Experience

Grupo Santa Joana

• Brazil
• Hospitals and Health Care
• 200 - 300 Employee

• Nutricionista

  • Apr 2020 - Present



La Bella Gastronomia Ltda

• Brazil
• Food and Beverage Services
• 1 - 100 Employee

• Nutricionista

  • Dec 2019 - Apr 2020



De Nadai Alimentação

• Food and Beverage Services
• 200 - 300 Employee

• Administradora de restaurante pleno

  • Nov 2013 - Jul 2019

  ● Coordenação de Equipes; ● Elaboração de cardápios; ● Imputação de informações nos sistemas TECFOOD e GENIAL; ● Controle orçamentário da unidade; ● Responsável pela conferência e consolidação das informações de faturamento das unidades; ● Responsável pela conferência e consolidação dos apontamentos de horários dos colaboradores das unidades; ● Responsável por aplicar treinamentos como manipulação dos alimentos e asseio no ambiente de trabalho; ● Processos administrativos como registros e baixas de carteiras de trabalho; ● Acompanhamento e orientação do preparo e da distribuição das refeições; ● Controle de estoque e entre outras rotinas diárias da unidade; Show less