Experience

Grape Hospitality

• France
• Hospitality
• 100 - 200 Employee

• Jefe de Recepción

  • Apr 2022 - Present

  Mismo puesto de trabajo y mismo hotel, aunque sí cambió la propiedad del mismo. - Preparación de todo el departamento de alojamiento para futuro cambio de marca, incluidas obras de remodelación. - Formación y ayuda (a distancia y presencial) a otros hoteles de la cadena en sus futuros cambios de marca, aprovechando la experiencia de los cambios ya vividos, para facilitar los procesos. Mismo puesto de trabajo y mismo hotel, aunque sí cambió la propiedad del mismo. - Preparación de todo el departamento de alojamiento para futuro cambio de marca, incluidas obras de remodelación. - Formación y ayuda (a distancia y presencial) a otros hoteles de la cadena en sus futuros cambios de marca, aprovechando la experiencia de los cambios ya vividos, para facilitar los procesos.



Ayre Hoteles

• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• • Feb 2014 - Apr 2022

  - Organización, dirección y coordinación del departamento, con 13 personas a cargo.- Reapertura post-Covid del establecimiento, gestionando y optimizando personal y recursos limitados.- Configuración, formación e implementación desde cero de PMS (cambio de Prestige a Opera).- Responsable del hotel, a todos los efectos, en ausencia del director.- Coordinación diaria mediante briefing con todos los jefes de departamento.- Control del booking y de las reservas (introducción, cotización y control).- Gestión y facturación de grupos y grandes cuentas (TT.OO., empresas, MICE, deportivos, etc.)- Gestión diaria y mensual de la facturación, producción y ocupación del hotel, controlando facturas pendientes, no shows, créditos, etc.- Participación en los presupuestos anuales del departamento.- Realización de evaluaciones del desempeño a los empleados del departamento dos veces al año.- Redacción de informes y control de las incidencias mensuales del personal, así como el seguimiento y control de los ratios de ventas y producción de éstos.- Responsable de guardia (duty manager) algunos fines de semana y festivos.- Realización de los pedidos del departamento (material de oficina, material corporativo y merchandising, uniformes, etc.)- Controlar el cumplimiento de los objetivos fijados (producción, satisfacción de clientes, ventas, etc.).- Selección y contratación de personal en colaboración con RRHH.- Tutor y formador de nuevas incorporaciones al departamento: cultura y valores de la empresa, PMS y todos los procedimientos de cada turno en la recepción.**Cross training en el departamento de HOUSEKEEPING (20 horas)**Cross training en el departamento de GRUPOS (20 horas) Show less

• • Jun 2010 - Feb 2014

  AYRE Hotel GRAN VÍA 4**** (189 habitaciones)- Apoyo a diario al Jefe de Recepción en todas sus funciones y sustituyéndolo durante sus periodos de vacaciones. **De MAYO a DICIEMBRE de 2012 (8 meses), sustitución del jefe de recepción por la baja de una persona de la dirección.

• • Jan 2007 - Jun 2010

  AYRE Hotel GRAN VÍA 4**** (189 habitaciones)Botones, ayudante de recepción y recepcionista- Procesos de check-in.- Procesos de check-out (facturación y cobros, captación de satisfacción, etc.)- Asignación de reservas individuales y grupos.- Previsión de entradas de clientes VIP, habituales y especiales (aniversarios, clientes con necesidades especiales, etc.) y gestión de sus estancias.- Consejería y asistencia de todo tipo a clientes.- Uso de centralita telefónica.- Gestión de quejas e incidencias (presencial, telefónica y electrónica).- Gestión de lost&found.- Auditoría nocturna (cierre de caja y producción y puesta a punto del día siguiente).- Venta de habitaciones.- Incremento de ventas (upselling y cross-selling).- Intercomunicación con otros departamentos, especialmente housekeeping, reservas individuales y grupos.- Mantenimiento pasivo de las instalaciones mediante detección, comunicación y supervisión de finalización de cualquier incidencia, anomalía o avería en el hotel.- Custodia de equipajes y objetos de valor y organización de servicio de maleteros a grupos. Show less



GLORIA Thalasso & Hotels

• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Animador Turístico

  • Jul 2005 - Sep 2005

  Hotel GLORIA PALACE AMADORES 4**** (392 habitaciones) Trainee / Prácticas Animación de adultos: - Actividades deportivas - Juegos - Organización de eventos lúdicos - Club Dances - Night Shows Animación Infantil: - MiniClub - MiniDisco Hotel GLORIA PALACE AMADORES 4**** (392 habitaciones) Trainee / Prácticas Animación de adultos: - Actividades deportivas - Juegos - Organización de eventos lúdicos - Club Dances - Night Shows Animación Infantil: - MiniClub - MiniDisco