Pedro Henrique Carvalho dos Santos
Coordenador de gestão at Frigorífico Ecofrigo- Claim this Profile
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Inglês Professional working proficiency
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Espanhol Elementary proficiency
Topline Score
Bio
Credentials
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Green Belt Lean Seis Sigma
JBSFeb, 2017- Nov, 2024
Experience
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Frigorífico Ecofrigo
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Brazil
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Food and Beverage Manufacturing
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100 - 200 Employee
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Coordenador de gestão
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Feb 2020 - Present
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Heartland International English School & Test Centre
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Canada
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Education
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1 - 100 Employee
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Vivência de intercâmbio
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Sep 2019 - Dec 2019
Curso de inglês semi-intensivo para aprimoramento da língua e desenvolvimento pessoal.
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Seara Alimentos LTDA
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Food and Beverage Manufacturing
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700 & Above Employee
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Supervisor de gestão
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Jul 2018 - Sep 2019
Supervisor responsável pela sistemática de gestão da companhia, na unidade de produção. Capacitar as lideranças com conhecimento técnico e metodológico para o bom desempenho de suas funções. Identificar as principais lacunas de custos e rendimentos da unidade, analisando as ações propostas para cada desvio e acompanhar a execução das mesmas para evolução dos indicadores. Gestor da equipe analítica que gerencia os indicadores técnicos de custos, rendimentos, eficiência, UEP e de resultados. Responsável pelas ferramentas de Padronização, tratamento de anomalias, 5S, cartas de metas, método PDCA e facilitador para o desenvolvimento da melhoria contínua. Responsável pelo Desdobramento de metas anual da unidade.
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Supervisor de produção
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Jan 2018 - Jun 2018
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Analista de Processo de Produção Pl.
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Aug 2015 - Dec 2017
Analista de custo e eficiência industrial. Atuação no Custo Fixo da unidade para identificação dos desvios e oportunidades, dar suporte à Gerência com a gestão da informação. Responsável pelo quadro de lotação da unidade para garantia do orçamento pessoal mensal, pelas classificações e rateios corretos dos custos, por meio da gestão em Centro de Custo, e atualizações das UEP’s dos produtos. Análise completa do relatório DRE e avaliação das margens EBITDA por produto. Acompanhamento e gestão da informação da eficiência industrial, monitorando o fechamento diário, atualizando as capacidades das mini fábricas, identificando desvios e propondo melhorias no processo.
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Trainee de Compras
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Mar 2014 - Apr 2015
Comprador técnico de matérias-primas para produção de ração pet. Controle e distribuição de estoque para as unidades de fabricação (4 filiais). Cotação, negociação e compra de matérias-primas e ingredientes, gestão e qualificação de Fornecedores e estudos de assuntos regulatórios (requisitos de produção, rotulagem e registros para ingredientes).
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C.Vale - Cooperativa Agroindustrial
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Brazil
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Food and Beverage Manufacturing
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700 & Above Employee
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Estágiario/Assistente de P&D
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Jun 2013 - Mar 2014
Acompanhamento da produção, desenvolvimento de novos produtos, atualização de documentos técnicos, renovação de informações de rotulagem, desenvolvimento de fornecedores, contato direto com clientes e fornecedores, acompanhamento diário na análise sensorial, estudo de Shelf-life de novos produtos, emissão de laudos e relatórios e trabalhos de melhorias continua na produção.
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Education
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Fundace FEARP USP
MBA Gestão Estratégica -
Universidade Estadual de Maringá
Engenharia de Alimentos, Engenharia de Alimentos