Experience

Hotel Condes de Barcelona 4*

• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Head bartender

  • Aug 2019 - Present

  Hotel situado en pleno corazón de Barcelona, en passeig de gracia, dispone de 126 habitaciones y una terraza con capacidad aproximadamente para 200 personas, se trata de una terraza con un alto volumen de trabajo todo el año. Que incluye servicio de cocina. Entres mi funciones se encuentran la preparación de la barra previó al servicio. Realización de "mice en place", elaboración y organización de pedidos, elaboración y servicio de bebidas tanto en barra como en sala. Así como la atención personalizada al cliente en la elección de bebidas o comidas. Posteriormente. Limpieza y organización de la zona de trabajo.



Pantea Group

• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Head bartender

  • Apr 2019 - Jul 2019

  Entres mi funciones como bartender destacó la creación de la carta de cócteles. Así como la formación en cocteleria del resto del personal la sala, además me encargaba de la gestión y coordinación de pedidos con los diferente distribuidores. Así como accesoria siempre personal a los clientes de cara ala mejora de su experiencia. Adicionalmente funcione de camarero en sala con atención a los clientes, Coordinación de las comandas y supervicion de todo el proceso Entres mi funciones como bartender destacó la creación de la carta de cócteles. Así como la formación en cocteleria del resto del personal la sala, además me encargaba de la gestión y coordinación de pedidos con los diferente distribuidores. Así como accesoria siempre personal a los clientes de cara ala mejora de su experiencia. Adicionalmente funcione de camarero en sala con atención a los clientes, Coordinación de las comandas y supervicion de todo el proceso


Royal Hotels Barcelona
• Spain
• Hospitality
• 1 - 100 Employee
• bartender

  • Feb 2019 - Apr 2019


Lifestyle Holidays Vacation Club

• Dominican Republic
• Travel Arrangements
• 1 - 100 Employee

• Bartender

  • Mar 2015 - Aug 2018

  encargado de la coctelería de un hotel ***** del área .VIP. lo cual me encargaba de la creación de las cartas de los cócteles la organización de los horarios de los pedidos de los insumos y todo lo que tenía que ver en los bares y control de stock y organización y limpieza en el área de trabajo encargado de la coctelería de un hotel ***** del área .VIP. lo cual me encargaba de la creación de las cartas de los cócteles la organización de los horarios de los pedidos de los insumos y todo lo que tenía que ver en los bares y control de stock y organización y limpieza en el área de trabajo



Be Live Hotels

• Spain
• Hospitality
• 300 - 400 Employee

• Bar-Supervisor

  • Jan 2014 - Feb 2015

  encargado de la supervisión de los bares, y bartender en un hotel todo incluido 5* aparte de eso también Preparación y servicio de bebidas tanto en barra como en sala, elaboración de cócteles "mice en place", orden y limpieza de mi espacio de trabajo encargado de la supervisión de los bares, y bartender en un hotel todo incluido 5* aparte de eso también Preparación y servicio de bebidas tanto en barra como en sala, elaboración de cócteles "mice en place", orden y limpieza de mi espacio de trabajo



VIVA WYNDHAM RESORTS

• Dominican Republic
• Leisure, Travel & Tourism
• 200 - 300 Employee

• bartender

  • Feb 2012 - Jan 2014

  bartender especializado en coctelería clásica y moderna bartender especializado en coctelería clásica y moderna



Hotel Grand Paradise

• India
• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Barman

  • Dec 2010 - Jan 2012

  bartender en un bar de alto volumen de trabajo de todo incluido bartender en un bar de alto volumen de trabajo de todo incluido