PhD Student in Biotechnology/ Researcher

• Feb 2021 - Present

Research Fellow

• Nov 2018 - Jan 2021

VALORMAR: Full valorization of marine resources: potential, technological innovation and new applications (POCI-024517-FEDER) The ValorMar project will develop 4 innovative technological solutions that enhance the valorization and efficient use of marine resources through the integration of value chains, in a logic of circular economy, articulating: aquaculture, food industry, biomedics , pharmaceuticals and cosmetics. VALORMAR: Full valorization of marine resources: potential, technological innovation and new applications (POCI-024517-FEDER) The ValorMar project will develop 4 innovative technological solutions that enhance the valorization and efficient use of marine resources through the integration of value chains, in a logic of circular economy, articulating: aquaculture, food industry, biomedics , pharmaceuticals and cosmetics.

Researcher (MSc in Biotechnology - Human Nutrition Specialty)

• May 2015 - Dec 2016

Urban Organic Community Gardens: Influences in Human Behavior and in Health, Nutrition and Quality of Life Outcomes Urban Organic Community Gardens: Influences in Human Behavior and in Health, Nutrition and Quality of Life Outcomes

Nutricionista (Estágio de Acesso à Ordem dos Nutricionistas)

• Feb 2015 - Jan 2016

- Consultas de Nutrição Clínica Fazendo o Devido Aconselhamento Nutricional e/ ou Prescrição de Planos Nutricionalmente Adequados Consoante o Diagnóstico. - Avaliação do Estado Nutricional dos Idosos Residentes nas ERPI´S e dos doentes do Centro Hospitalar Conde de Ferreira. Redação de Relatórios Informativos e Elaboração de Esquemas Alimentares Adequados. - Dinamização e Apresentação de Diversas Ações de Formação/ Palestras sobre a Temática da Saúde, Nutrição e Alimentação. - Reformulação dos Produtos Alimentares Disponibilizados nas Máquinas de Venda Automática de Acesso Livre aos Doentes do Hospital. - Elaboração de um Relatório de Controlo Higio-sanitário e Técnico-funcional para Avaliação e Melhoria do Serviço de Alimentação. - Supervisão e Monitorização da Qualidade do Serviço de Refeições. Avaliação do Índice de Satisfação dos Clientes. Análise dos Dados e Elaboração de Relatórios Informativos. - Dinamização e Participação na "Semana Mundial da Alimentação" realizada em várias valências da Santa Casa Misericórdia do Porto no Âmbito das Comemorações do "Dia Mundial da Alimentação". Show less

Nutricionista (Estágio Curricular)

• Feb 2014 - Aug 2014

- Consultas de Nutrição Clínica Fazendo o Devido Aconselhamento Nutricional e/ ou Prescrição de Planos Nutricionalmente Adequados Consoante o Diagnóstico. - Avaliação do Estado Nutricional dos Idosos Residentes nas ERPI´S da Santa Casa da Misericórdia do Porto. Sinalização de Casos de Risco e Intervenção Nutricional Adequada. - Supervisão e Monitorização da Qualidade do Serviço de Refeições com Elaboração de Relatórios Informativos. - Avaliação de Ementas Recorrendo à Ferramenta SPARE. Elaboração de Ementas Adequadas às Necessidades da Instituição. - Criação de Diversos flyers Relacionados com a Temática da Saúde, Nutrição e Alimentação. - Dinamização e Aplicação de Diversas Ações de Formação/ Palestras Sobre a Temática da Saúde, Nutrição e Alimentação. Show less