Experience

Wheatleigh

• Hospitality
• 1 - 100 Employee

• Chef de rang

  • Apr 2016 - Present



Restaurant Les Petits Saints

• Région de Nantes, France

• Maître d'Hôtel

  • Sep 2015 - Apr 2016

  Suivi de l'expérience client de son premier contact à son départ du restaurant Formation / Management de commis Gestion des stocks, commandes Organisation et réalisation des événements (groupes...) Suivi de l'expérience client de son premier contact à son départ du restaurant Formation / Management de commis Gestion des stocks, commandes Organisation et réalisation des événements (groupes...)



RESO 44

• Région de Nantes, France

• Chef de rang

  • Jul 2015 - Aug 2015

  Travail en intérim dans plusieurs restaurants adhérents Petits déjeuner Service en restauration de chaîne Service en bar-brasserie / Limonade Travail en intérim dans plusieurs restaurants adhérents Petits déjeuner Service en restauration de chaîne Service en bar-brasserie / Limonade



Restaurant Le Pavillon

• Région de Nantes, France

• Attachée commerciale

  • Sep 2014 - Jun 2015

  Prospection et commercialisation de prestations en BtoB et BtoC Actions de communication et animation des réseaux sociaux Veille concurrentielle et veille de la satisfaction client Service en tant que chef de rang Prospection et commercialisation de prestations en BtoB et BtoC Actions de communication et animation des réseaux sociaux Veille concurrentielle et veille de la satisfaction client Service en tant que chef de rang



Le Sloï

• Saint-Jean-de-Mont

• Chef de rang

  • Jun 2014 - Aug 2014

  Mise en place de la salle ; Accueil des clients Prise de commandes, Suivi du service avec management d'un commis Formation de stagiaires Mise en place de la salle ; Accueil des clients Prise de commandes, Suivi du service avec management d'un commis Formation de stagiaires



Restaurant Le François II

• Région de Nantes, France

• Chef de rang

  • 2010 - 2014

  Les weekends et vacances scolaires (hors saison d'été) Mise en place de la salle et de l'office, gestion des stocks Accueil des clients & Suivi du service avec management de commis Conseil auprès des clients et encaissements Exécution des tâches de fin de service et contrôle du travail des commis Les weekends et vacances scolaires (hors saison d'été) Mise en place de la salle et de l'office, gestion des stocks Accueil des clients & Suivi du service avec management de commis Conseil auprès des clients et encaissements Exécution des tâches de fin de service et contrôle du travail des commis



Bonito Saint Barth

• Saint Barthélémy

• Commis / Chef de Rang

  • Mar 2013 - Aug 2013

  Mise en place , Prise de commandes et Suivi du service Mise en place , Prise de commandes et Suivi du service



La Moulerie

• Notre-Dame-de-Mont

• Responsable Bar et Desserts

  • Jul 2012 - Aug 2012

  Mise en place du bar et du poste desserts Prise de commandes et réalisation des boissons & desserts Mise en place du bar et du poste desserts Prise de commandes et réalisation des boissons & desserts



La Moulerie

• Notre-Dame-de-Mont

• Chef de Rang

  • Jul 2011 - Aug 2011

  Accueil et installation des clients Prise de commandes Suivi du service Encaissements Accueil et installation des clients Prise de commandes Suivi du service Encaissements



Parador Segovia

• Région de Segovia, Espagne

• Employée Polyvalente

  • Apr 2011 - May 2011

  Prise de commandes et service, en espagnol, au bar et au restaurant Check in, Check out et conseils en espagnol à la réception Prise de commandes et service, en espagnol, au bar et au restaurant Check in, Check out et conseils en espagnol à la réception



La Moulerie

• Notre-Dame-de-Mont

• Serveuse

  • Jul 2010 - Aug 2010