Pablo Suárez Aspra

Cofundador at Don Foodie
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(386) 825-5501
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Valdés, Principality of Asturias, Spain, ES
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Experience

  • Don Foodie
    • Food and Beverage Services
    • 1 - 100 Employee
    • Cofundador
      • Jun 2020 - Present

  • Roxa Hospitality
    • Spain
    • Hospitality
    • 1 - 100 Employee
    • Director General / CEO
      • Feb 2018 - Jun 2020

  • Meliá Hotels International
    • Spain
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
      • Feb 2016 - Feb 2018

      • Jan 2015 - Feb 2016

      • Jan 2012 - Jan 2015

      18 unidades de negocio - 22.380 plazasHotel Melia Coral ***** (250 habitaciones)Hotel Sol Garden Istra **** (491 habitaciones)Hotel Sol Umag **** (303 habitaciones)Hotel Sol Aurora **** (306 habitaciones)Hotel Sipar *** (159 habitaciones)Guest House Adriatic (226 habitaciones)Meliá Istrian Villas **** (180 Villas)Apartementos Sol Katoro **** (170 apartamentos)Apartamentos Sol Amfora **** (134 apartamentos)Apartamentos Sol Stella *** (207 apartamentos)Apartamentos y Bgw Polynesia *** (516 apartamentos y bgw)Apartamentos y Bgw Kanegra ** (233 apartamentos y bgw)Hotel, App y Bgw Moj Mir *** (169 apartamentos y bgw)Camping Stella Maris **** (575 parcelas)Camping Pineta **** (458 parcelas)Camping Kanegra FKK **** (193 parcelas)Camping & Mobile Homes Park Umag **** (1.944 parcelas y 341 mobile homes)Camping Finida **** (290 parcelas) Show less

  • Meliá Hotels International
    • Spain
    • Hospitality
    • 700 & Above Employee
      • Apr 2010 - May 2011

      • Sep 2009 - Apr 2010

      • Dec 2008 - Sep 2009

      • May 2008 - Nov 2008

      • May 2007 - May 2008

      En la primera fase del plan (6 meses) seguimiento del plan de formación consistente en capacitación a través de cursos formativos y training en los diferentes departamentos del hotel.En la segunda fase del plan (8 meses) asistente de Dirección. Colaboración en la gestión Salas VIP Iberia (Gestionadas por Meliá Hotels International).

      • Nov 2004 - Apr 2007

      32 hoteles (Baleares, Costa del Sol, Levante y Croacia) Seguimiento y control de los resultados de los hoteles de la zona.Asistencia en el proceso presupuestario a los hoteles de la zona.Asistencia en el proceso de elaboración del plan de inversiones.Coordinación, elaboración y seguimiento de planes de acción.Asistencia al Director de Zona en las labores propias del puesto.

Education

  • Centro Superior de Hostelería de Galicia (EN: CSHG- Hotel Business School)
    Gran Diploma, Gestión y dirección de empresas hoteleras
    1999 - 2004

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