Experience

Bodegas y Viñedos Tabernero
• Peru
• Wine & Spirits
• 1 - 100 Employee
• Responsable de calidad

  • Feb 2023 - Present

Viña Los Reyes S.A.C
• Jefe de producción y control de calidad

  • Aug 2022 - Feb 2023


Eurofins

• Luxembourg
• Biotechnology Research
• 700 & Above Employee

• Practicante

  • Dec 2021 - May 2022

  - Toma de muestra para análisis, teniendo en cuenta su naturaleza y finalidad. - Realizar tareas de pesada y dilución, siguiendo los procedimientos establecidos por el laboratorio. - Etiquetado y rotulación de placas. - Preparación de medios de cultivo. - Observación en el manejo de equipos automatizados como Vidas. - Aislamientos y detección de microorganismos. - Toma de muestra para análisis, teniendo en cuenta su naturaleza y finalidad. - Realizar tareas de pesada y dilución, siguiendo los procedimientos establecidos por el laboratorio. - Etiquetado y rotulación de placas. - Preparación de medios de cultivo. - Observación en el manejo de equipos automatizados como Vidas. - Aislamientos y detección de microorganismos.



Bodega Viña Vieja

• Peru
• Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Aseguramiento de la Calidad

  • Jan 2015 - Dec 2021

  Responsable del área de aseguramiento de la calidad. Generación y renovación de registros sanitarios, denominaciones de origen, certificados de libre venta y demás documentación de la VUCE. Manejo de personal del área de envasado. Responsable de la elaboración y cumplimiento del plan para la vigilancia y control de COVID-19 en el trabajo. Integrante del comité de seguridad y salud en el trabajo. Responsable del cumplimiento y presentación de documentos ante la autoridad ambiental. Responsable del área de aseguramiento de la calidad. Generación y renovación de registros sanitarios, denominaciones de origen, certificados de libre venta y demás documentación de la VUCE. Manejo de personal del área de envasado. Responsable de la elaboración y cumplimiento del plan para la vigilancia y control de COVID-19 en el trabajo. Integrante del comité de seguridad y salud en el trabajo. Responsable del cumplimiento y presentación de documentos ante la autoridad ambiental.


Kamato Constructores
• Asistente Administrativo

  • Aug 2014 - Jan 2015


Biotecnologías Del Sur S.A

• Asistente administrativo

  • May 2013 - Jan 2014

  Contacto con proveedores y manejo de caja chica. Contacto con proveedores y manejo de caja chica.



Agrícola Viña Vieja S.A.C

• Asistente de laboratorio

  • Mar 2013 - May 2013

  Pruebas de laboratorio y correcto seguimiento del manual BPM Pruebas de laboratorio y correcto seguimiento del manual BPM



Vitivinicola Los Cuatro Vientos

• Encargada de laboratorio

  • Mar 2012 - Jun 2012

  Pruebas de control de calidad en materia prima y producto terminado. Pruebas de control de calidad en materia prima y producto terminado.

• Practicante de laboratorio

  • Jan 2011 - Mar 2011

  Pruebas de laboratorio. Pruebas de laboratorio.