Renzo Gonzalo Pallero

Supervisor del sector alimentario y de bebidas at Universo Vigil
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Godoy Cruz, Mendoza, Argentina, AR
Languages
  • Español Native or bilingual proficiency
  • Inglés Limited working proficiency
  • Portugués Professional working proficiency

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Bio

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Experience

    • Argentina
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Supervisor del sector alimentario y de bebidas
      • Jun 2023 - Present

      Control de stock. Aprobación de pedidos. Capacitaciones. Estrategias de compras/ventas.

    • Encargado de planificación de logística
      • Jul 2021 - Jun 2023

      Planificación estratégica, control y resolución de situaciones en el área de logística. Coordinar ycolaborar con proveedores y transportistas. Control de stock y optimización de ciclos de la cadena productiva. Liderazgo y gestión del personal a cargo.

    • Auxiliar de logística
      • Apr 2020 - Jul 2021

    • Head Sommelier
      • Sep 2018 - Mar 2021

      Jefe de Salón. Supervisión y control de stock. Coordinador y capacitador de personal. Guía de turismo y degustaciones. Gestor de cartas y catas de bebidas y productos. Administrativo

    • Argentina
    • Higher Education
    • 100 - 200 Employee
    • Profesor universitario
      • Mar 2016 - Present

      Manejo de grupos. Elaboración y corrección de Trabajos Prácticos. Dictado de clases en las cátedras "Relaciones Internacionales", "Historia de las Integraciones" y "Política Exterior Argentina".

    • Profesor universitario asistente
      • Mar 2014 - Feb 2016

      Manejo de grupos. Elaboración y corrección de Trabajos Prácticos. Dictado de clases supervisadas en las cátedras "Relaciones Internacionales", "Politica Exterior Argentina I" y "Política Exterior Argentina II".

  • CENS 3-482 "Eduardo Pinto"
    • Libertad 820, Villa Nueva, Guaymallen, Mendoza
    • Profesor
      • Jun 2015 - Jul 2018

      Manejo de Grupos. Profesor de Historia Mundial y Argentina. Manejo de Grupos. Profesor de Historia Mundial y Argentina.

    • Argentina
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Sommelière
      • Feb 2018 - May 2018

      Servicio. Stock de vinos. Visitas guiadas. Eventos Servicio. Stock de vinos. Visitas guiadas. Eventos

    • Docente
      • 2013 - 2014

      Docente de Ciencias Sociales (Historia y Formacion Etica) Docente de Ciencias Sociales (Historia y Formacion Etica)

    • Coordinador de desarrollo de proyectos
      • Feb 2012 - Aug 2012

      Formulación de proyectos sociales. Busqueda de donaciones internacionales para la financiación de proyecto. Evaluación y seguimiento de proyectos. Formulación de proyectos sociales. Busqueda de donaciones internacionales para la financiación de proyecto. Evaluación y seguimiento de proyectos.

Education

  • Universidad Nacional de Córdoba
    Magister, Relaciones internacionales y asuntos exteriores
    2022 - 2024
  • Universidad del Aconcagua
    Sommelier, Sommelier
    2016 - 2018
  • Union Iberoamericana de Municipalistas
    Experto en Dirección y Gestión Local, Gobiernos Locales
    2012 - 2013
  • Universidad Champagnat
    Licenciado en Relaciones Internacionales, Relaciones internacionales y asuntos exteriores
    2009 - 2013

Community

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