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• United States
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• Président Fondateur

  • Sep 2015 - Present

  EXPERTISE : Spécialistes de la transformation et de la valorisation de protéines végétales et de légumineuses, nous proposons des alternatives « flexitariennes goûteuses » et BIO favorisant l’agriculture française. NOS GAMMES / NOS PRODUITS : 3 gammes de produits BIO, sans OGM et 100% français : - Les "Haché'Végétal" : égrénés - Les "Déli'Végétal" : burgers, boulettes et saucisses - Les « Plats’Végétal » : lasagnes, penne bolognaise, chili sin carne, sauce bolognaise Disponibles en marque ORIGIN ou à en marque distributeurs (MDD) . NOTRE VALEUR AJOUTEE : - la maitrise d'une filière BIO, sans OGM, 100% française, "du champ à l'assiette" - la maîtrise d'un procédé de transformation innovant et naturel qui réduit par 10 la présence des perturbateurs endocriniens. - un process de fabrication qui préserve la résistance à haute température et une texture proche de la viande, - la maîtrise de plusieurs technologies de conservation : frais sous-vide - flash pasteurisation - surgelés IQF NOS CLIENTS : Professionnels de la restauration - Food Service - Restauration collective et commerciale - Restauration Sociale et Santé. BtoB - Industriels de l'agro-alimentaire en recherche de solutions végétales. Show less