Pierre Dalla-Torre

Directeur site at SOCOREX Concarneau
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Concarneau, Brittany, France, FR

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Bio

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Experience

    • Food and Beverage Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Directeur site
      • Sep 2009 - Present

      Ateliers de découpe et conditionnement de produits de la mer 3000 tonnes de produits finis/an. Découpe manuelle et mécanisée de poissons sauvages. Découpe mécanisée de saumon. Conditionnements polystyrène/sous vide/sous atm. IFS-ISO 22000 Ateliers de découpe et conditionnement de produits de la mer 3000 tonnes de produits finis/an. Découpe manuelle et mécanisée de poissons sauvages. Découpe mécanisée de saumon. Conditionnements polystyrène/sous vide/sous atm. IFS-ISO 22000

    • France
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 100 - 200 Employee
    • Acheteur International
      • Sep 2004 - Aug 2009

      Achat matière première alimentaire poissons sauvage industriel et élevage. Ordonnancement-interface bureau achat-production. Achat matière première alimentaire poissons sauvage industriel et élevage. Ordonnancement-interface bureau achat-production.

    • France
    • Farming
    • Responsable de production
      • Apr 1998 - Jun 2003

      Ferme d'élevage bar/dorade royale/maigre offshore. 4 sites de productions. Ferme d'élevage bar/dorade royale/maigre offshore. 4 sites de productions.

Education

  • ENCPM Lorient
    Brevet de technicien supérieur (BTS), Commercialisation Produits de la Mer
    2003 - 2004
  • CNAM-INTECHMER
    DTSM, Production Maritime
    1994 - 1996

Community

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