Pauline ANSELIN

Stagiaire en qualité at The General Soft Drinks Co Ltd.
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Beauvais, Hauts-de-France, France, FR
Languages
  • Allemand -
  • Anglais -
  • Portugais Limited working proficiency
  • Français Native or bilingual proficiency

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Bio

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Credentials

  • TOEIC Listening and Reading
    ETS Global
    Apr, 2023
    - Nov, 2024
  • Certification Bright Portugais niveau A2
    UniLaSalle
    May, 2022
    - Nov, 2024
  • Certification Voltaire (score : 675 - orthographe professionnelle)
    UniLaSalle
    May, 2022
    - Nov, 2024
  • Certification Allemand niveau A2
    Lycée Robespierre - Arras
    Mar, 2018
    - Nov, 2024

Experience

  • The General Soft Drinks Co Ltd.
    • Malta
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Stagiaire en qualité
      • Jun 2023 - Present

      Préparation des analyses sensorielles Contrôles qualité : HPLC, dosages, contrôles des préformes, des capsules, bib box, bib bag... Découverte du management de la qualité Préparation des analyses sensorielles Contrôles qualité : HPLC, dosages, contrôles des préformes, des capsules, bib box, bib bag... Découverte du management de la qualité

  • PERI-G
    • France
    • Business Consulting and Services
    • 1 - 100 Employee
    • Apprentie consultante en projets agro-alimentaires
      • Jul 2022 - Present

      Accompagnement de projets agroalimentaires de TPE, PME et agriculteurs (légumerie, magasin de producteurs, viande etc) Exemples d'accompagnements : études de faisabilité, de marché, PMS, formations hygiène, réglementation, au métier de conserveur Accompagnement de projets agroalimentaires de TPE, PME et agriculteurs (légumerie, magasin de producteurs, viande etc) Exemples d'accompagnements : études de faisabilité, de marché, PMS, formations hygiène, réglementation, au métier de conserveur

  • Fondation Hopale
    • France
    • Hospitals and Health Care
    • 200 - 300 Employee
    • Stage ouvrier
      • Jul 2021 - Jul 2021

      Stage ouvrier dans la restauration collective durant 4 semaines - Découverte du fonctionnement de la cuisine centrale (préparations froides, chaudes, espace pâtisserie, magasin & mise en plateau) et des selfs (service, préparation d'entrées et de desserts) - Découverte du Plan de Maitrise Sanitaire, de la traçabilité et des contrôles qualité - Préparation des plateaux pour les patients selon leurs régimes (sans sel, sucre, intolérances, mixé, mouliné, lisse etc) Stage ouvrier dans la restauration collective durant 4 semaines - Découverte du fonctionnement de la cuisine centrale (préparations froides, chaudes, espace pâtisserie, magasin & mise en plateau) et des selfs (service, préparation d'entrées et de desserts) - Découverte du Plan de Maitrise Sanitaire, de la traçabilité et des contrôles qualité - Préparation des plateaux pour les patients selon leurs régimes (sans sel, sucre, intolérances, mixé, mouliné, lisse etc)

Education

  • UniLaSalle
    Diplôme d'ingénieur (en apprentissage), Agroalimentaire & Bioprocédés
    2020 - 2025
  • Lycée Robespierre - Arras
    Baccalauréat scientifique, Spécialité SVT
    2017 - 2020

Community

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