Pauline CASTELLI

Gestionnaire des Ressources Humaines at Pullman Paris Roissy CDG
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Greater Paris Metropolitan Region, FR
Languages
  • Français -
  • Espagnol -
  • Anglais -

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Bio

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Experience

  • Pullman Paris Roissy CDG
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Gestionnaire des Ressources Humaines
      • Mar 2022 - Present

  • Pullman Paris La Défense
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Stagiaire ressources humaines
      • Oct 2021 - Present

  • Pullman Paris Tour Eiffel
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • responsable petits déjeuners/room service/ mini bar
      • Oct 2019 - Feb 2021

    • Superviseur restauration
      • Feb 2018 - Oct 2019

  • Mandarin Oriental Hotel Group
    • Hong Kong
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
    • Chef de rang
      • Sep 2016 - Nov 2017

  • Les Chefs De France
    • United States
    • Entertainment
    • 1 - 100 Employee
    • Chef de rang
      • 2015 - Jun 2016

  • Mandarin Oriental Hotel Group
    • 1/2 chef de rang
      • Apr 2014 - Oct 2014

      prise de commandes gestion d'un rang gestion du passe mise en place/ débarrassage du buffet petit déjeuner dressage de la salle prise de commandes gestion d'un rang gestion du passe mise en place/ débarrassage du buffet petit déjeuner dressage de la salle

  • hotel lutetia
    • chef de rang
      • Jun 2013 - Apr 2014

      chef de rang room service: prise de commande envoi/débarrassage des tables commandes matériel/ produits caisse chef de rang room service: prise de commande envoi/débarrassage des tables commandes matériel/ produits caisse

  • Château Saint-Martin & Spa
    • France
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • stagiaire bar et salle
      • Apr 2012 - Aug 2012

Education

  • IFOCOP - Institut de Formation Professionnelle
    RNC niveau 6 BAC +3/4, responsable ressources humaines
    2021 - 2022
  • ecole superieure d'hotellerie de paris
    Bachelor of Technology (BTech), hotellerie restauration option gestion et mercatique hotellière
    2010 - 2013
  • lycée eugene delacroix
    Baccalauréat
    2007 - 2010

Community

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