Pietro Vasco

Barista 5 livello at Tourlé LaPizzeria e ilGrill
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Turin, Piedmont, Italy, IT
Languages
  • Italiano Native or bilingual proficiency

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Bio

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PAOLO DI MAIO

Pietro è un ottimo collaboratore, serio e professionale. Sempre disponibile. Esperienza a lavorare con obbiettivi e lavoro di squadra. Qualità di leadership. Gestione totale del punto vendita anche senza responsabili.

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Credentials

  • Diploma cintura Nera 1° Dan
    CONI
    Jun, 1983
    - Nov, 2024
  • Formazione per addetti all’utilizzo dei carrelli elevatori semoventi industriali
    TMS società cooperativa – Via Pasteur 16 – Milano
    Jul, 2014
    - Nov, 2024
  • Attestato HACCP
    F.LA.I.
    Jan, 2016
    - Nov, 2024

Experience

    • Italy
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Barista 5 livello
      • Feb 2020 - Present

  • .
    • TORINO
    • Barista/Barman/Cameriere/Magazziniere/Carrellista/Autista/Attestato HACCP/diploma cintura I Dan
      • Apr 2013 - Present

      Possibilità di assunzione agevolata con esonero o sgravi dei contributi previdenziali previsti dalla L.92-2012 e dalla L.190-2014. Possibilità di assunzione agevolata con esonero o sgravi dei contributi previdenziali previsti dalla L.92-2012 e dalla L.190-2014.

  • Bar bistrot
    • Nichelino, Piemonte, Italia
    • barista
      • Apr 2019 - Jul 2019

      barista ,cameriere. barista ,cameriere.

    • Responsabile barista
      • Feb 2018 - Apr 2019

    • BARISTA 4 livello (fino al 31/03/2013)
      • Jan 2012 - Mar 2013

      In data 16 settembre 2012 la ditta Policoop è stata revocata dal servizio di ristorazione prezzo La Stampa a causa del trasloco di quest’ultima nella nuova sede e ha iniziato la gestione della conclusione dell’appalto. La Regione Piemonte, che si e’ posta l’obiettivo di continuare ad accompagnare e sostenere le persone e le imprese in difficoltà , in intesa con il Ministero del Lavoro mi ha accordato la cassa integrazione in deroga per il periodo dal 01/10/2012 al 31/03/2013. In data 31 marzo 2013 e' stato formalizzato il mio licenziamento e dal 01 aprile sono iscritto al centro per l'impiego con le eventuali agevolazioni per chi volesse assumermi.Possibilità di assunzione agevolata con esonero dai contributi previdenziali previsti dalla L.190/2014.E dall'articolo 4 della L.92/2012. Show less

    • Barista
      • 2012 - Mar 2013

      Consolidata esperienza nel ruolo di barista con competenza nella caffetteria al banco, nella somministrazione di cibi e bevande, nella preparazione di brioche e panini e nel servizio al tavolo. Affidabilità nella gestione della cassa e nell'organizzazione delle varie fasi lavorative della giornata. Competenza nel gestire gli ordini ai fornitori e nell'immagazzinare i prodotti utilizzati per la propria attività. Esperienza nella cura e manutenzione delle attrezzature utilizzate e nella pulizia e igiene del proprio posto di lavoro. Formazione con le ditte per cui ho lavorato e conoscenza della normativa HACCP quale sistema di autocontrollo efficace per garantire la sicurezza alimentare. Show less

    • Italy
    • Newspaper Publishing
    • 300 - 400 Employee
    • Cir Food Cooperativa Italiana Ristorazione
      • Jan 2011 - Dec 2011

      Barista presso il bar della Stampa di Torino per cambio di appalto della ditta di ristorazione interna, con ruolo praticamente immutato all'interno del Bar. Gestione dell’apertura al mattino del locale con preparazione di brioche, panini e somministrazione di Alimenti e bevande. Amministrazione della cassa. Ordini a fornitori ed eventuali problematiche, stoccaggio derrate alimentari. Eventuali servizi o consegne ai piani. Periodico inventario di fine mese. Pulizie e sanificazione. Adempimenti HACCP richiesti. Show less

    • Responsabile barista
      • Jan 1990 - Dec 2010

    • Barista e cameriere
      • 1990 - 2010

      Esperienza pluriennale nella gestione autonoma del bar presso diversi appalti di ristorazione Centro Commerciale Panorama, Enel, Politecnico di Torino, Casa di riposo Villa Rodolo, Tribunale di Torino, La Stampa. Esperienza pluriennale nella gestione autonoma del bar presso diversi appalti di ristorazione Centro Commerciale Panorama, Enel, Politecnico di Torino, Casa di riposo Villa Rodolo, Tribunale di Torino, La Stampa.

    • Vendita al minuto di oggetti da regalo, giocattoli ed oggettistica
      • 1988 - 1990

      Titolare di impresa al dettaglio presso il Mercato di Porta Palazzo di Torino per la vendita di articoli da regalo, oggettistica e giocattoli. Competenza nei contatti con i fornitori, nell'acquisto degli articoli da rivendere, nella gestione del magazzino e negli inventari periodici. Titolare di impresa al dettaglio presso il Mercato di Porta Palazzo di Torino per la vendita di articoli da regalo, oggettistica e giocattoli. Competenza nei contatti con i fornitori, nell'acquisto degli articoli da rivendere, nella gestione del magazzino e negli inventari periodici.

    • Barman e preparazione gelati presso piano bar e discoteca
      • 1984 - 1987

      Preparazione e somministrazione bevande ed alimenti, cremeria,cocktail nella discoteca e nel piano bar. Preparazione e somministrazione bevande ed alimenti, cremeria,cocktail nella discoteca e nel piano bar.

  • Vecchia Londra - Pizzeria Ristorante
    • Corso Inghilterra - Torino
    • Cameriere
      • 1983 - 1983

      Cameriere per servizio ai tavoli, pulizie. Cameriere per servizio ai tavoli, pulizie.

  • Cremeria delle Alpi
    • Torino - Via Po
    • Barista
      • Feb 1982 - 1982

  • Bar Martini
    • Torino - Via Sempione
    • Barista
      • 1982 - 1982

  • Le Roi - sala da ballo
    • Torino - Via Stradella
    • Cameriere e barista
      • 1982 - 1982

    • Barista cameriere in locale notturno
      • 1978 - 1981

      Servizio bar + cameriere in locale notturno. Servizio bar + cameriere in locale notturno.

Education

  • Formazione terziario Forter Piemonte
    Titolo corso, : tecniche professionali di barista e banconista
    2012 - 2012
  • Formazione per addetti all’utilizzo dei carrelli elevatori semoventi industriali
    2014 -
  • Fortex Via Massena Torino
    Riqualificazione barista banconista

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