Paulina Falletti

Profesor Asistente (DS) - Cátedra: Química Aplicada at Universidad Nacional de Córdoba, FCEFyN
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(386) 825-5501
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Cordoba, Córdoba, Argentina, AR
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Bio

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Credentials

  • Trabajo seguro en laboratorio químico
    Fundación Iberoamericana de Salud y Seguridad Ocupacional (FISO), Centro Científico Tecnológico del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CCT-CONICET-Córdoba-Argentina).
    Aug, 2021
    - Oct, 2024
  • Elementos de protección personal
    Fundación Iberoamericana de Salud y Seguridad Ocupacional (FISO), Centro Científico Tecnológico del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CCT-CONICET-Córdoba-Argentina).
    Jul, 2021
    - Oct, 2024
  • COVID-19, PREVENCIÓN EN EL PUESTO DE TRABAJO
    Universidad Nacional de Córdoba, FCEFyN
    Mar, 2021
    - Oct, 2024
  • ALIMENTOS FUNCIONALES Y COMPUESTOS BIOACTIVOS A PARTIR DE MATRICES VEGETALES. USO SUSTENTABLE Y APLICACIONES BIOTECNOLÓGICAS
    Universidad Nacional de Tucumán
    Oct, 2020
    - Oct, 2024
  • BIOQUÍMICA VEGETAL
    Universidad de Buenos aires
    Sep, 2020
    - Oct, 2024
  • ESTRATEGIAS PARA EL CONTROL DE MICROORGANISMOS PATOGENOS HUMANOS, VEGETALES Y ANIMALES
    Universidad Nacional de Tucumán
    Sep, 2020
    - Oct, 2024
  • Compromiso y Emociones en los aprendizajes en contextos educativos formales, no formales e informales
    Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales - Universidad Nacional de Córdoba
    Jul, 2020
    - Oct, 2024
  • Protocolo de Prevención COVID-19 - UNC
    Universidad Nacional de Córdoba
    Jun, 2020
    - Oct, 2024
  • Prácticas, sujetos y aprendizajes en carreras universitarias en ciencias y tecnología
    Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales - Universidad Nacional de Córdoba
    Jun, 2020
    - Oct, 2024
  • Nanomedicina 2020
    Fundación Argentina de Nanotecnología - Programa Nano U
    Apr, 2020
    - Oct, 2024
  • Construcción de termotanques solares sustentables
    Universidad Nacional de Córdoba
    Mar, 2020
    - Oct, 2024
  • Mi propia huerta
    Universidad Nacional de Córdob
    Mar, 2020
    - Oct, 2024
  • Formación Docente en Género y Abordaje de Violencias -UNC- “Ley Micaela”
    Universidad Nacional de Córdoba
    Feb, 2020
    - Oct, 2024
  • “Desarrollo de nanobiomateriales y nuevos fármacos de aplicación en microbiología”. Curso de posgrado.
    Faculta de Ciencias Químicas
    Oct, 2019
    - Oct, 2024
  • “Fundamentos físico-químicos, tecnológicos y nutricionales para la obtención de productos alimenticios a base de harinas”. Curso de posgrado.
    Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales - Facultad de Ciencias Agropecuarias
    Sep, 2019
    - Oct, 2024
  • “Buenas prácticas para el uso de aulas virtuales” – 2° encuentro. Encuentro de formación docente.
    Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales
    Aug, 2019
    - Oct, 2024
  • “Las actividades prácticas: haciendo visible el pensamiento en las clases de ciencias” – 1° edición. Curso de formación docente.
    Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales
    Aug, 2019
    - Oct, 2024
  • “Cromatografía Líquida de Excelencia Eligiendo la Columna Cromatográfica Óptima”
    Soluciones Analíticas SA
    Apr, 2019
    - Oct, 2024
  • “Curso de R.C.P. y Primeros Auxilios – Personal de CONICET”
    Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) y Defensa Civil de la ciudad de Córdoba
    Apr, 2019
    - Oct, 2024
  • “Prevención, extinción de incendios y evacuación”
    PREVENCION – Riesgos de Trabajo
    Mar, 2019
    - Oct, 2024
  • “Ciencia y Tecnología de Polímeros”. Curso de posgrado.
    Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Universidad Nacional de Córdoba
    Feb, 2019
    - Oct, 2024
  • "Los trabajos prácticos desde una perspectiva didáctica". Curso de formación docente.
    Facultad de Ciencias Químicas , Universidad Nacional de Córdoba
    Oct, 2017
    - Oct, 2024
  • "Teoría y Metodología de la Investigación en Ingeniería". Curso de posgrado/doctorado.
    Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Universidad Nacional de Córdoba
    Oct, 2017
    - Oct, 2024
  • 8° Foro de Farmacias
    Cámara de Farmacias de la provincia de Córdoba
    Apr, 2017
    - Oct, 2024
  • "Marcadores tumorales". Curso de Posgrado.
    Fundación Wiener
    Jul, 2016
    - Oct, 2024
  • Marcadores tumorales
    Fundación Wiener
    Jul, 2016
    - Oct, 2024
  • 14tas Jornadas Federales y 13ras Internacionales: “Política, Economía y Gestión de Medicamentos” – “3eras Jornadas Profesionales Farmacéuticas”
    FEFARA (Federación Farmacéutica)
    Jun, 2016
    - Oct, 2024
  • Reanimación Cardio-Pulmonar y Primeros Auxilios
    Cámara de Farmacias de la Provincia de Córdoba y SIPSSA Medicina Privada
    Jun, 2016
    - Oct, 2024
  • 7º Foro de Farmacias
    Cámara de Farmacias de la provincia de Córdoba
    Apr, 2016
    - Oct, 2024
  • Enfermedad Celíaca
    Fundación Wiener
    Oct, 2014
    - Oct, 2024
  • Enfermedades Parasitarias Transmitidas por Alimentos
    Fundación Wiener
    Sep, 2014
    - Oct, 2024
  • ¿Qué cultivos puedo procesar en mi laboratorio?
    Fundación Wiener
    Aug, 2014
    - Oct, 2024
  • Tópicos de Parasitología: Parásitos del Tracto Gastrointestinal Humano
    Fundación Wiener
    Jul, 2014
    - Oct, 2024
  • Aspectos clínicos y patologías asociadas a la enfermedad celíaca
    PROECO – Programa de Educación Continua
    Jun, 2014
    - Oct, 2024
  • ”Orina completa, aspectos de laboratorio e interpretación clínica”
    Centro de Estudiantes de la Facultad de Ciencias Químicas (UNC) y Asociación de Bioquímicos de Córdoba.
    Apr, 2013
    - Oct, 2024
  • Extracción de sangre
    Asociación de Bioquímicos de Córdoba y Centro de Estudiantes de la Facultad de Ciencias Químicas (UNC)
    Oct, 2012
    - Oct, 2024
  • ”Virus Papiloma Humano” - III Jornada Científica del Instituto de Virología
    : Instituto de Virología “Dr J.M. Vanella”, Facultad de Ciencias Médicas, UNC.
    Nov, 2011
    - Oct, 2024
  • Congreso Interdisciplinario en Ciencias de la Salud: “Thomas Arthur Steitz”
    Secretaría Académica de la Federación Universitaria de Córdoba
    Oct, 2011
    - Oct, 2024
  • II Jornada de Micología del centro del país - Asistente
    Hospital Pediátrico del Niño Jesús, Servicio de Dermatología. Facultad de Ciencias Químicas, UNC. Jornadas de Extensión Universitaria de la FCQ, UNC.
    Oct, 2011
    - Oct, 2024
  • “Buenas prácticas para el uso de aulas virtuales” – 2° encuentro. Encuentro de formación docente.
    Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales
  • ”Virus Papiloma Humano” - III Jornada Científica del Instituto de Virología - Asistente
    Instituto de Virología “Dr J.M. Vanella”, Facultad de Ciencias Médicas, UNC

Experience

    • Higher Education
    • 100 - 200 Employee
    • Profesor Asistente (DS) - Cátedra: Química Aplicada
      • Oct 2021 - Present

      Resolución N°: 470-2021. Cargo Docente Concursado. Resolución de concurso: 715-2022.

    • Docente del Ciclo de Iniciación a los Estudios Universitarios 2022 (CINEU 2022)
      • Dec 2021 - Jun 2022

      Resolución N° 2291/2021.Asignatura: Química.

    • Docente del Ciclo de Iniciación a los Estudios Universitarios 2022 (CINEU 2022)
      • Dec 2021 - Jun 2022

      Resolución N° 2291/2021. Asignatura: Ambientación Universitaria.

  • CONICET - IPQA
    • Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales - UNC
    • Becaria Doctoral de CONICET - Doctorado en Ciencias de la Ingeniería (finalizando)
      • Apr 2017 - Present

      Plan de trabajo: “Diseño y desarrollo de tecnologías "verdes" para la extracción y purificación de compuestos naturales, de interés para la industria farmacéutica debido a su potencialidad terapéutica”. Plan de trabajo: “Diseño y desarrollo de tecnologías "verdes" para la extracción y purificación de compuestos naturales, de interés para la industria farmacéutica debido a su potencialidad terapéutica”.

    • Cargo Docente - Profesor Ayudante A (DS)
      • Apr 2018 - Oct 2021

      Resoluciones Nº 220/2018 y 97/2020. Cargo interino concursado por antecedentes y exposición oral. Orden de mérito obtenido: primer puesto. Resoluciones Nº 220/2018 y 97/2020. Cargo interino concursado por antecedentes y exposición oral. Orden de mérito obtenido: primer puesto.

    • Docente del Ciclo de Iniciación a los Estudios Universitarios 2020 (CINEU 2020)
      • Dec 2019 - Jun 2020

      Asignaturas: *Ambientación Universitaria. Modalidad: virtual. *Química. Modalidad: presencial. Según Resolución N° 2299/2019. Asignaturas: *Ambientación Universitaria. Modalidad: virtual. *Química. Modalidad: presencial. Según Resolución N° 2299/2019.

    • Docente del Ciclo de Iniciación a los Estudios Universitarios 2019 (CINEU 2019)
      • Dec 2018 - Jun 2019

      Asignaturas: Ambientación Universitaria y Biología. Modalidad: Virtual. Resolución N° 2300/2018. Asignaturas: Ambientación Universitaria y Biología. Modalidad: Virtual. Resolución N° 2300/2018.

    • Docente del Ciclo de Nivelación 2019: "Introducción al Estudio de las Ciencias Químicas"
      • Nov 2018 - Mar 2019

      Todas las asignaturas. Modalidad: presencial. Según Resolución N° 1018/2018. Todas las asignaturas. Modalidad: presencial. Según Resolución N° 1018/2018.

    • Docente del Ciclo de Iniciación a los Estudios Universitarios (CINEU) 2018
      • Dec 2017 - Nov 2018

      Asignaturas: Ambientación Universitaria y Química. Modalidad: Presencial. Según Resolución N° 832/2017. Asignaturas: Ambientación Universitaria y Química. Modalidad: Presencial. Según Resolución N° 832/2017.

  • INSTITUTO DE ENSEÑANZA SECUNDARIA SUPERIOR (I.E.S.S.)
    • Villa Carlos Paz, Córdoba, Argentina.
    • Docente Suplente de Nivel Medio
      • Oct 2018 - Oct 2018

      Asignatura: Física, 3° año (CBU) - 4° año (Ciclo de Especialización). Asignatura: Física, 3° año (CBU) - 4° año (Ciclo de Especialización).

    • Cargo Docente - Profesor Ayudante A (DS)
      • Apr 2017 - Mar 2018

      Resoluciones Nº: 273/2017, 754/2017, 1484/2017, 2090/2017. Resoluciones Nº: 273/2017, 754/2017, 1484/2017, 2090/2017.

  • Farmacia Regional Farmética
    • Avenida Santa Ana 3551, ciudad de Córdoba
    • Auxiliar de Farmacia (PASANTE RENTADA)
      • Nov 2015 - Mar 2017

      Atención al público. Control y reposición de stock. Control de vencimientos. Descarte de Vencidos. Pedidos directos a Laboratorios (mensuales). Pedidos a droguería (diarios). Preparación de magistrales y homeopatía. Farmacovigilancia. Indicación farmacéutica. Atención al público. Control y reposición de stock. Control de vencimientos. Descarte de Vencidos. Pedidos directos a Laboratorios (mensuales). Pedidos a droguería (diarios). Preparación de magistrales y homeopatía. Farmacovigilancia. Indicación farmacéutica.

    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Ayudante/Auxiliar de Laboratorio de Calidad (PASANTE RENTADA)
      • Sep 2014 - Sep 2015

      Laboratorio de Microbiología: siembra de muestras de proceso y producto terminado, incubación de placas, lectura de placas, lavado de material, preparación de material, esterilizado de material, preparación de medios de cultivo. Control de proceso. Análisis físico-químico de muestras de proceso y producto terminado. Análisis de Stress de producto terminado. Degustación. Control y seguimiento de registros de limpieza POES. Realización de auditorías internas. Laboratorio de Microbiología: siembra de muestras de proceso y producto terminado, incubación de placas, lectura de placas, lavado de material, preparación de material, esterilizado de material, preparación de medios de cultivo. Control de proceso. Análisis físico-químico de muestras de proceso y producto terminado. Análisis de Stress de producto terminado. Degustación. Control y seguimiento de registros de limpieza POES. Realización de auditorías internas.

  • Farmacia Klein
    • Av. San Martín 1191, Villa Carlos Paz, Córdoba.
    • Empleado Especializado de Farmacia
      • Jun 2013 - Sep 2014

      Atención al Público. Autorización de recetas médicas. Control y reposición de stock. Control de vencimientos. Pedido de medicamentos. Atención al Público. Autorización de recetas médicas. Control y reposición de stock. Control de vencimientos. Pedido de medicamentos.

  • INSTITUTO DE ENSEÑANZA SECUNDARIA SUPERIOR (I.E.S.S.)
    • Villa Carlos Paz, Córdoba, Argentina.
    • Docente Suplente de Nivel Medio
      • May 2014 - Jun 2014

      Asignatura: Química, 3° año (CBU) - 4° y 5° año (Ciclo de Especialización). Asignatura: Química, 3° año (CBU) - 4° y 5° año (Ciclo de Especialización).

    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Practicante - Prácticas Profesionales Rentadas (por concurso)
      • Sep 2013 - Dec 2013

      Laboratorio de control de calidad. Actividades: control de procesos, auditorías internas, microbiología, degustación, entre otros. Laboratorio de control de calidad. Actividades: control de procesos, auditorías internas, microbiología, degustación, entre otros.

    • Argentina
    • Health, Wellness & Fitness
    • 700 & Above Employee
    • Practicante (Prácticas Profesionales Rentadas (por concurso))
      • Dec 2012 - Sep 2013

      Actividades de Laboratorio Actividades de Laboratorio

Education

  • Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Córdoba.
    FARMACÉUTICA, Farmacéutica
    2014 - 2017
  • Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales - UNC
    Doctorado en Ciencias de la Ingeniería, Investigación
    2017 - 2023
  • Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Córdoba.
    BIOQUÍMICA, Bioquímica
    2008 - 2014

Community

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