Panez Roxana

Jefe de gestión de calidad at Banco de Alimentos Perú
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(386) 825-5501
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PE
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Credentials

  • SCRUM MASTER PROFESSIONAL CERTIFICATE
    CertiProf
    Aug, 2020
    - Nov, 2024
  • Certificación de Lean Six Sigma - Black Belt
    Pontificia Universidad Católica del Peru - PUCP

Experience

  • Banco de Alimentos Perú
    • Peru
    • Civic and Social Organizations
    • 1 - 100 Employee
    • Jefe de gestión de calidad
      • Jul 2022 - Present

      Manejo de gestión de la inocuidad según normativas, implementación de mejora continua y gestión por procesos Manejo de gestión de la inocuidad según normativas, implementación de mejora continua y gestión por procesos

  • Ministerio de Economía y Finanzas del Perú
    • Peru
    • Government Administration
    • 700 & Above Employee
    • Analista de procesos
      • Sep 2020 - Jul 2022

      Identificación de mejoras en procesos y automatización para una mejor eficiencia en los procesos Identificación de mejoras en procesos y automatización para una mejor eficiencia en los procesos

  • Pronabec
    • Peru
    • Education Administration Programs
    • 200 - 300 Employee
    • Especialista de desarrollo y Gestión por procesos
      • Feb 2019 - Aug 2020

      Identificación de mejoras, diseño de procesos, presentación de mejoras, sistematización de procesos Identificación de mejoras, diseño de procesos, presentación de mejoras, sistematización de procesos

  • Transportes Cruz del Sur
    • Peru
    • Truck Transportation
    • 1 - 100 Employee
    • Coordinador de organizacion y metodo
      • Jul 2017 - Feb 2019

      Mapa de procesos en las tres unidades de negocio, Implementación de la mejora continua con Lean Six sigma y PDCA, Implementación y certificación de ISO 9001 y UNE 13816, Implementación de la Gestión de Procesos, Ejecución de auditorías internas como ISO9001 y BASC, Participación de auditorías externas. Mapa de procesos en las tres unidades de negocio, Implementación de la mejora continua con Lean Six sigma y PDCA, Implementación y certificación de ISO 9001 y UNE 13816, Implementación de la Gestión de Procesos, Ejecución de auditorías internas como ISO9001 y BASC, Participación de auditorías externas.

  • Machu Picchu Foods
    • Peru
    • Food and Beverage Services
    • 300 - 400 Employee
    • Ingeniero de mejora continua
      • Jan 2016 - Feb 2017

      Implementación de las herramientas de mejora, capacitación al personal, seguimientos de proyectos DMAIC, implementación de indicadores de producción y control de procesos. Ejecución de auditorías internas Implementación de las herramientas de mejora, capacitación al personal, seguimientos de proyectos DMAIC, implementación de indicadores de producción y control de procesos. Ejecución de auditorías internas

  • Mondelēz International
    • United States
    • Food and Beverage Manufacturing
    • 700 & Above Employee
    • Key User- Calidad
      • Apr 2013 - Dec 2015

      Responsable en el Proyecto de cambio de sistema PRISM a SAP, área de Calidad, Planta Lima. Responsable en el Proyecto de cambio de sistema PRISM a SAP, área de Calidad, Planta Lima.

Education

  • Universidad Nacional Federico Villarreal
    Ingeniero en Ciencias Alimentos, Ingeniera Alimentaria
    2007 - 2011
  • UNFV
    Ingeniero Alimentario, Ingeniería
    2007 - 2011
  • Pontificia Universidad Católica del Perú
    Diplomado en Lean Six Sigma Black belt
  • Universidad Nacional Mayor de San Marcos
    maestria en gestion empresarial

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