Experience

Yummy Corp

• Indonesia
• Food and Beverage Services
• 200 - 300 Employee

• Barista

  • Nov 2022 - Present

  >Mempromosikan menu yang ada di daftar kepada pelanggan. Baik itu kopi, minuman selain kopi serta kue dan snack. =>Menyambut pelanggan dengan ramah=>Memberikan masukan kepada pelanggan tentang minat dan kebutuhan minuman mereka.=>Menjelaskan menu yang diminta pelanggan.=>Menjual kopi dan peralatan penggilingan kopiMenunjukkan proses peralatan pembuatan kopi beroperasi.=>Mempersiapkan dan menyajikan minuman kopi dengan mengikuti resep resep dan teknik untuk minuman kopi, seperti, espresso, caffe latte, dan cappuccino.=>Menarik pelanggan baru.=>Menjaga ketersediaan pasokan biji kopi hingga semua stok makanan dan peralatan yang ada.=>Menjaga peralatan tetap beroperasi dengan mengikuti instruksi pengoperasian dan melakukan pemeliharaan.=>Memperbarui pengetahuan tentang dunia perkopian serta hal yang sedang tren.=>Meningkatkan reputasi outlet dengan terus menjaga kualitas sajian. Show less

• Field Officer

  • Dec 2019 - Present

  => Memantau dan menguji perkembangan semua produk yang diproduksi oleh perusahaan.=>Memverifikasi kualitas produk=>Memonitor setiap proses yang terlibat dalam produksi produk.=>Memastikan kualitas barang produksi sesuai standar=> pengontrolan perlengkepan Seperti Equipment dan utensil untuk standarisasi GmP=> Pengecekan Terhadap Buliding sesuai GMP



PT Bru Gud Velo

• Senior Barista

  • Mar 2018 - Dec 2019

  => bertanggung jawab terhadap ketersedian stok barang, kualitas menu, standar penampilan setiap crew barista, kebersihan tempat dan peralatan, serta memberikan pelatihan kepada crew barista. Pelatihan yang diberikan berupa, pelatihan membuat minuman, cara mengontrol stock, cara mencatat barang yang rusak dan berbagi pelatihan lainnya akan diberikan =>Memberikan contoh yang baik, bisa mengarahkan dan memberikan motivasi kepada crew barista agar lebih semangat bekerja => Menindaklanjuti memo,sumary report,log book dan memberikan usulan kepada bawahannya =>Bertanggung jawab sepenuhnya terhadap kelancaran kegiatan operasional divisi barista. =>Memberikan promosi dan demosi jabatan kepada crew barista =>Membuat laporan stok bahan dan inventaris barista =>Membuat jadwal kerja dan schedule crew barista Show less



ISMAYA GROUP

• Indonesia
• Hospitality
• 700 & Above Employee

• Barista

  • Feb 2013 - Mar 2018

  =>Mempromosikan menu yang ada di daftar kepada pelanggan. Baik itu kopi, minuman selain kopi serta kue dan snack. =>Menyambut pelanggan dengan ramah =>Memberikan masukan kepada pelanggan tentang minat dan kebutuhan minuman mereka. =>Menjelaskan menu yang diminta pelanggan. =>Menjual kopi dan peralatan penggilingan kopi Menunjukkan proses peralatan pembuatan kopi beroperasi. =>Mempersiapkan dan menyajikan minuman kopi dengan mengikuti resep resep dan teknik untuk minuman kopi, seperti, espresso, caffe latte, dan cappuccino. =>Menarik pelanggan baru. =>Menjaga ketersediaan pasokan biji kopi hingga semua stok makanan dan peralatan yang ada. =>Menjaga peralatan tetap beroperasi dengan mengikuti instruksi pengoperasian dan melakukan pemeliharaan. =>Memperbarui pengetahuan tentang dunia perkopian serta hal yang sedang tren. =>Meningkatkan reputasi coffee shop dengan terus menjaga kualitas sajian. Show less