Senior buyer

• Sep 2020 - Present

Senior Buyer

• 2005 - Sep 2020

Acquisti di materie prime e/o packaging, portafoglio di circa 23 mil € e 1000 articoliRicerca di nuovi fornitori.Negoziazione delle migliori condizioni commerciali con i fornitori in essereCollaborazione con AQ nella omologazione dei niovi fornitori e nella gestione delle non conformitàCollaborazione con Ricerca e Sviluppo nelle rcerca di nuovi fornitori e/o articoli e nella definizione di nuovi articoli tailor made.

Assicurazione Qualità

• Jan 2002 - Mar 2005

Attività specifiche nei seguenti ambiti:- Assicurazione qualità territorio, attività di verifica ispettiva sulla catena di distribuzione, omologazione e mantenimento fornitori prodotto finito, gestione non conformità e controllo in ingresso degli stessi.- Assicurazione qualità materie prime: verifica qualità e conformità materie prime in ingresso, definizione piani di monitoraggio e controllo, auditing fornitori gestione non conformità.- Gestione specifiche tecniche ed etichette: Stesura specifiche tecniche prodotto finito, verifica specifiche tecniche prodotti d’acquisto, gestione della documentazione normativa, elaborazione etichette prodotto finito e verifica rispondenza dello stesso alla normativa vigente Show less

Assicurazione Qualità

• Jun 1999 - Dec 2001

Attività di omologazione mantenimento dei fornitori alimentari Il Servizio Qualità ha raggiunto la certificazione ISO per Autocontrollo e Sicurezza Alimentare, da qui deriva l’esperienza al lavoro in realtà certificate. Più nel dettaglio, in accordo con l’autocontrollo implementato dall’azienda, gestione delle non conformità espresse a carico dell’intero parco fornitori alimentari. Sviluppo e applicazione del Reg. CE 1760/2000, relativo all’etichettatura delle carni bovine, compresa la stesura del Disciplinare per l’etichettatura volontaria delle carni bovine, approvato e depositato al MIPAF. Acquisizione di una significativa esperienza riguardo allo sviluppo dei diversi progetti di filiera alimentare, portati fino alla certificazione dell’intera filiera dal Servizio Qualità del Gruppo Show less