresa) -Amplia experiencia de venta al público -Amplia experiencia en la gestión de negocios y organización de los mismos. Propietaria -Realización de catálogos fotográficos para marcas de ropa,perfumerias y bazares. -Amplia experiencia en la organización de eventos (Bodas,bautizos,comuniones y reuniones de empresa) -Amplia experiencia de venta al público -Amplia experiencia en la gestión de negocios y organización de los mismos.

Encargada

• Dec 2006 - Oct 2007

Fotógrafa ,post-producción de reportajes y formadora de personal en practicas. Fotógrafa ,post-producción de reportajes y formadora de personal en practicas.

Encargada

• Nov 2005 - Nov 2006

Fotógrafa y encargada de estudio. -Ventas -Reportajes -Gestión Fotógrafa y encargada de estudio. -Ventas -Reportajes -Gestión

Ayudante de fotógrafo y encargada de Post-producción

• Oct 2003 - Nov 2005

Ayudante de fotógrafo y encargada de post-producción Ayudante de fotógrafo y encargada de post-producción