Patricia Menéndez Díaz

Responsable técnico at NOVAELECTRONICA
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(386) 825-5501
Location
Greater Madrid Metropolitan Area, ES

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Bio

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Experience

    • Spain
    • Pharmaceutical Manufacturing
    • 1 - 100 Employee
    • Responsable técnico
      • Sep 2021 - Present

    • Spain
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Partner
      • Feb 2021 - Apr 2023

      Ayudamos a las empresas a desarrollar productos de Marca Privada, de forma eficaz y con los mejores estándares de calidad, generando oportunidades nuevas de mercado a nivel nacional e internacional. Acompañamos a las empresas en la creación y mejora de su Sistema de Calidad y Cultura de Inocuidad. Formamos a las personas, para que el conocimiento se integre en las organizaciones y sea sostenible en el tiempo. Ayudamos a las empresas a desarrollar productos de Marca Privada, de forma eficaz y con los mejores estándares de calidad, generando oportunidades nuevas de mercado a nivel nacional e internacional. Acompañamos a las empresas en la creación y mejora de su Sistema de Calidad y Cultura de Inocuidad. Formamos a las personas, para que el conocimiento se integre en las organizaciones y sea sostenible en el tiempo.

    • Spain
    • Retail
    • 700 & Above Employee
    • Responsable de Calidad Desarrollo productos Marca DIA
      • 2010 - Jan 2021

      - Aseguramiento del Desarrollo de productos Marca DIA según los estándares del grupo y la reglamentación aplicable. - Gestión del equipo de Calidad (6-8 personas) responsable del desarrollo de la documentación técnica de calidad, la homologación de proveedores, estudios de consumidores, definición del plan de control y gestión de reclamaciones de cliente. Gestión anual de unos 1.500 paneles de consumidores y en torno a 1.000 consultas de clientes relacionados con la calidad y composición de productos de marca propia. - Seguimiento del resultado del plan de control, y tratamiento de desviaciones de calidad con proveedores y área de compras. - Negociación, selección y homologación de Laboratorios Externos. Gestión de más de 20 laboratorios externos. - Aseguramiento de la legalidad del etiquetado de productos de Marca DIA. - Gestión de Crisis, Alertas sanitarias y expedientes de la administración en coordinación con otras áreas de la compañía y proveedores. - Preparación y presentación de la documentación requerida para la inclusión de productos Marca DIA en la lista de alimentos sin gluten de las diferentes asociaciones de celiacos. - Interlocución con IFS, FACE, OCU, ADILAC. Participación en diferentes grupos de trabajo de IFS a nivel nacional e internacional. - Aseguramiento del correcto funcionamiento del sistema de gestión de calidad bajo el estándar ISO 9001 relacionado con el desarrollo de la Marca Propia. Show less

    • Spain
    • Retail
    • 700 & Above Employee
    • Responsable Calidad internacional
      • 2006 - 2009

      Gestión del equipo de Calidad encargado de garantizar, definir e implementar las políticas de Grupo en materia de desarrollo de MDD, gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria en los países en los que el Grupo estaba presente (Portugal, Francia, Turquía, China, Argentina y Brasil). Definición y seguimiento de objetivos. Diseño de planes de mejora en coordinación con las direcciones comerciales y operacionales y con los equipos locales de calidad. Gestión del equipo de Calidad encargado de garantizar, definir e implementar las políticas de Grupo en materia de desarrollo de MDD, gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria en los países en los que el Grupo estaba presente (Portugal, Francia, Turquía, China, Argentina y Brasil). Definición y seguimiento de objetivos. Diseño de planes de mejora en coordinación con las direcciones comerciales y operacionales y con los equipos locales de calidad.

    • Spain
    • Retail
    • 700 & Above Employee
    • Coordinador Calidad Internacional: DIA Grecia, DIA Turquía y DIA China
      • 2003 - 2005

      - Soporte a los Responsables de Calidad Nacionales de cada país - Asegurar la correcta implantación de los procedimientos del Grupo en los distintos países - Definición de objetivos internacionales de calidad por país - Seguimiento de los KPI´s de Desarrollo y Control por País - Propuesta de Planes de Acción para corregir las posibles desviaciones de los indicadores de calidad. - Soporte en la implantación de proyectos del Grupo - Soporte en la Implantación de aplicaciones de calidad y formación de las mismas Show less

    • Spain
    • Retail
    • 700 & Above Employee
    • Coordinador Calidad Desarrollo productos Marca DIA
      • 1999 - 2002

      - Aseguramiento del Desarrollo de productos Marca DIA según los estándares del grupo y la reglamentación aplicable - Revisión y Validación de documentación de calidad de productos de marca DIA: Fichas Técnicas, Auditorias, paneles de consumidores, Planes de control y documentación asociada. - Soporte al área comercial en auditorias de homologación y control a proveedores - Soporte técnico y formación al departamento de compras - Gestión del plan de control mensual de productos de marca propia. - Homologación de laboratorios externos. - Gestión de incidencias de calidad y tratamiento de desviaciones con proveedor. Auditorias de control. - Gestión de expedientes de la administración y alertas sanitarias - Gestión de reclamaciones de cliente - Soporte al área de calidad de DIA Grecia Show less

  • Farmacia las Cortes
    • Madrid, Comunidad de Madrid, España
    • Farmacéutico
      • 1996 - 1998

Education

  • CESIF
    Master's degree, Ciencia y tecnología de los alimentos
  • Universidad de Alcalá
    Farmacia

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