Priscìla MUNIZ
Pós-doutorado at Universidade Federal do Vale do São Francisco - Univasf- Claim this Profile
Click to upgrade to our gold package
for the full feature experience.
-
Inglês Limited working proficiency
-
Francês Limited working proficiency
Topline Score
Bio
Experience
-
-
Pós-doutorado
-
May 2023 - Present
Pesquisadora de Pós-Doutorado em Biociência no Núcleo de Nanotecnologia Farmacêutica e Patologia Experimental (Nanopex), onde trabalha com a obtenção de sustâncias ativas vinculadas em nonoestruturas, com ação antitumoral, anti-inflamatória, antinociceptiva, antioxidade, hepatoprotetora e cicatrizante. Finalidade: Melhoramento tecnológico de sustâncias fármacoativas para diferentes tratamentos patológicos. Atua no âmbito dos projetos: ‘Avaliação In Vitro Da Atividade Citotóxica, Mutagênica E Antitumoral De Lipossoma Ph Sensível Contendo Canabidiol’, ‘Nanocarreador Contendo Canabidiol: Potencial Terapêutico No Controle De Disfunções Neurológicas E Comportamentais Em Modelo De Sepse’ e ‘Sistema De Liberação Obtido De Polissacarídeo De Passiflora Edulis Como Alternativa Terapêutica Para Sarcoma Murino’ Show less
-
-
-
Université Clermont Auvergne
-
France
-
Higher Education
-
700 & Above Employee
-
Pesquisadora de pós-doutorado
-
Nov 2021 - May 2023
Destaco a minha experiência obtida no pós-doutorado internacional junto ao grupo de pesquisa francês no Institut Pascal UMR CNRS 6602 (Université Clermont Auvergne - Polytech Clermont Ferrand, departamento Génie des Procédés, Energétique et Biosystèmes (GePEB)) no desenvolvimento de estratégias de cultivo de microalgas para incremento da biofixação de CO2 e produção de metabólitos secundários, com ênfase em polissacarídeos. Esse intercâmbio proporcionou troca de conhecimentos entre os pesquisadores na área da biotecnologia, viabilizando amplos conhecimentos sobre avanços tecnológicos na mitigação de CO2, obtenção de polissacarídeos microalgais. Show less
-
-
-
Universidade Federal do Rio Grande - FURG
-
Brazil
-
Higher Education
-
700 & Above Employee
-
Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos
-
Mar 2017 - Jul 2021
A minha Tese de doutorado centrou-se no cultivo de microalgas em água do mar e subterrânea salobra com potencial na produção de biocompostos. A partir deste estudo avaliei a capacidade dessalinizadora das microalgas em biorremediar os nutrientes presentes nas águas utilizadas e o acúmulo de carboidratos e lipídios nas biomassas recuperadas, visando a produção de biocombustíveis. Neste período, adquiri experiência no cultivo de microalgas em diferentes biorreatores (Erlenmeyers, tubulares, raceways), metodologias e determinações analíticas utilizadas na extração/identificação dos biocompostos produzidos pelas microalgas. Além disso, durante esse período participei de projetos de pesquisas no âmbito de projetos como: "Cultivo de microalgas no Brasil: Segurança Alimentar, Desenvolvimento Sustentável e Alternativas de Trabalho e Renda, bem como do projeto: "Alimentos Enriquecidos com Spirulina e Açaí: Contribuição para a Segurança Alimentar e o Desenvolvimento Sustentável nas Regiões Sul e Norte do Brasil". Nesses projetos realizei a caracterização físico-química da polpa da fruta de açaí e biomassa microalgal, produção de novos produtos (shakes, bolos, pudins), elaboração de material didático e ministração de aulas. Além disso, no âmbito desses projetos, realizei missões de trabalho para a região Norte do Brasil (Arquipélogo do Bailique, Amapá), onde participei da formação técnica de alunos ministrando aulas e seminários, que foi uma maneira interessante de evoluir na parte metodológica do ensino e comportamental. Nesse período também ampliei o network com pesquisadores da Universidade Federal da Bahia (UFBA), Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e diversos profissionais da área da biotecnologia e alimentos do Brasil. Finalidade: Desenvolvimento de estratégias de cultivo microalgais, preservando água doce, sob menor demanda nutricional. Relevâncias: Produção de biomassa de alvo valor agregado; Valoração e gerenciamento de águas salinas. Show less
-
-
-
UFBA - Universidade Federal da Bahia
-
Brazil
-
Administration of Justice
-
Mestrado em Ciência de Alimentos
-
Mar 2015 - Mar 2017
No período do mestrado trabalhei na área da nanotecnologia, onde desenvolvi nanodispersões de extrato de carotenoides a partir da biomassa de Spirulina sp., utilizando farinha de albedo de maracujá amarelo (Passiflora edulis Sims f. Flavicarpa), poli-ácido láctico (PLA), Poli-ácido láctico-co-ácido glicólico (PLGA) e polihidroxibutirato (PHB) como materiais encapsulantes. Nesse período, adquiri experiência na identificação e determinação do perfil de carotenoides por HPLC-DAD, extração e identificação de clorofila, bem como realizando analises físico-químicas (tamanho de partícula, índice de polidispersão, potencial zeta, cor, pH, viscosidade, atividade antioxidante e eficiência de encapsulamento) e morfológicas (Microscopia Eletrônica de Transmissão) das nanodispersões obtidas. Finalidade: Utilização da nanotecnologia para o melhoramento das propriedades físico-químicas dos carotenoides usando polímeros naturais a partir de descartes vegetais. Relevâncias: Maior viabilidade de aplicação dos carotenoides nas diferentes áreas comerciais; Valoração e gerenciamento de resíduos vegetais; Aplicação de polímeros naturais. Show less
-
-
Education
-
Universidade Federal do Rio Grande - FURG
Doutorado, Engenharia e Ciência dos Alimentos -
UFBA - Universidade Federal da Bahia
Mestrado, Ciência de Alimentos -
UFBA - Universidade Federal da Bahia
Bacharelado, Nutrição