Robert Braam
Docent consumptieve techniek at ROC Rijn IJssel MBO Bussinesschool- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
-
English -
-
German -
-
Dutch -
Topline Score
Bio
Experience
-
ROC Rijn IJssel MBO Bussinesschool
-
Education Administration Programs
-
1 - 100 Employee
-
Docent consumptieve techniek
-
Sep 2017 - Present
Als docent consumptieve techniek geef ik les in de volgende vakken; - Brood - Banket - Chocolade - Sierwerken - Bonbon workshops - Chocolade workshops In deze vakken geef ik de praktijklessen. De lessen vinden plaats in een realistische setting. In een ingericht praktijklokaal. Ik ben verantwoordelijk voor een duidelijke en aantrekkelijke inhoud van de lessen en een juiste hantering van de materialen en voorschriften die gebruikt worden in de wereld van de Horeca, Bakkerij en Recreatie. Samen met mijn collega’s heb ik een uitdagende en creatieve invulling gegeven aan het lesprogramma. Show less
-
-
-
oorlogsmuseum Niemandsland
-
Lingewaard
-
Voorzitter.
-
2007 - Present
Voorzitter Mijn taken als voorzitter bij het Oorlogsmuseum Niemandsland behelzen onder andere; - Participeren in Provinciaal Overstijgend Overleg over het samenvoegen van verschillende musea. - Opstellen meer jaren budgetten voor het uitbreiden van het museum. - Onderhoudsplannen met betrekking tot huidige museum collectie. - Overleg op lokaal bestuursniveau m.b.t. lokale historische-evenementen. - Zit de bestuursvergaderingen voor van de stichting. - Denkt actief mee inzake bepaling en uitvoering van het beleid van de stichting. - Voert het in de bestuursvergaderingen afgesproken beleid m.b.t. de stichting uit. - Geeft leiding aan in te stellen (tijdelijke) commissies (bijv. Activiteitencommissie). - Bevordert de samenwerking tussen de stichting en andere partijen.. - Bewaakt mede de voortgang en kwaliteit van bestuurlijke onderwerpen zoals die zijn vastgelegd in het meerjarenbeleidsplan van de stichting. - Zorgt voor een goede in- en externe vertegenwoordiging van het bestuur. - Blijft op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen m.b.t. veteranenzaken. - Zorgt voor de navolging en de opvolging van de Statuten, het Huishoudelijk reglement en de besluiten van het stichtingsbestuur en alle andere regels en bepalingen. - Signaleert problemen en draagt oplossingen aan of belegt deze bij het juiste (bestuurs)lid. - Draagt bij aan het behoud van de binnen de vereniging afgesproken cq. gewenste mentaliteit en sfeer. - Conformeert zich aan de binnen het bestuur geldende Gedragscode. Show less
-
-
-
Historische Kring Gente
-
Gendt
-
bestuurslid
-
Sep 2017 - Aug 2022
Algemeen Bestuurslid Historische Kring Gente Als Algemeen Bestuurslid was ik mede verantwoordelijk voor de invulling van de doelstellingen en activiteiten binnen de vereniging. Hierbij voerde ik onder andere de volgende taken uit; beheer van de website, de PR/Communicatie (website, Facebook), invulling van de verenigingsactiviteiten en leiding geven aan (tijdelijke) commissies. Algemeen Bestuurslid Historische Kring Gente Als Algemeen Bestuurslid was ik mede verantwoordelijk voor de invulling van de doelstellingen en activiteiten binnen de vereniging. Hierbij voerde ik onder andere de volgende taken uit; beheer van de website, de PR/Communicatie (website, Facebook), invulling van de verenigingsactiviteiten en leiding geven aan (tijdelijke) commissies.
-
-
-
Robert's Chocolate
-
Huissen
-
owner/CEO
-
Sep 2014 - Jul 2017
Master in making chocolate products. We maken de mooiste chocolade producten voor onze eigen winkel en voor bedrijven (horeca/chocolade winkels/ijswinkels enz.). Van chocolade letter tot luxe bonbon, van klein presentje tot een grote chocolade fontein. Alles is mogelijk op het gebied van chocolade bij ''Robert's Chocolate'' Heeft u al uw eigen bonbon met bedrijfsnaam? Master in making chocolate products. We maken de mooiste chocolade producten voor onze eigen winkel en voor bedrijven (horeca/chocolade winkels/ijswinkels enz.). Van chocolade letter tot luxe bonbon, van klein presentje tot een grote chocolade fontein. Alles is mogelijk op het gebied van chocolade bij ''Robert's Chocolate'' Heeft u al uw eigen bonbon met bedrijfsnaam?
-
-
-
Banketbakkerij Gerritsen
-
Huissen
-
CEO
-
Oct 2013 - Jul 2017
CEO of one of the best pastry bakers of the region Arnhem-Nijmegen (Holland) Als eigenaar en leidinggevende heb ik een prachtig team mogen aansturen van 3 patissiers, 2 chocolatiers, 7 winkelmedewerkers en 2 chauffeurs. Een veelzijdig team met veel ambitie en kwaliteiten. Het aansturen en motiveren van je werknemers is een pre maar het begeleiden en het zien groeien van stagiaires is zeker niet het minste van deze functie. Waar ik trots op mag zijn is: - founder of Licor 43 paaseitjes 2017, - Premium bakker van de Giro D'italia Gelderland 2016, - De leukste bakker van de gemeente Lingewaard en regio Arnhem/Nijmegen 2015. Show less
-
-
-
Kunz Art of Sweets
-
Frick Schweiz
-
Patissier
-
Jan 2014 - Feb 2014
Worked by one of the best Swiss Pastry Chefs to learn more of the Swiss pastry products. Worked by one of the best Swiss Pastry Chefs to learn more of the Swiss pastry products.
-
-
-
Appco Group Nederland
-
Arnhem
-
vertegenwoordiger/sales medewerker
-
Aug 2012 - Feb 2013
Als sales medewerker bij Appco Group Nederland was ik actief in de buitendienst. Via koude acquisitie bracht ik nieuwe leads binnen. Van project tot project heb ik vele nieuwe klanten binnen mogen halen. Als sales medewerker bij Appco Group Nederland was ik actief in de buitendienst. Via koude acquisitie bracht ik nieuwe leads binnen. Van project tot project heb ik vele nieuwe klanten binnen mogen halen.
-
-
-
School
-
Nijmegen Area, Netherlands
-
Student at Hogeschool Arnhem Nijmegen (HAN)
-
Sep 2011 - Aug 2012
Commerciële econome, Commerciële econome,
-
-
-
ROC Rijn Ijssel Vakschool Wageningen
-
Wageningen
-
Vakschool Wageningen
-
Aug 2007 - Jul 2011
Ondernemer/Manager brood en banketbakkerij MBO4 Ondernemer/Manager brood en banketbakkerij MBO4
-
-
Education
-
Fontys Hogescholen
leraar consumptieve techniek -
Hoge school Arnhem Nijmegen (HAN)
Commerciële economie -
Vakschool Wageningen
Manager/leidinggevende -
OBC Bemmel
VMBO-T, Economie