Philippine De Cespedes

Assistant Project Manager at Alejandra Poupel Events
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Paris, Île-de-France, France, FR
Languages
  • Anglais Professional working proficiency

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Credentials

  • PSE2 : Premiers Secours en Équipe de Niveau 2
    Protection Civile Paris Seine
    Apr, 2022
    - Sep, 2024
  • PSE1 : Premiers Secours en Équipe Niveau 1
    Fédération Française de Sauvetage et de Secourisme
    Nov, 2021
    - Sep, 2024
  • PSC1 : Premiers Secours Civiques Niveau 1
    Protection Civile Paris Seine
    Oct, 2021
    - Sep, 2024

Experience

  • Alejandra Poupel Events
    • France
    • Events Services
    • 1 - 100 Employee
    • Assistant Project Manager
      • Jun 2023 - Present
  • BAM Karaoke Box
    • France
    • Entertainment
    • 1 - 100 Employee
    • Bartender
      • Dec 2022 - Dec 2022

      - Accueil et prise en charge des clients - Installation des clients et présentation du concept - Envoi et vérification des commandes - Service au plateau en salle et en terrasse - Préparation des planches de charcuterie, fromage, houmous... - Barmaid - Travail en parallèle de mes études (20h par semaine) - Accueil et prise en charge des clients - Installation des clients et présentation du concept - Envoi et vérification des commandes - Service au plateau en salle et en terrasse - Préparation des planches de charcuterie, fromage, houmous... - Barmaid - Travail en parallèle de mes études (20h par semaine)

  • Weezevent
    • France
    • Events Services
    • 100 - 200 Employee
    • Chargée de Production Podcast
      • Oct 2022 - Dec 2022

      - Réalisation de la saison 3 du Podcast Weezevent, "All Access" - Rédaction du concept, des questions, du montage... - Réalisation de la saison 3 du Podcast Weezevent, "All Access" - Rédaction du concept, des questions, du montage...

  • Hôtel Restaurant Spa Le Saint-Rémy 5*****
    • Barman
      • Sep 2022 - Sep 2022
  • Mammafiore
    • Spain
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Assistante chef de projet
      • Mar 2022 - Jun 2022

    • Assistante chef de projet
      • Sep 2021 - Feb 2022

      Organisation du SIRHA, développement de nouveaux produits, suivi clients...

    • Assistante Commerciale
      • Jun 2021 - Sep 2021

      Analyse de différents projets ; participation à la communication.

  • Agence Profile
    • Sweden
    • Events Services
    • Assistante Relations Médias
      • Sep 2020 - Jan 2021

      Analyse des retombées médias de nos clients ; relances téléphoniques auprès de journalistes ; veille quotidienne. Analyse des retombées médias de nos clients ; relances téléphoniques auprès de journalistes ; veille quotidienne.

  • Pavillon Ledoyen
    • Assistante chef de projet
      • Jan 2020 - Apr 2020

      Au sein du Groupe Yannick Alléno : Analyse de marché ; préparation des cours de cuisine pour les clients ; veille stratégique ; création de menus, réflexion concernant des nouveaux concepts de restaurants... Au sein du Groupe Yannick Alléno : Analyse de marché ; préparation des cours de cuisine pour les clients ; veille stratégique ; création de menus, réflexion concernant des nouveaux concepts de restaurants...

  • Yellow Tucan
    • France
    • Retail
    • 1 - 100 Employee
    • Chargée de Communication
      • Apr 2019 - Jun 2019

      Livraisons ; réseaux sociaux ; mise à jour du site internet ; rédaction d'articles ; étude de marché. Livraisons ; réseaux sociaux ; mise à jour du site internet ; rédaction d'articles ; étude de marché.

  • PETIT FORESTIER
    • France
    • Truck Transportation
    • 700 & Above Employee
    • Assistante Service Assurance
      • Feb 2014 - Feb 2014

      Factures ; contraventions. Factures ; contraventions.

Education

  • EFAP - École des nouveaux métiers de la communication
    « Manager de la communication » - Certification RNCP Niveau 7, Étude de la communication et des médias
    2018 - 2023
  • Institut Paul Bocuse
    2017 - 2018
  • Lycée Léonard de Vinci
    Baccalauréat littéraire
    2014 - 2017

Community

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