Robert Neels
Leermeester at MEE Zuid-Holland Noord- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
-
Nederlands Native or bilingual proficiency
-
Engels Elementary proficiency
Topline Score
Bio
Credentials
-
Zelfstandig werkend kok
S.V.HSep, 1992- Nov, 2024
Experience
-
MEE Zuid-Holland Noord
-
Netherlands
-
Mental Health Care
-
100 - 200 Employee
-
Leermeester
-
Apr 2016 - Present
-
-
-
-
chefkok
-
Oct 2010 - Present
Mijn verantwoordelijkheden bij La Bota bestaan uit het dagelijks runnen van de keuken. Dit bestaat uit bestellen en het verwerken van de producten volgens onze recepturen en HACCP lijnen. Leiding geven aan het keuken personeel en het plannen van de dagelijkse en wekelijkse werkzaamheden. Het onderhouden en bewaken van kwaliteit en kosten en het bedenken van nieuwe leuke gerechten. Mijn verantwoordelijkheden bij La Bota bestaan uit het dagelijks runnen van de keuken. Dit bestaat uit bestellen en het verwerken van de producten volgens onze recepturen en HACCP lijnen. Leiding geven aan het keuken personeel en het plannen van de dagelijkse en wekelijkse werkzaamheden. Het onderhouden en bewaken van kwaliteit en kosten en het bedenken van nieuwe leuke gerechten.
-
-
Education
-
Culinair Instituut Nederland
Leidinggevend instellingskok, 7 -
S.V.H
Leermeester koken, kok -
Culinair Instituut Nederland
Dieetkok, Voeding en dietetiek -
S.V.H
Zelfstandig werkend kok, Instellingskok -
K.M.B.O
Basiskok, Instellingskok -
L.T.S
Consumptieve techniek, 8