Experience

AVPA - Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles

• France
• Food Production
• 1 - 100 Employee

• Membre du Jury gastronomique

  • Mar 2023 - Oct 2023

  Ville de Paris, Île-de-France, France - Membre du Jury Gastronomique "Chocolats élaborés à l'origine" (mars 2023) - Membre du Jury Gastronomique "Thés du monde" (septembre 2023) - Membre du Jury Gastronomique "Thés et infusions du monde" (octobre 2023)



nunshen

• France
• Wholesale
• 1 - 100 Employee

• Directrice de marque

  • Oct 2021 - Nov 2022

  - Définition de la stratégie et pilotage de cette Haute Manufacture de thés et d’infusions - Accompagnement et acquisition des clients et partenariat stratégiques en binôme avec Carine Baudry, le Nez de la marque (Le Martinez, Intercontinental de Lyon, George V, Relais & Châteaux, K2, Park Hyatt Vendôme, Moma Group, Chic des Plantes, Grands jardins…) - Définition et optimisation de la gamme / Renforcement de la stratégie RSE de la marque - Accroissement du CA de 40% - Management de… Show more - Définition de la stratégie et pilotage de cette Haute Manufacture de thés et d’infusions - Accompagnement et acquisition des clients et partenariat stratégiques en binôme avec Carine Baudry, le Nez de la marque (Le Martinez, Intercontinental de Lyon, George V, Relais & Châteaux, K2, Park Hyatt Vendôme, Moma Group, Chic des Plantes, Grands jardins…) - Définition et optimisation de la gamme / Renforcement de la stratégie RSE de la marque - Accroissement du CA de 40% - Management de 7 personnes Show less



Terre & Fils

• France
• Non-profit Organizations
• 1 - 100 Employee

• Directrice Mécénat et Lieux

  • Feb 2019 - Dec 2020

  - Création de l’écosystème et ambassadrice du fonds auprès des partenaires - Pilotage des actions de mécénat auprès de nos partenaires (Refettorio, Natura, Innover à la campagne...) - Réflexion sur la stratégie autour des tiers-lieux selon l’idée que « le lieu fait le lien » (Maffesoli) afin de recréer du lien social dans les territoires ruraux - Etude de faisabilité pour le lancement d’un lieu pilote

• Directrice Marketing et Communication

  • Aug 2017 - Jan 2019

  Région de Paris, France - Accompagnement du mécène, Jean-Sébastien Decaux, sur la définition de la mission de ce fonds de dotation au service de la valorisation des singularités des territoires ruraux (artisanat / lieux de patrimoine vernaculaire / nature) en vue de re-créer du lien social - Mise en place d'une démarche de design thinking pour affiner le positionnement du fonds - Elaboration de la plateforme de marque et création de l’identité visuelle - Identification d'entrepreneurs et structuration de… Show more - Accompagnement du mécène, Jean-Sébastien Decaux, sur la définition de la mission de ce fonds de dotation au service de la valorisation des singularités des territoires ruraux (artisanat / lieux de patrimoine vernaculaire / nature) en vue de re-créer du lien social - Mise en place d'une démarche de design thinking pour affiner le positionnement du fonds - Elaboration de la plateforme de marque et création de l’identité visuelle - Identification d'entrepreneurs et structuration de leur accompagnement



Pro Bono Lab

• France
• Non-profit Organizations
• 1 - 100 Employee

• Directrice Générale

  • Oct 2016 - Apr 2017

  Directrice Générale de ce laboratoire d’innovation citoyenne, spécialisé en mécénat et bénévolat de compétences - Management de transition (succession à 2 des 3 co-fondateurs) - Interface entre le Conseil d’Administration et l’équipe permanente - Management d’une équipe de 15 personnes - Définition et pilotage de la stratégie de développement et de partenariats (services RSE / Communication / RH / Innovation des entreprises, fondations d’entreprises, acteurs de l’ESS… Show more Directrice Générale de ce laboratoire d’innovation citoyenne, spécialisé en mécénat et bénévolat de compétences - Management de transition (succession à 2 des 3 co-fondateurs) - Interface entre le Conseil d’Administration et l’équipe permanente - Management d’une équipe de 15 personnes - Définition et pilotage de la stratégie de développement et de partenariats (services RSE / Communication / RH / Innovation des entreprises, fondations d’entreprises, acteurs de l’ESS, associations…), assurant la pérennité et la mission sociale de l’association - Développement du potentiel des collaborateurs en promouvant l’intelligence collective et « l’empowerment » - Ambassadrice de l’organisation et du pro bono, aux niveaux national et international Show less



EXPLORATION DU « NOUVEAU MONDE »

• Exploratrice du monde nouveau en émergence

  • Oct 2014 - Sep 2016

  Région de Paris, France TED X VAUGIRARD ROAD – « Au coeur de l’humain » - Membre du Comité d’organisation INSTITUT DES FUTURS SOUHAITABLES - Membre de Lab Session (Cycle Prospective, Innovation et développement durable) - Animatrice de séances de co-création / d’intelligence collective autour de la « start-up du futur » (UP Fest) et d’idées novatrices et positives au CESE (http://congresdufutur.org/) et au PLAYER (entrepôt d’idées positives) - Membre du Comité de parution du livre « Vivement le… Show more TED X VAUGIRARD ROAD – « Au coeur de l’humain » - Membre du Comité d’organisation INSTITUT DES FUTURS SOUHAITABLES - Membre de Lab Session (Cycle Prospective, Innovation et développement durable) - Animatrice de séances de co-création / d’intelligence collective autour de la « start-up du futur » (UP Fest) et d’idées novatrices et positives au CESE (http://congresdufutur.org/) et au PLAYER (entrepôt d’idées positives) - Membre du Comité de parution du livre « Vivement le monde avenir » (Nicolas Hulot, Edgar Morin, Patrick Viveret) FILM « EN QUETE DE SENS » - Membre du Comité d’organisation autour de l'événement de sensibilisation du 22 novembre au Cabaret sauvage : « En Quête de Sens – l’expérience » - Responsable du Pôle Intervenants : coordination, contact privilégié IMMERSION DANS LA « CULTURE Y » / L’ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE / L’OPEN INNOVATION - Accompagnement d’entrepreneurs sociaux : restauration / éducation / développement personnel / mode… - Participation à des événements : Fabrique Spinoza, Change It Yourself Education par MAKE SENSE, Noise, Ticket for change, Ouishare Fest, Alternatiba, Forum « Changer d’ère », Université de la Terre… - Membre du groupe des « Corporate Hackers » - Membre du groupe ESCP sur l’Economie Sociale et Solidaire SUJETS AUTOUR DES FEMMES - Créatrice du projet « On ne naît pas homme féministe, on le devient ? » - Projet d’ouvrage sur les femmes / les enfants FONDATION ADOLPHE de ROTHSCHILD - Participation à la campagne de communication de l’Institut Laser Vision Noémie de Rothschild (égérie) Show less



Raynier Marchetti S.A.

• France
• Events Services
• 1 - 100 Employee

• Directeur Marketing et Communication

  • Sep 2012 - Oct 2014

  Directrice Marketing et Communication du 3ème Traiteur-Organisateur de Réceptions français - Membre du Comité de Direction - Réflexion préalable à l’acquisition de 2 sociétés (aspects stratégiques, juridiques, financiers, marketing, commerciaux, logistiques et production), intégration des nouvelles équipes et réorganisation des ressources humaines - Management d’équipe (6 collaborateurs : chefs de produit, graphiste, scénographe, responsable communication presse et digitale), animation… Show more Directrice Marketing et Communication du 3ème Traiteur-Organisateur de Réceptions français - Membre du Comité de Direction - Réflexion préalable à l’acquisition de 2 sociétés (aspects stratégiques, juridiques, financiers, marketing, commerciaux, logistiques et production), intégration des nouvelles équipes et réorganisation des ressources humaines - Management d’équipe (6 collaborateurs : chefs de produit, graphiste, scénographe, responsable communication presse et digitale), animation de l’équipe commerciale (30 personnes : Directeurs de clientèle, chefs de projet et assistants), pilotage de la création / R&D et innovation gastronomique (5 Chefs cuisiniers et pâtissiers) et réflexion sur la RSE - Définition de la stratégie sur les trois marques traiteurs (Raynier Marchetti, Honoré James et Traiteur du Marais) et vis-à-vis des sites partenaires du Groupe : élaboration des plates-formes de marque autour des piliers du métier de traiteur (gastronomie – style et scénographie – organisation des événements) - Refonte de l’identité visuelle de Raynier Marchetti pour révéler la marque et accroître sa notoriété - Déploiement du positionnement de chacune des marques : création gastronomique (veille sur les tendances, direction artistique, brief aux Chefs cuisiniers et pâtissiers, pricing, story-telling autour des créations, shootings…), présentation aux forces de vente (fiches produits, argumentaires…), communication on-line (newsletters, sites internet, blog, réseaux professionnels et sociaux) et off-line (brochure institutionnelle, devis, éléments d’identité…) et relations presse - Réflexion sur l’expérience clients (BtoB) et clients finaux (les convives) afin d’adapter et d’améliorer la relation clients (accueil, programme de recrutement et de fidélisation), la réponse aux appels d’offre, la scénographie sur événement… - Gestion de la communication interne Show less



FACULTE JEAN MONNET

• Coach

  • 2010 - 2014

  Cours « Marketing Personnel et Recherche de stage » en Master 2 à la Faculté de Sceaux en 2010



AFNOR Group

• France
• Information Services
• 700 & Above Employee

• Auteur d'ouvrages de management

  • 2007 - 2013

  Auteur d’articles sur le management : « La délégation dans une équipe : outil de performance et de motivation », « La communication dans une équipe : outil d’intégration et de dynamisation », Editions Afnor, 2013 Co-auteur de 100 Questions pour comprendre et agir « Réussir son stage, un tremplin pour l’emploi », Editions Afnor, 2009 Co-auteur de 100 Questions pour comprendre et agir « Comment trouver le bon stage ! », Editions Afnor, 2008 Co-auteur de 100 Questions pour comprendre… Show more Auteur d’articles sur le management : « La délégation dans une équipe : outil de performance et de motivation », « La communication dans une équipe : outil d’intégration et de dynamisation », Editions Afnor, 2013 Co-auteur de 100 Questions pour comprendre et agir « Réussir son stage, un tremplin pour l’emploi », Editions Afnor, 2009 Co-auteur de 100 Questions pour comprendre et agir « Comment trouver le bon stage ! », Editions Afnor, 2008 Co-auteur de 100 Questions pour comprendre et agir « LE MARKETING », Editions Afnor, 2007 Show less



PALAIS DES THÉS

• France
• Food and Beverage Manufacturing
• 200 - 300 Employee

• Responsable Marketing Communication

  • Feb 2010 - Feb 2012

  Région de Paris, France Responsable Marketing / Communication International et France : - Management d’une équipe de 7 personnes en interne et collaboration avec l’attachée de presse externe - Réflexion sur la stratégie de la marque (repositionnement de la marque -> analyse de la concurrence, analyse des performances, études clients et prospects, briefs agence…) et définition du plan marketing - Responsable du marketing développement (élaboration des recettes de thés et d’épicerie, packagings…) et du… Show more Responsable Marketing / Communication International et France : - Management d’une équipe de 7 personnes en interne et collaboration avec l’attachée de presse externe - Réflexion sur la stratégie de la marque (repositionnement de la marque -> analyse de la concurrence, analyse des performances, études clients et prospects, briefs agence…) et définition du plan marketing - Responsable du marketing développement (élaboration des recettes de thés et d’épicerie, packagings…) et du marketing opérationnel (animations en boutiques, architecture des boutiques, merchandising, salons BtoB…) - Responsable de la communication (dossiers de presse, magazines clients…) et des partenariats / événementiels (Biennale des Antiquaires, Réunion des Musées Nationaux, La Villette…) Show less



SWATCH GROUP, Tech-Airport

• Chef de produit Bijouterie-Joaillerie-Accessoires

  • Jul 2009 - Jan 2010

  Chef de produit Bijouterie-Joaillerie-Accessoires pour les boutiques aéroportuaires de distribution sélective du Swatch Group / En charge des marques tiers (Chaumet, Chopard, Bvlgari, Dior Joaillerie, Mont Blanc…) : - Responsable de l’assortiment Bijoux (sélection des gammes de produits en fonction des tendances de mode et besoins des marchés, fixation des prix, gestion du réassort, rationalisation des stocks, études chiffrées…) - Responsable des relations avec les fournisseurs… Show more Chef de produit Bijouterie-Joaillerie-Accessoires pour les boutiques aéroportuaires de distribution sélective du Swatch Group / En charge des marques tiers (Chaumet, Chopard, Bvlgari, Dior Joaillerie, Mont Blanc…) : - Responsable de l’assortiment Bijoux (sélection des gammes de produits en fonction des tendances de mode et besoins des marchés, fixation des prix, gestion du réassort, rationalisation des stocks, études chiffrées…) - Responsable des relations avec les fournisseurs (négociation, prospection de nouveaux fournisseurs) - Coordination avec les différents services (marketing, merchandising, finance, logistique, boutiques) - Participation à l’ouverture de nouvelles boutiques à l’international Show less



Guerlain

• France
• Personal Care Product Manufacturing
• 700 & Above Employee

• Chef de produit senior Boutiques

  • Jul 2006 - Jul 2009

  Chef de produit senior Boutiques / Responsable du CRM, des animations et des partenariats sur les vitrines de la marque que sont les Boutiques parisiennes : - Elaboration du plan marketing, CRM et animations des Boutiques - Responsable du CRM (le plus important budget du Marketing Opérationnel Boutiques) : CRM de fidélisation et de recrutement : gestion des mailings du brief à l’impression / mailings très qualitatifs envoyés chaque mois, ayant des taux de retour avec achat élevés (entre… Show more Chef de produit senior Boutiques / Responsable du CRM, des animations et des partenariats sur les vitrines de la marque que sont les Boutiques parisiennes : - Elaboration du plan marketing, CRM et animations des Boutiques - Responsable du CRM (le plus important budget du Marketing Opérationnel Boutiques) : CRM de fidélisation et de recrutement : gestion des mailings du brief à l’impression / mailings très qualitatifs envoyés chaque mois, ayant des taux de retour avec achat élevés (entre 8% et 19%). Mise en place d’un CRM de différenciation pour les clients VIP. Poids du CA des clients cartés passé de 36% à 62% du CA total Boutiques en 3 ans. - Organisation des animations Boutiques et des podiums grands magasins : idées d’animations originales et qualitatives (artisan-graveur, magicien…), constitution des équipes, définition des objectifs, respect des délais et des budgets, analyse des performances, réussite des animations. - Organisation des événements : création des invitations, gestion du cocktail, du personnel et des animations pour les nocturnes VIP et les nocturnes clients : « Nuit Insolence » à la Maison Guerlain des Champs-Elysées (800 personnes), soirées FIAC, événement de street marketing sur le parvis de l’Opéra Garnier (une 1ère aux retombées image et presse fortes)… - Responsable des partenariats : American Express, Centurion, Opéras en plein air au Sénat, Céline, Palaces de la place Vendôme… (démarchage, organisation d’événements et supports de communication communs) - Prévision mensuelle des ventes sur le logiciel FuturMaster : 1er score de fiabilité monde (69%) - Pilotage du budget - Interface entre le siège et les responsables des Boutiques - Gestion des uniformes : recherche d’accessoires pour les conseillères en lien avec la thématique des lancements. - Management d’une assistante chef de produit et coaching d’un chef de produit / Management d’équipes terrain d’une dizaine de personnes lors des animations / podiums

• Chef de produit Parfums

  • Jan 2005 - Jul 2006

  GUERLAIN, Genève / Zurich, Suisse Chef de produit Parfums / Responsabilités marketing, commerciales et presse : - Lancement du nouveau parfum Guerlain (lancement presse et clients, préparation des animations commerciales) - Remplacement de la Directrice Marketing pendant son congé maternité et coordination de l’activité de 3 chefs de produit - Organisation des événementiels Marionnaud et des activités commerciales avec les autres chaînes : réalisation des annonces, création de la… Show more GUERLAIN, Genève / Zurich, Suisse Chef de produit Parfums / Responsabilités marketing, commerciales et presse : - Lancement du nouveau parfum Guerlain (lancement presse et clients, préparation des animations commerciales) - Remplacement de la Directrice Marketing pendant son congé maternité et coordination de l’activité de 3 chefs de produit - Organisation des événementiels Marionnaud et des activités commerciales avec les autres chaînes : réalisation des annonces, création de la PLV, gestion de la logistique, élaboration de brochures de présentation des événementiels aux conseillères de vente, analyse des résultats de ces activités commerciales - Préparation des tournées nouveautés des commerciaux : élaboration des présentations produits, formation des commerciaux à l’argumentation sur les nouveaux produits, fiches techniques, bons de commande… - Rédaction des communiqués de presse et envois presse - Analyse du marché suisse des cosmétiques et des performances de la marque - Participation aux prévisions budgétaires de 2005 et 2006



L'OREAL, La Roche-Posay International

• Assistante chef de produit internationale soin visage sur l’anti-âge, les séniors et la nutrition

  • Jan 2004 - Jun 2004

  Assistante chef de produit internationale soin visage sur l’anti-âge, les séniors et la nutrition : - Etude de marché / Veille concurrentielle (outils de pilotage des produits de la marque et des concurrents ; étude de la géographie du soin dans les différents circuits : pharmacie, sélectif, food) - Suivi des franchises (analyses sensorielles, monitorings mensuels, remontées pays, dossier de lancement…) - Développement d’un nouveau produit sur un nouveau marché (exploitation de… Show more Assistante chef de produit internationale soin visage sur l’anti-âge, les séniors et la nutrition : - Etude de marché / Veille concurrentielle (outils de pilotage des produits de la marque et des concurrents ; étude de la géographie du soin dans les différents circuits : pharmacie, sélectif, food) - Suivi des franchises (analyses sensorielles, monitorings mensuels, remontées pays, dossier de lancement…) - Développement d’un nouveau produit sur un nouveau marché (exploitation de panels, études de marché, étude de la concurrence, attentes des consommateurs et des prescripteurs, élaboration du concept…) Show less



COCA-COLA SERVICES FRANCE

• Assistante chef de projet marketing développement sur la marque Coca-Cola

  • Jan 2003 - Jun 2003

  Assistante chef de projet marketing développement sur la marque Coca-Cola : - Elaboration de la nouvelle charte graphique de Coca-Cola en concertation avec l’alimentaire et le hors-foyer - Développement des éléments principaux liés à la nouvelle identité visuelle de la marque (distributeurs automatiques, PLV café / bars, véhicules commerciaux…) - Elaboration de la stratégie de fidélisation Coca-Cola (CRM) et élaboration de messages clés - Création d’un packaging événementiel… Show more Assistante chef de projet marketing développement sur la marque Coca-Cola : - Elaboration de la nouvelle charte graphique de Coca-Cola en concertation avec l’alimentaire et le hors-foyer - Développement des éléments principaux liés à la nouvelle identité visuelle de la marque (distributeurs automatiques, PLV café / bars, véhicules commerciaux…) - Elaboration de la stratégie de fidélisation Coca-Cola (CRM) et élaboration de messages clés - Création d’un packaging événementiel produit à 2 millions d’unités - Conception et suivi d’un leaflet musique distribué à un million d’exemplaires lors d’événements musicaux Show less



CYRILLUS, Magasin Auber

• Conseillère de vente

  • Jul 2002 - Aug 2002

  - Participation à l’ouverture du 1er magasin réalisé selon le nouveau concept - Responsable du rayon fille / Conseillère de vente aux rayons bébé, enfant et homme



Louis Vuitton

• France
• Retail Luxury Goods and Jewelry
• 700 & Above Employee

• Conseillère de vente

  • Jun 2001 - Aug 2001

  Global store des Champs-Elysées, Paris - Accueil d’une clientèle cosmopolite dans ce magasin où la qualité de service et le souci du détail sont le credo - Concours de Vente « Défi Veuve Clicquot » remporté / Obtention de la prime maximale