Rijk Boerma
Eigenaar at Brasserie Mijn Streek- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
-
Nederlands Native or bilingual proficiency
-
Engels Professional working proficiency
-
Duits Limited working proficiency
Topline Score
Bio
Liza van Tiggelen
Rijk is een echte horeca duizendpoot; zijn passie voor het vak is bewonderenswaardig groot. Hij heeft een uitstekend gevoel voor de wensen van gasten, vaak nog voordat de gast dit zelf weet. Daarnaast zorgt zijn creativiteit en inzet voor mooie initiatieven, zowel binnen de zaak als buiten de zaak, bijvoorbeeld in de vorm van samenwerkingen.
Liza van Tiggelen
Rijk is een echte horeca duizendpoot; zijn passie voor het vak is bewonderenswaardig groot. Hij heeft een uitstekend gevoel voor de wensen van gasten, vaak nog voordat de gast dit zelf weet. Daarnaast zorgt zijn creativiteit en inzet voor mooie initiatieven, zowel binnen de zaak als buiten de zaak, bijvoorbeeld in de vorm van samenwerkingen.
Liza van Tiggelen
Rijk is een echte horeca duizendpoot; zijn passie voor het vak is bewonderenswaardig groot. Hij heeft een uitstekend gevoel voor de wensen van gasten, vaak nog voordat de gast dit zelf weet. Daarnaast zorgt zijn creativiteit en inzet voor mooie initiatieven, zowel binnen de zaak als buiten de zaak, bijvoorbeeld in de vorm van samenwerkingen.
Liza van Tiggelen
Rijk is een echte horeca duizendpoot; zijn passie voor het vak is bewonderenswaardig groot. Hij heeft een uitstekend gevoel voor de wensen van gasten, vaak nog voordat de gast dit zelf weet. Daarnaast zorgt zijn creativiteit en inzet voor mooie initiatieven, zowel binnen de zaak als buiten de zaak, bijvoorbeeld in de vorm van samenwerkingen.
Experience
-
Brasserie Mijn Streek
-
Netherlands
-
Food and Beverage Services
-
1 - 100 Employee
-
Eigenaar
-
May 2023 - Present
-
-
Bedienend medewerker
-
Mar 2022 - Jun 2023
-
-
-
Onglet Maastricht
-
Netherlands
-
Food Production
-
1 - 100 Employee
-
Bedienend medewerker
-
Aug 2021 - Feb 2022
Mijn werkzaamheden bij Onglet bestonden uit een combinatie van algemene bediening alsook werkzaamheden in de keuken, zowel aan de koude als aan de warme kant. Mijn werkzaamheden bij Onglet bestonden uit een combinatie van algemene bediening alsook werkzaamheden in de keuken, zowel aan de koude als aan de warme kant.
-
-
-
Rantrée
-
Belgium
-
Restaurants
-
1 - 100 Employee
-
Chef de rang
-
Apr 2021 - Aug 2021
Mijn werkzaamheden bij Rantrée bestonden uit mijn taken als Chef de rang, maar ook algemene bedieningswerkzaamheden. Daarnaast ook specifieke taken welke gerelateerd zijn aan een restaurant met Michelin-ster. Mijn werkzaamheden bij Rantrée bestonden uit mijn taken als Chef de rang, maar ook algemene bedieningswerkzaamheden. Daarnaast ook specifieke taken welke gerelateerd zijn aan een restaurant met Michelin-ster.
-
-
-
CINQ-Maastricht
-
Netherlands
-
Hospitality
-
1 - 100 Employee
-
Bedienend medewerker
-
2016 - 2019
Sinds de opening ben ik betrokken geweest bij Resto-bar CINQ aan het Cörversplein in Maastricht. Mijn taken bestonden uit all-round bediening, alsook het (mede)creëren van het menu. Denk daarbij aan bierkaarten, cocktails en mocktails, etc. Sinds de opening ben ik betrokken geweest bij Resto-bar CINQ aan het Cörversplein in Maastricht. Mijn taken bestonden uit all-round bediening, alsook het (mede)creëren van het menu. Denk daarbij aan bierkaarten, cocktails en mocktails, etc.
-
-
-
POSD B.V.
-
Netherlands
-
Financial Services
-
Uitzend Manager
-
2014 - 2015
Leiding geven aan een team van jeugdige doch ervaren en gedreven horeca-medewerkers. Zij zijn representatief en in-house getraind. Ik ben ervan overtuigd dat het slagen van elke gelegenheid voor een groot deel afhankelijk is van de juiste medewerkers. Wij streven dan op welke gelegenheid dan ook naar perfectie! Leiding geven aan een team van jeugdige doch ervaren en gedreven horeca-medewerkers. Zij zijn representatief en in-house getraind. Ik ben ervan overtuigd dat het slagen van elke gelegenheid voor een groot deel afhankelijk is van de juiste medewerkers. Wij streven dan op welke gelegenheid dan ook naar perfectie!
-
-
-
-
Bedienend medewerker
-
Jun 2012 - Feb 2013
-
-
-
Grand Cafe Nieuw Bruin
-
Netherlands
-
Restaurants
-
Bedienend medewerker
-
Apr 2011 - May 2012
-
-
-
Grieks specialiteiten restaurant Rhodos
-
Netherlands
-
Restaurants
-
1 - 100 Employee
-
Bedienend medewerker
-
Jan 2010 - Feb 2012
-
-
-
Restaurant Aan tafel
-
Netherlands
-
Restaurants
-
Bedienend medewerker
-
Nov 2010 - May 2011
-
-
Community
