Paolo Monello

Organization Manager at Fattoria delle Torri
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Contact Information
us****@****om
(386) 825-5501
Location
Modica, Sicily, Italy, IT

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Bio

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Experience

  • Fattoria delle Torri
    • Italy
    • Restaurants
    • 1 - 100 Employee
    • Organization Manager
      • May 2021 - Present

  • Hotel Signum
    • Italy
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Responsabile sala bar
      • Jun 2020 - May 2021

  • Hotel Signum
    • Italy
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Aiuto barman
      • Apr 2019 - Oct 2019

      Aiuto barman Aiuto barman

  • Enzo Mosca - Think Exclusive
      • Nov 2018 - Nov 2018

      Assistente per l'allestimento dell'evento di presentazione della nuova nave ammiraglia "Elio di Caronte & Tourist"

      • Oct 2018 - Nov 2018

      Ideazione e creazione di nuovi format, allestimento e recupero attrezzature, gestione economica di un evento.

  • IET Istituto Europeo del Turismo
    • Italy
    • Professional Training and Coaching
    • 1 - 100 Employee
    • Studente master
      • Sep 2017 - Jan 2018

  • PerBacco wine&food di Colluccio s.r.l.
    • Messina, Italia
    • Comis di cucina
      • Jun 2014 - Sep 2017

      Aiuto cuoco, addetto alla preparazione di primi piatti caldi, antipasti freddi e caldi, e dolci. Aiuto cuoco, addetto alla preparazione di primi piatti caldi, antipasti freddi e caldi, e dolci.

  • Cus Messina
    • Messina, Italia
    • Organizzatore
      • May 2012 - May 2012

      Organizzazione dei trasporti degli atleti, e delle attività ricreative. Organizzazione dei trasporti degli atleti, e delle attività ricreative.

  • Le dune Sport Village (villaggio turistico)
    • Barman/Bartender
      • Sep 2011 - Oct 2011

      Sistemazione dell'area di lavoro, caffetteria, gelateria e cocktails, essendo in possesso di un'attestato di partecipazione al corso di "Barman di primo livello A.I. B.E.S.". Sistemazione dell'area di lavoro, caffetteria, gelateria e cocktails, essendo in possesso di un'attestato di partecipazione al corso di "Barman di primo livello A.I. B.E.S.".

  • Atelier sul mare
    • Aiuto Cuoco
      • Jun 2009 - Sep 2010

      Addetto alla preparazione e al servizio della cucina con mansioni specifiche nella preparazione dei secondi piatti, antipasti e dei contorni, ma all'occorrenza ero in grado di gestire l'intera cucina. Addetto alla preparazione e al servizio della cucina con mansioni specifiche nella preparazione dei secondi piatti, antipasti e dei contorni, ma all'occorrenza ero in grado di gestire l'intera cucina.

Education

  • Istituto Europeo del Turismo
    Master in Event Manager & PCO, Event manager
    2017 - 2018
  • Università degli studi di Messina Dipartimento di Civiltà Antiche e Moderne
    Laurea triennale, Scienze e tecniche delle arti figurative della musica e dello spettacolo
    2007 - 2013
  • I.T.I.S. G. Marconi
    Diploma di perito tecnico, Elettronica e telecomunicazioni
    2001 - 2007

Community

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