Experience

Piattelli Vineyards

• Argentina
• Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Operational Manager

  • Jun 2018 - Present



Bodega FAMILIA ZAINA

• Tunuyán, Mendoza

• Co Owner

  • Jan 2016 - Present

  Proyecto familiar de elaboración y comercialización de vinos artesanales de alta gama. Asesoramiento técnico a proyectos vitivinícolas. Proyecto familiar de elaboración y comercialización de vinos artesanales de alta gama. Asesoramiento técnico a proyectos vitivinícolas.



FECOVITA

• Argentina
• Wine & Spirits
• 400 - 500 Employee

• Gerente de operaciones

  • Apr 2013 - Nov 2015

  A cargo de Fraccionamiento, Mantenimiento, Logística, Abastecimiento Insumos, Calidad, Proyectos. +350 personas a cargo. 13 líneas de fraccionamiento. +23 millones litros mensuales para Mercado Interno y Exportaciones.

• Gerente de producción

  • Feb 2007 - Mar 2013

  A cargo de sectores de Enología, Fraccionamiento y Mantenimiento. Responsable Compras de Vinos y Uvas para Elaboración. +80 personas a cargo. 4 líneas de fraccionamiento. +6,5 millones de litros mensuales.

• Jefe Gestión de calidad

  • Dec 2001 - Feb 2007

  Implementación y Certificación de Nomas de Calidad en Industria Alimenticia