Experience

Grupo DN

• Peru
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Production Lead

  • Dec 2022 - Present



ETRAL

• Peru
• Industrial Machinery Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Operating Engineer

  • Jan 2021 - Aug 2022



Hortifrut Perú

• Peru
• Farming
• 400 - 500 Employee

• Quality Inspector

  • Aug 2020 - Dec 2020

  • Verificar la calidad de materia prima durante el proceso de cosecha (evaluaciones de BPA, frutos no cosechados y calidad a los grupos de cosecha asignados por los supervisores), así como en proceso de producción (recepción, empaque, trazabilidad, enfriamiento y despacho), a fin de velar por la calidad de la materia prima y producto terminado.• Registrar y expedir informes sobre el cumplimiento del los estándares de calidad a lo largo del proceso de cosecha y post cosecha, a fin de determinar el porcentaje de desviación de la norma y facilitar la toma de decisiones.• Ejecutar las evaluaciones al descarte de fruta, con la finalidad de verificar que no se confunda con la fruta de exportación y que se cumpla con las normas de calidad establecidas por la empresa y clientes.• Ejecutar la señalización de jabas mediante cintas de color, provenientes de algún tipo de evento como plagas y/o lluvias, con la finalidad identificar con facilidad a la materia prima señalizada, así como llevar el control de los mismos y evitar posibles desviaciones.• Registrar en el sistema Agricuse todas las evaluaciones realizadas en campo y planta, con la finalidad de mantener actualizado el sistema, así como llevar el control del cumplimiento de indicadores.• Acatar y fomentar el cumplimiento sobre procedimientos y pautas de seguridad e higiene ocupacional en el centro de labores. Show less

• Production Lead

  • Sep 2019 - Jul 2020

  Logros:• Reducción de producto rechazado en 20%.• Optimización de la productividad de la línea a cargo, reduciendo el tiempo en el desarrollo de una paleta de 11 a 7 minutos.• Mejora del método de trabajo, almacenaje de arándano, mediante la utilización de jabas Wenco y KDpack, reduciendo la exposición a arándano aplastado y jabas con estructura dañada en un 70%, generando un ahorro estimado de 57600 nuevos soles al año.Funciones:• Liderar equipos de trabajo.• Controlar el correcto proceso de despacho de producto terminado, verificando el correcto pesado, codificación y traslado de pallets hacia los contenedores, a fin de asegurar el traslado de producto terminado hacia la zona de destino.• Supervisar la ejecución de los procesos productivos a fin de lograr el cumplimiento y uso eficiente de los recursos planificados.• Fomentar el desarrollo de conocimiento del equipo que lidera, entrenándolos en los procesos vinculados con el área, para el cumplimiento de las funciones que desempeñan. Show less



Constructora y Servicios en General Matius S.A.C

• Huacho, Lima, Perú

• Senior Operations Supervisor

  • Jul 2018 - Jul 2019

  Logros: • Ejecución al 100% del servicio de suministro e instalación de geomembrana, geotextil y gaviones en la obra. • Reducción de gastos asociados a horas extras trabajadas en 50%. Funciones: • Supervisar ejecución de trabajos de empresas contratistas y propios. • Gestionar los recursos necesarios para el cumplimiento de las operaciones. • Realizar el seguimiento, control y gestión de los indicadores de producción: productividad, mermas, costos y presupuestos. • Responsable de presentar KPI a Gerencia. Show less



Caja Trujillo

• Peru
• Banking
• 400 - 500 Employee

• Logistics Intern

  • Jun 2016 - Dec 2016

  Logros: • Optimización del proceso de recepción y distribución de comprobantes de pago a 90%. • Disminución del porcentaje de facturas pagadas a destiempo 50%. Funciones: • Brindar apoyo en labores de distribución de documentos. • Realizar seguimiento de contratos, facturas y otros documentos con las diferentes agencias de Caja Trujillo a nivel nacional. Logros: • Optimización del proceso de recepción y distribución de comprobantes de pago a 90%. • Disminución del porcentaje de facturas pagadas a destiempo 50%. Funciones: • Brindar apoyo en labores de distribución de documentos. • Realizar seguimiento de contratos, facturas y otros documentos con las diferentes agencias de Caja Trujillo a nivel nacional.