Pedro Gil Freitas Moreira

Assistant Restaurant Manager at The Largo at Annassurra
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Location
Guimarães, Braga, Portugal, PT
Languages
  • Português Native or bilingual proficiency
  • Inglês Full professional proficiency
  • Espanhol Professional working proficiency
  • Francês Elementary proficiency

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Bio

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Experience

    • Denmark
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Assistant Restaurant Manager at The Largo
      • Apr 2023 - Present
    • Portugal
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Restaurant Manager
      • Apr 2022 - Apr 2023
    • Assistant Restaurant Manager
      • Apr 2021 - Apr 2022

    • Empregado de mesa
      • Apr 2018 - Apr 2021

    • Empregado de mesa de 1ª
      • Mar 2016 - May 2017
    • Gerente
      • Jun 2015 - Nov 2016

      Gestão e Receção de Encomendas; Gestão e Organização de Eventos; Gestão de Serviços; Gestão de Stocks; Atividades Gerais; Serviço de Mesa; Serviço de Bar; Colaboração no Desenvolvimento da Empresa; Desenvolvimento e Criação de Novos Produtos; Serviço de Bar ao Domicílio; Controlo de Qualidade do Serviço; Controlo de Qualidade da Produção. . Gestão e Receção de Encomendas; Gestão e Organização de Eventos; Gestão de Serviços; Gestão de Stocks; Atividades Gerais; Serviço de Mesa; Serviço de Bar; Colaboração no Desenvolvimento da Empresa; Desenvolvimento e Criação de Novos Produtos; Serviço de Bar ao Domicílio; Controlo de Qualidade do Serviço; Controlo de Qualidade da Produção. .

    • Chefe de Sala
      • Jun 2014 - Sep 2014

      Gestão de Recursos Humanos Gestão e Receção de Encomendas Gestão e Organização de Eventos Gestão de Serviços Gestão de Stocks Atividades Gerais Serviço de Mesa Serviço de Bar Desenvolvimento e Criação de Novos Produtos Colaboração no Desenvolvimento da Empresa Gestão de Recursos Humanos Gestão e Receção de Encomendas Gestão e Organização de Eventos Gestão de Serviços Gestão de Stocks Atividades Gerais Serviço de Mesa Serviço de Bar Desenvolvimento e Criação de Novos Produtos Colaboração no Desenvolvimento da Empresa

    • Empregado de Mesa e Bar
      • Jun 2013 - Sep 2013

      Organização e Gestão do Bar da Piscina do Hotel; Actividades Gerais; Serviço de Bar; Serviço de Mesas; Organização e Promoção de Eventos; Serviço de Casamentos; Participação no Evento Porto Wine Fest 2013 Organização e Gestão do Bar da Piscina do Hotel; Actividades Gerais; Serviço de Bar; Serviço de Mesas; Organização e Promoção de Eventos; Serviço de Casamentos; Participação no Evento Porto Wine Fest 2013

    • Retail
    • 1 - 100 Employee
    • Estagiário
      • Jul 2009 - Sep 2010

      Casa Gourmet - Comercio e Distribuição de Produtos Alimentares e Bebidas Lda. Coordenação de Armazém; Recepção, Preparação e Entrega de Encomendas; Serviço de Mesa Provas e Formações Vinicas Casa Gourmet - Comercio e Distribuição de Produtos Alimentares e Bebidas Lda. Coordenação de Armazém; Recepção, Preparação e Entrega de Encomendas; Serviço de Mesa Provas e Formações Vinicas

Education

  • Escola Superior de Turismo e Hotelaria de Seia
    Licentiate degree, Gestão Hoteleira
    2010 - 2015
  • Portugal Open 2013
    Estagiario, Protocolo
    2013 - 2013
  • Hotel Casa da Calçada - Relais & Chateaux
    Estagiario, Recepcionista
    2012 - 2012
  • CS Vintage House - Pinhão
    Estagiario F&B, Gestão Hoteleira
    2011 - 2011

Community

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