Experience

Asociación Española para la Calidad

• Spain
• Non-profit Organizations
• 1 - 100 Employee

• Técnico de proyectos de formación

  • Feb 2022 - Present

  Técnico de proyectos de formación Mantenimiento del Sistema de Gestión Integrado de Calidad y Medio Ambiente Gestora del Comité AEC Agroalimentario Técnico de proyectos de formación Mantenimiento del Sistema de Gestión Integrado de Calidad y Medio Ambiente Gestora del Comité AEC Agroalimentario



LUCHENG ALIMENTARIA SL

• Spain
• Software Development
• 1 - 100 Employee

• Responsable de calidad y seguridad alimentaria

  • Mar 2021 - Feb 2022

  Elaboración y actualización de APPCC, elaboración y revisión de registros asociados al sistema de gestión de calidad, homologación de proveedores, elaboración de fichas técnicas de producto, control de trazabilidad hacia delante y hacia atrás, control, revisión y adaptación de etiquetado, inspecciones semanales en supermercado, formación a manipuladores, trato con proveedores y clientes. PRL: Aseguramiento de la efectiva ejecución de las actividades preventivas incluidas en el programa de prevención de riesgos laborales y seguimiento y control de la aplicación de medidas correctoras. Show less



Supersol

• Getafe, Comunidad de Madrid, España

• Técnico de procesos de operaciones

  • Aug 2018 - Mar 2021

  Preparación y actualización de documentos (instrucciones, procedimientos, manuales, directivas). Gestión de incidencias de calidad, incidencias de planogramas, incidencias con proveedores. Implementación de procesos en tiendas según los documentos actuales. Preparación y actualización de documentos (instrucciones, procedimientos, manuales, directivas). Gestión de incidencias de calidad, incidencias de planogramas, incidencias con proveedores. Implementación de procesos en tiendas según los documentos actuales.



Sistemas Integrales de Calidad, S.L.

• Spain
• Wellness and Fitness Services
• 1 - 100 Employee

• Consultor de seguridad alimentaria

  • Apr 2017 - Aug 2018

  Realización de auditorías de control de calidad y seguridad e higiene alimentaria en todo tipo de industrias del sector (cocina hospitalaria, comedores, colegios, cadenas de comida rápida). Seguimiento de sistemas de gestión y control de calidad en industria alimentaria (APPCC, ISO, IFS, BRC). Asesoramiento directo en legislación alimentaria y resultados de análisis microbiológicos. Recogida de muestras para posterior análisis. Realización de auditorías de control de calidad y seguridad e higiene alimentaria en todo tipo de industrias del sector (cocina hospitalaria, comedores, colegios, cadenas de comida rápida). Seguimiento de sistemas de gestión y control de calidad en industria alimentaria (APPCC, ISO, IFS, BRC). Asesoramiento directo en legislación alimentaria y resultados de análisis microbiológicos. Recogida de muestras para posterior análisis.



Laboratorios Vital S.L.

• Spain
• Business Consulting and Services
• 1 - 100 Employee

• Técnico de control de calidad

  • Mar 2016 - Jul 2016

  Gestión de la documentación asociada a sistemas de calidad, planes generales de higiene, APPCC, cadena de frío y realización de auditorias de higiene y seguridad alimentaria a clientes externos Gestión de la documentación asociada a sistemas de calidad, planes generales de higiene, APPCC, cadena de frío y realización de auditorias de higiene y seguridad alimentaria a clientes externos



AGQ Labs España

• Spain
• Biotechnology Research
• 1 - 100 Employee

• Técnico de laboratorio

  • Jun 2013 - Sep 2013

  Análisis en laboratorio físicoquimico de alimentos, piensos animales, aguas y cosméticos por técnicas clásicas e instrumentales (espectrofotometría, cromatografía de gases, HPLC). Análisis en laboratorio físicoquimico de alimentos, piensos animales, aguas y cosméticos por técnicas clásicas e instrumentales (espectrofotometría, cromatografía de gases, HPLC).



Universidad Rey Juan Carlos

• Spain
• Higher Education
• 700 & Above Employee

• Ayudante de laboratorio

  • May 2013 - Jun 2013

  Estancia de investigación en el departamento de farmacología y nutrición de la Universidad Rey Juan Carlos, colaborando en el desarrollo de varios experimentos relacionados con la evaluación de la funcionalidad in vitro de nuevos compuestos con perfil cannabinoide. Estancia de investigación en el departamento de farmacología y nutrición de la Universidad Rey Juan Carlos, colaborando en el desarrollo de varios experimentos relacionados con la evaluación de la funcionalidad in vitro de nuevos compuestos con perfil cannabinoide.