Paul-Ambroise ANRACT

Chef Tourier at AUX SOURCES DU PAIN
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Greater Chambery Area, FR

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Bio

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Experience

    • France
    • Food Production
    • 1 - 100 Employee
    • Chef Tourier
      • Mar 2023 - Present

  • Potes et Pâtons
    • Aix-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France
    • Chef Boulanger
      • 2022 - Jul 2023

  • Boulangerie Les Petits Gourmands
    • Ville de Paris, Île-de-France, France
    • Apprenti boulanger
      • Sep 2020 - Aug 2021

    • France
    • Temporary Help Services
    • 1 - 100 Employee
    • Boulanger
      • 2021 - 2021

      Les missions d’intérim m’ont permis d’acquérir une expérience variée dans le secteur de la boulangerie ainsi qu’une forte capacité d’adaptation. La diversité des missions a grandement enrichi ma pratique. Les missions d’intérim m’ont permis d’acquérir une expérience variée dans le secteur de la boulangerie ainsi qu’une forte capacité d’adaptation. La diversité des missions a grandement enrichi ma pratique.

  • Thema Services
    • Vélizy-Villacoublay, Île-de-France, France
    • Agent d’accueil
      • Jun 2018 - May 2020

Education

  • Tournemain Consult
    CQP Tourier, Arts boulangers et pâtissiers / boulanger / chef pâtissier
    2021 - 2022
  • Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris
    CAP boulangerie, Arts boulangers et pâtissiers / boulanger / chef pâtissier
    2020 - 2021
  • Université Paris-Sud
    Licence, Écologie, évolution, systématique et biologie des populations
    2018 - 2020
  • EFOM
    Kinésithérapie, Professions paramédicales de diagnostic, d''intervention et de traitement
    2017 - 2018
  • Université Paris-Sud
    Licence 1, Biologie, Chimie, Sciences de la Terre
    2016 - 2017
  • Lycée Alain
    Baccalauréat scientifique

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