Rafael de Sá

Diretor de operações at Beds Residencial
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São Paulo, São Paulo, Brazil, BR
Languages
  • Inglês Full professional proficiency

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Bio

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Experience

    • Brazil
    • Facilities Services
    • 1 - 100 Employee
    • Diretor de operações
      • Apr 2022 - Present
    • Brazil
    • Real Estate
    • 1 - 100 Employee
    • General Manager - Share Butantã
      • Nov 2020 - Nov 2021

    • Gerente Geral / Property Manager - Share Consolação
      • Jul 2018 - Nov 2020

    • United Kingdom
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Coordenador de eventos (Novotel São PauloMorumbi)
      • Apr 2018 - May 2018

      Gerenciamento do Departamento de Grupos & Eventos – Comercial e Operacional. Hotel com 190 apartamentos, 14 espaços de eventos. Responsável pelo controle dos budgets para Locação de Salas de Eventos, Alimentos e Bebidas (Banquetes) e grupos de hospedagem. Acompanhamento da operação durante a preparação e execução de eventos sociais, corporativos e Congressos. Gerenciamento da equipe comercial de Eventos composta por 03 assistentes de vendas. Controle do fluxo de orçamentos e dos follow up’s realizados pela equipe, definição dos planos estratégicos e ações de marketing com clientes MICE. Supervisão da equipe operacional, acompanhamento dos organogramas de eventos e controle do fluxo de informação para operacionalização dos eventos no hotel. Acompanhamento dos cronogramas e Ordens de Serviço. Responsável pelo controle de qualidade e nível de satisfação dos clientes de Eventos. Produção de cardápios e montagem de produtos para eventos em Alimentos e Bebidas. Gerencia de Plantão aos finais de semana. Responsável pela operação de todo o hotel, conforme calendário proposta em escala mensal junto as demais chefias do hotel. Show less

    • Gerente de Eventos (Novotel SP Jaraguá Conventions)
      • Jun 2017 - Jan 2018

      Gerenciamento do Departamento de Grupos & Eventos – Comercial e Operacional. Hotel com 415 apartamentos, 26 espaços de eventos (capacidade total para mais de 2 mil pessoas).Responsável pelo controle dos budgets para Locação de Salas de Eventos, Alimentos e Bebidas (Banquetes) e grupos de hospedagem. Acompanhamento da operação durante a preparação e execução de eventos sociais, corporativos e Congressos. Gerenciamento da equipe comercial de Eventos composta por 03 assistentes de vendas. Controle do fluxo de orçamentos e dos follow up’s realizados pela equipe, definição dos planos estratégicos e ações de marketing com clientes MICE. Definição da flutuação tarifária para locação de espaços e Alimentos & Bebidas – Revenue Management em Eventos (conforme estratégias propostas conforme variações de demanda e budget mensal). Supervisão da equipe operacional composta por 8 colaboradores. Acompanhamento dos organogramas de eventos e controle do fluxo de informação para operacionalização dos eventos no hotel. Acompanhamento dos cronogramas e Ordens de Serviço. Responsável pelo controle de qualidade e nível de satisfação dos clientes de Eventos. Produção de cardápios e montagem de produtos para eventos em Alimentos e Bebidas.Gerencia de Plantão aos finais de semana. Responsável pela operação de todo o hotel, conforme calendário proposta em escala mensal junto as demais chefias do hotel. Show less

    • Gerente de Eventos - Mercure BH Lourdes
      • Apr 2014 - Jun 2017

      Gerenciamento do Departamento de Eventos – Comercial e Operacional. Hotel com 384 apartamentos, 22 espaços de eventos (capacidade total para 1200 pessoas) – maior unidade Mercure da América Latina.Responsável pelo controle dos budgets para Locação de Salas de Eventos e acompanhamento da operação durante a preparação e execução de eventos corporativos, feiras, congressos e eventos sociais. Gerenciamento da equipe comercial e operacional composta por 9 colaboradores. Controle das estratégias de venda, Revenue Management para Eventos e supervisão dos follow up’s realizados pela equipe. Acompanhamento dos resultados qualitativos e definição das ações de marketing e relacionamento com clientes chave. Produção de cardápios e montagem de produtos para eventos em Alimentos e Bebidas.Gerência de Plantão aos finais de semana. Responsável pela operação de todo o hotel, conforme calendário proposta em escala mensal junto as demais chefias do hotel. Show less

    • Supervisor de Eventos - Hotel Mercure BH Lourdes
      • Feb 2014 - Apr 2014

    • Brazil
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Executivo de Contas - Eventos
      • Jun 2013 - Dec 2013

      Rede Hoteleira de pequeno porte, com hotéis em Belo Horizonte e Rio de Janeiro. Comercialização das salas de Eventos de toda a Rede Promenade em Belo Horizonte. Planejamentos estratégico comercial para aperfeiçoamento das receitas de eventos em todo o grupo, negociações de contas MICE, visitas comerciais e pós-venda. Consultoria e supervisão das equipes operacionais de eventos em seis hotéis da rede em Belo Horizonte. Criação de novos procedimentos e padronização dos processos nos hotéis Promenade. Show less

    • France
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Assistente de Eventos
      • Apr 2011 - Jun 2013

      Elaborar propostas comerciais, acompanhamento da carteira de clientes, realização follow up’s e controle de contratos. Apoio a área na organização dos eventos, mantendo contato com fornecedores, acompanhando trâmite burocrático e toda a infra-estrutura requerida (montagem de sala, equipamentos, horários de coffee-break etc.). Apoio/atendimento ao cliente durante o evento. Pós-venda, verificando nível de satisfação dos serviços prestados. Intermediação de informações entre o contratante e cliente final Show less

Education

  • Tera
    User Experience Design
    2020 - 2020
  • Senac Brasil
    Pós Graduação, Gestão de Serviços de Alimentação
    2018 - 2019
  • Estácio
    Marketing, Marketing
    2014 - 2016
  • Centro Universitário de Belo Horizonte
    Relaçoes Internacionais
    2011 - 2013

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