Experience

Le Semple

• France
• Events Services
• 1 - 100 Employee

• Responsable opérationnel / événementiel

  • Nov 2019 - Present

  Le Semple est un tiers-lieu regroupant 3 activités : un bar de produits locaux exclusivement, une boutique de produits d'artisans et artistes lyonnais et un lieu d'exposition/d'événements, situé dans le 7ème arrondissement de Lyon, sur les quais du Rhône. Mes missions : - Élaboration et mise en place de la stratégie de développement du lieu - Gestion opérationnelle de l'activité bar : Recherche de fournisseur et entretien de la relation commerciale, gestion des stocks et des commandes, conceptualisation de la carte, etc. - Gestion des ressources humaines - Gestion de projets événementiels Show less



Mouvements Nocturnes

• Associé et Directeur des Opérations chez Mouvements Nocturnes

  • Mar 2016 - Jul 2018

  Mouvements Nocturnes est une agence événementielle spécialisée dans l'organisation d'événements festifs en tout genre (corporatif, public, mariage), offrant notamment un service de bar haut de gamme. En tant qu'associé et Directeur des Opérations mes missions sont variées : - Gestion de projets - Gestion logistique et opérationnelle des événements - Gestion financière - Gestion des ressources humaines - Gestion de la relation client - Développement de la compagnie (Co-réalisation du Site web, structure organisationnelle, processus comptable, orientation stratégique) Show less



Bar le Saint Édouard - Rouge Bar - Club Peopl - Don B Comber

• Directeur des ventes corporatives - Coordinateur des événements privés

  • Sep 2015 - Apr 2018

  En charge du développement d'affaire et du booking corporatif et privé. Développement commercial Etablir et créer une base de données de client pour faciliter le suivi tout au long de l’année. Générer des ventes au moyen d’activités de prospections (téléphonique et en personne). Promouvoir l'établissement Établir et maintenir des relations avec des centres d’influence et des clients. Participer activement aux évènements de l’industrie et aux activités sociales pertinentes. Définir la stratégie commerciale et mettre les moyens en oeuvre pour l'appliquer. Coordination d’événements Réponse aux briefs et élaboration des soumissions Recherche et prise de contact avec de potentiels partenaires événementiel Gestion opérationnel des événements Show less



North End

• United States
• Restaurants
• 1 - 100 Employee

• Gérant North End - Espace Événementiel

  • Mar 2016 - Jul 2017

  Le North End est un bar de quartier reconverti en espace pour événement privé. Mes missions au sein de cet établissement sont larges et variées : - Gestion des ressources humaines - Gestion des stocks - Gestion des commandes - Conception Menu Cocktail dînatoire - Promotion, communication et vente - Contractualisation et réalisation de soumissions - Gestion de la relation client - Gestion opérationnelle lors des événements. Le North End est un bar de quartier reconverti en espace pour événement privé. Mes missions au sein de cet établissement sont larges et variées : - Gestion des ressources humaines - Gestion des stocks - Gestion des commandes - Conception Menu Cocktail dînatoire - Promotion, communication et vente - Contractualisation et réalisation de soumissions - Gestion de la relation client - Gestion opérationnelle lors des événements.



CorpoBids

• Hospitality

• Coordinateur Ventes et Marketing

  • Jan 2015 - Aug 2015

  CorpoBids est une plateforme de réservation de chambres et salle de réunion a destination des compagnies. Sa particularité venant de son système d'enchères inversées, le client sélectionnant l'offre qu'il juge la plus intéressante après une période ou les hôteliers ont pu modifier leur offre en fonction de celle de leur concurrent sur la demande. Mes missions : - Réflexion et mise en place de la stratégie marketing - Suivi des réservations avec les fournisseurs - Développement du réseau de partenaires hoteliers - Développement du portefeuille d'affaire Show less



Mondial Events

• Germany
• Travel Arrangements

• Chef de projets événementiels corporatifs

  • Apr 2013 - Apr 2014

  Mondial Events est l'une des plus grosses agences événementielles corporatives de la ville de Lyon. Elle organise des événements à l'échelle régionale, nationale et internationale. Mes Missions : - Réponse aux appels d'offres - Définition du projet avec le client - Recherche des prestataires en fonction des attentes du client - Gestion et réflexion sur le budget alloué à l'événement - Montage complet du dossier (logistique des prestataires, négociation tarifaire, paiement des acomptes et facturation) - Montage opérationnelle du projet (signalétique, mise en relation des prestataires, repérage...) - Production de l'événement le jour J (management d'équipe, gestion des imprévus...) - Suivi post événement du client Dans le cadre d'un mémoire de recherche : Recherche et proposition de piste d'optimisation du Business Model de l'agence. Show less



BTRAVEL

• Spain
• Travel Arrangements

• Assistant Responsable Commercial

  • Jun 2012 - Sep 2012

  Btravel développe une plateforme de gestion de réservation à destination des professionnels, centralisant les offres Hôtels, Séminaires et Restaurants en France et dans le monde entier. Mission : - Etude du marché des plateformes de réservation hôtelières B2C et B2B - Veille tarifaire sur les plateformes de réservation B2B, aide à la mise en place de la politique de princing. - Refonte et homogénéisation des supports de communication de l'entreprise. - Représentation commerciale à l'IFTM Top Résa 2012 - Prospection commerciale auprès des PME PMI du département du Nord. Show less



De Comm’ & d’Esprit

• France
• Business Consulting and Services

• Assistant chef de projet événementiel

  • Jun 2011 - Oct 2011

  - Élaboration de dossiers de partenariat/sponsoring - Élaboration de devis - Réponse à de petits appels d’offres - Gestion des invitations - Présence sur les événements - Élaboration de dossiers de partenariat/sponsoring - Élaboration de devis - Réponse à de petits appels d’offres - Gestion des invitations - Présence sur les événements



Services Québec

• Government Administration
• 200 - 300 Employee

• Responsable Communication Interne

  • Apr 2009 - Jun 2009

  Mise en place d’un nouveau système de communication entre les organismes gouvernementaux et Services Québec, pour la validation des contenus d’informations destinés aux citoyens. - Prise de contact avec les organismes gouvernementaux concernés - Recherche de solution pour simplifier la communication entre Services Québec et les organismes - Etablissement d'un répertoire des personnes responsables de la réception des informations émises par Services Québec, dans chacun des organismes. gouvernementaux. Show less