Pietro Pantaleone
Breakfast Supervisor at Hotel VIU Milan, a member of DesignHotels- Claim this Profile
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Topline Score
Bio
Experience
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Hotel VIU Milan, a member of DesignHotels
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Italy
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Breakfast Supervisor
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Apr 2022 - Present
• Copertura di altre aree di attività durante picchi di lavoro e assenza di colleghi.• Supporto e collaborazione con i colleghi nella gestione degli incarichi assegnati.• Coordinamento e formazione del personale affidato in base alle attività da eseguire.• Organizzazione e svolgimento del carico di lavoro in modo autonomo ed efficiente.• Uso di una comunicazione capace di facilitare i rapporti e favorire l'attività.• Utilizzo di un approccio analitico e metodico nello svolgimento delle mansioni assegnate.• Organizzazione delle attività in base all'urgenza e al carico di lavoro assegnato.• Approccio al servizio finalizzato alla piena soddisfazione del cliente.• Collaborazione nell'esecuzione di attività oltre a quelle assegnate.• Gestione di imprevisti e problemi lavorativi con rapidità ed efficienza. Show less
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Chef de Rang
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Feb 2019 - Mar 2022
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Commis di Sala
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Jul 2017 - Jan 2019
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Il Borro Toscana
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Italy
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Commis di sala
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Jan 2013 - Jan 2017
Nel ristorante del “Il Borro” cioè all’”Osteria del Borro”, ero addetto al turno diurno con servizio colazioni ( montaggio e preparazione del buffet, servizio accoglienza clienti al tavolo, prendere ordinazioni sulle cose da bere, sevizio al tavolo e supervisionare la sala, ordini per quanto riguardava il servizio colazione), servizio pranzo nel ristorante più casual, senza etichette e con menu semplice e caratteristico, mentre , a volte svolgevo il servizio serale, al ristorante Gourmet, tutto particolare dal servizio, alla presentazione del piatt Show less
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Il Borro Toscana
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Italy
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Hospitality
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1 - 100 Employee
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Receptionist
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Mar 2012 - Sep 2012
Nella struttura ricettiva Relais & Chateaux “Il Borro”, la mia prima esperienza è stata al front office come receptionist mi occupavo dell’accoglienza del clientela, quindi i procedimenti di check- in, accompagnamento degli ospiti presso le loro abitazioni, organizzare per loro attività nella struttura, visite guidate nella tenuta, operazioni di check-out, seguito il lavoro da back office, lettura e contatti tramite e-mail con i futuri clienti; Nella struttura ricettiva Relais & Chateaux “Il Borro”, la mia prima esperienza è stata al front office come receptionist mi occupavo dell’accoglienza del clientela, quindi i procedimenti di check- in, accompagnamento degli ospiti presso le loro abitazioni, organizzare per loro attività nella struttura, visite guidate nella tenuta, operazioni di check-out, seguito il lavoro da back office, lettura e contatti tramite e-mail con i futuri clienti;
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G.P.A. - ABBIGLIAMENTO S.P.A.
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Italy
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Textile Manufacturing
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Magazziniere
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Jun 2008 - Oct 2008
Carico e scarico della merce che arrivavano in azienda in camion e tir, ubicazione del materiale e controllo qualità, mi occupavo dell’inventario e campionario tessuti; Carico e scarico della merce che arrivavano in azienda in camion e tir, ubicazione del materiale e controllo qualità, mi occupavo dell’inventario e campionario tessuti;
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Education
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Università degli Studi di Firenze
Agricoltura, operazioni agricole e scienze correlate -
IPSAA Alberto Maria Camaiti
Operatore agro_ambientale, Agricoltura, operazioni agricole e scienze correlate