Pedro Henrique Carvalho dos Santos

Coordenador de gestão at Frigorífico Ecofrigo
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Dourados, Mato Grosso do Sul, Brazil, BR
Languages
  • Inglês Professional working proficiency
  • Espanhol Elementary proficiency

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Bio

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Credentials

  • Green Belt Lean Seis Sigma
    JBS
    Feb, 2017
    - Nov, 2024

Experience

    • Brazil
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 100 - 200 Employee
    • Coordenador de gestão
      • Feb 2020 - Present

    • Vivência de intercâmbio
      • Sep 2019 - Dec 2019

      Curso de inglês semi-intensivo para aprimoramento da língua e desenvolvimento pessoal.

    • Food and Beverage Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Supervisor de gestão
      • Jul 2018 - Sep 2019

      Supervisor responsável pela sistemática de gestão da companhia, na unidade de produção. Capacitar as lideranças com conhecimento técnico e metodológico para o bom desempenho de suas funções. Identificar as principais lacunas de custos e rendimentos da unidade, analisando as ações propostas para cada desvio e acompanhar a execução das mesmas para evolução dos indicadores. Gestor da equipe analítica que gerencia os indicadores técnicos de custos, rendimentos, eficiência, UEP e de resultados. Responsável pelas ferramentas de Padronização, tratamento de anomalias, 5S, cartas de metas, método PDCA e facilitador para o desenvolvimento da melhoria contínua. Responsável pelo Desdobramento de metas anual da unidade.

    • Supervisor de produção
      • Jan 2018 - Jun 2018

    • Analista de Processo de Produção Pl.
      • Aug 2015 - Dec 2017

      Analista de custo e eficiência industrial. Atuação no Custo Fixo da unidade para identificação dos desvios e oportunidades, dar suporte à Gerência com a gestão da informação. Responsável pelo quadro de lotação da unidade para garantia do orçamento pessoal mensal, pelas classificações e rateios corretos dos custos, por meio da gestão em Centro de Custo, e atualizações das UEP’s dos produtos. Análise completa do relatório DRE e avaliação das margens EBITDA por produto. Acompanhamento e gestão da informação da eficiência industrial, monitorando o fechamento diário, atualizando as capacidades das mini fábricas, identificando desvios e propondo melhorias no processo.

    • Trainee de Compras
      • Mar 2014 - Apr 2015

      Comprador técnico de matérias-primas para produção de ração pet. Controle e distribuição de estoque para as unidades de fabricação (4 filiais). Cotação, negociação e compra de matérias-primas e ingredientes, gestão e qualificação de Fornecedores e estudos de assuntos regulatórios (requisitos de produção, rotulagem e registros para ingredientes).

    • Brazil
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Estágiario/Assistente de P&D
      • Jun 2013 - Mar 2014

      Acompanhamento da produção, desenvolvimento de novos produtos, atualização de documentos técnicos, renovação de informações de rotulagem, desenvolvimento de fornecedores, contato direto com clientes e fornecedores, acompanhamento diário na análise sensorial, estudo de Shelf-life de novos produtos, emissão de laudos e relatórios e trabalhos de melhorias continua na produção.

Education

  • Fundace FEARP USP
    MBA Gestão Estratégica
    2020 - 2022
  • Universidade Estadual de Maringá
    Engenharia de Alimentos, Engenharia de Alimentos
    2009 - 2013

Community

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