Pierre kone
Commis de cuisine at Café de l'Homme- Claim this Profile
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Français Native or bilingual proficiency
Topline Score
Bio
Experience
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Café de l'Homme
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France
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Restaurants
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1 - 100 Employee
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Commis de cuisine
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Apr 2018 - Present
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Brasserie Babylone
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Cergy-Pontoise, Île-de-France, France
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Chef de partie
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May 2017 - Dec 2017
Chef de partie (extra). Chef de partie (extra).
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centre de formation
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Chanteloup-les-Vignes, Île-de-France, France
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Étudiant
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Jan 2017 - Feb 2017
Formation de qualification des métiers de l’hôtellerie et de la restauration et du tourisme Formation de qualification des métiers de l’hôtellerie et de la restauration et du tourisme
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Publicisdrugstore
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France
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Retail
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1 - 100 Employee
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Chef de partie
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Feb 2012 - Feb 2016
Fév. 2012 à Fév. 2016. Brasserie Drugstore Champs-Elysées - Paris. Chef de partie (CDI) •Responsable du garde-manger Fév. 2012 à Fév. 2016. Brasserie Drugstore Champs-Elysées - Paris. Chef de partie (CDI) •Responsable du garde-manger
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Hôtel Lutetia
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France
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Hospitality
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100 - 200 Employee
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Commis de cuisine
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Sep 2010 - Jan 2012
Juin à Août 2010 Hôtel Lutetia (4 étoiles - 1 étoile Michelin à son restaurant gastronomique) - Paris.Commis de cuisine (stage) •Participation au service •Apprentissage de la mise en place •Mise sous vide des aliments
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Stagiaire
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Jun 2010 - Aug 2010
Juin à Août 2010 Hôtel Lutetia (4 étoiles - 1 étoile Michelin à son restaurant gastronomique) - Paris.Commis de cuisine (stage) •Participation au service •Apprentissage de la mise en place •Mise sous vide des aliments
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Community
