Experience

VILLAFRUT S.R.L.

• Italy
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Quality Manager

  • Sep 2021 - Present



Gruppo Serenissima Ristorazione

• Italy
• Food and Beverage Services
• 400 - 500 Employee

• Quality Control Specialist

  • Apr 2019 - Oct 2021



Mérieux NutriSciences Italia

• Italy
• Biotechnology Research
• 700 & Above Employee

• Customer Care Agent

  • Oct 2018 - Apr 2019



DEL CONTE S.R.L.

• Quality Control Specialist

  • Aug 2017 - Oct 2018

  Mantenimento delle certificazioni ISO 9001 e ISO 22000, Biologico e IFS;Implementazione delle certificazioni BRC;Stesura e controllo dell’etichettatura;Controllo della produzione e della logistica;Collaborazione con Ricerca e Sviluppo per la creazione di nuovi prodotti.Maintenance of certification according to ISO 9001 and ISO 22000, Organic, and IFS;Implementation of the BRC;Drafting and control of the labelling;Production control and logistics;Collaboration with Research and Development to create new products.



Baki bar - ristorante

• Responsabile sala ristorante

  • Feb 2016 - Oct 2016

  Responsabile della gestione della sala e degli acquisti;Copertura dei reparti di caffetteria e bar.Responsible for the management of the room and the purchases;Coverage of the cafeteria and bar Departments. Responsabile della gestione della sala e degli acquisti;Copertura dei reparti di caffetteria e bar.Responsible for the management of the room and the purchases;Coverage of the cafeteria and bar Departments.



CSQA Certificazioni

• Italy
• Utilities
• 100 - 200 Employee

• Technical Consultant

  • Feb 2014 - Feb 2016

  Stesura dei Piani di Controllo in collaborazione col MIPAAF;Programmazione dei Controlli e gestione degli auditor;Mantenimento delle relazioni tra Consorzi e consorziati;Attività di audit per le certificazioni DOP, IGP, STG;Attività di audit per certificazioni ISO.Preparation of Control Plans in collaboration with the MIPAAF;Programming of the Controls and management of the auditor;The maintenance of the relationships between Consortia and consortium members;Audit activities for certification, PDO, PGI, TSG;Audit activities for ISO certification.

• Technical Consultant

  • Feb 2014 - Feb 2016



Agriturismo Sengiari

• Sommelier

  • Aug 2003 - Feb 2016

  Gestione della sala del ristorante e della cantina.Management of the restaurant dining room and wine cellar. Gestione della sala del ristorante e della cantina.Management of the restaurant dining room and wine cellar.