Paolo Rosa

Responsabile Area Qualità e Certificazione at CAP Nord Ovest - Consorzio Agrario delle province del Nord Ovest
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us****@****om
(386) 825-5501
Location
Cuneo, Piedmont, Italy, IT

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Bio

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Experience

    • Responsabile Area Qualità e Certificazione
      • Oct 2021 - Present

      dal 2021 mi occupo della qualità essenzialmente dei cereali, con la stesura dei manuali di Corretta Prassi Igienica, l'implementazione dell'analisi dei rischi nelle varie fasi e dell'autocontrollo. Nell'ambito della qualità mi sto occupando della certificazione ISO 22005:08 di due filiere di grano tenero. Eseguo gli audit interni per l'autocontrollo e partecipo a quelli dei clienti e delle autorità competenti. Faccio parte del Team Haccp. Sono dirigente ai fini della sicurezza di una sede di lavoro dell'azienda. Show less

    • Responsabile Area Affari Generali
      • May 2018 - Oct 2021

      Come responsabile dell'area affari generali mi sono occupato di economato, area tecnico patrimoniale, area sicurezza sul lavoro ed ambiente, Nell'ambito dell'economato ho sottoscritto i contratti di approvvigionamento dell'energia elettrica e della fornitura di gas.nell'ambito dell'area tecnico patrimoniale ho coordinato le attività di manutenzione ordinaria e straordinaria degli immobili dell'azienda. Ho altresì contribuito alla realizzazione di alcune strutture periferiche . Per quanto riguarda la sicurezza e l'ambiente dal 14 gennaio 2020 ad ottobre 2021 ho rivestito l'incarico di delegato del datore di lavoro ai fini dlgs 81/2008. Ho coordinato la rimozione di alcune coperture in amianto eai lavori di bonifica di siti oggetto di inquinamento da idrocarburi. Show less

    • Responsabile Area Cereali e Area Logistica
      • Dec 2016 - May 2018

      Responsabile della commercializzazione dei cereali in tale veste ho coordinato le attività di acquisto e vendita delle partite di cereale trattate dall'azienda, predisponendo contratti di acquisto e vendita. Come responsabile delle filiere dei cereali ho ricercato l'incremento della qualità del cereale, fidelizzando i fornitori e ricercando nuove opportunità di mercato. Stipulato contratti e disciplinari di coltivazione. Responsabile della logistica di rifornimento dei vari punti vendita dell'azienda ottimizzando i costi e collaborando all'informatizzazione del processo di approvvigionamento delle merci. Show less

    • Responsabile Area Commerciale (mezzi utili per l'agricoltura e garden)
      • Apr 2010 - Dec 2016

      Responsabile dell'acquisto e vendita dei mezzi tecnici utili per l'agricoltura (concimi, fitofarmaci, sementi, impiantistica) in tale mansione ho razionalizzato il numero di fornitori e le referenze acquistate, provveduto alla programmazione degli acquisti e creato listini di vendita. Responsabile dell'acquisto e vendita dei prodotti garden. Elaborazione e creazione delle filiere di grano tenero, orzo, granoturco, soia.

Education

  • Istituto Tecnico per Geometri Luigi Gallo di Cuneo
    Diploma Istituto Tecnico e Professionale, 46/60
    1978 - 1983
  • Università degli Studi di Torino
    Laurea Magistrale in Scienze Agrarie, indirizzo: difesa piante

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