Quincinio Juarez Velazquez
Técnico de I+D at PROCESA- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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PROCESA
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Mexico
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Food & Beverages
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100 - 200 Employee
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Técnico de I+D
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Mar 2013 - Present
Mis actividades y responsabilidades dentro de PROCESA han sido: -Investigación y análisis de diferentes especies de pescados -Análisis de procesos para la mejora de rendimientos y obtención de carne -Evaluación y análisis en la funcionalidad en ingredientes. -Ejecución y evaluación de formulas prototipo -Análisis de vida de anaquel en producto terminado -Ejecución de pruebas de escalamiento -Optimización de productos de linea -Generación de documentación y reportes Mis actividades y responsabilidades dentro de PROCESA han sido: -Investigación y análisis de diferentes especies de pescados -Análisis de procesos para la mejora de rendimientos y obtención de carne -Evaluación y análisis en la funcionalidad en ingredientes. -Ejecución y evaluación de formulas prototipo -Análisis de vida de anaquel en producto terminado -Ejecución de pruebas de escalamiento -Optimización de productos de linea -Generación de documentación y reportes
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Education
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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TAPACHULA
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