Experience

Del Ande Alimentos S.A.C.

• Peru
• Farming
• 1 - 100 Employee

• Consultor de Procesos Congelados Frutas y Hortalizas

  • Jan 2023 - Present

  Identificar oportunidades de mejora, aplicar know how con objetivos por etapa u operación, monitorear la correcta operación y evidenciar mejoras con indicadores Identificar oportunidades de mejora, aplicar know how con objetivos por etapa u operación, monitorear la correcta operación y evidenciar mejoras con indicadores



Apromalpi

• Peru
• Wholesale Import and Export
• 1 - 100 Employee

• Jefe de Planta

  • Jan 2022 - Apr 2022

  Proyectar,Planificar, Monitorear, Coordinar con todas las áreas sobre la demanda de colaboradores, materias primas, materiales, insumos. Monitorear y controlar el cumplimiento de todos los procedimientos de aseguramiento de la calidad e inocuidad. Revisar los indicadores de producción en Línea. Velar por el trabajo en equipo y la Seguridad de todos los colaboradores en todas las etapas del procesó. Proyectar,Planificar, Monitorear, Coordinar con todas las áreas sobre la demanda de colaboradores, materias primas, materiales, insumos. Monitorear y controlar el cumplimiento de todos los procedimientos de aseguramiento de la calidad e inocuidad. Revisar los indicadores de producción en Línea. Velar por el trabajo en equipo y la Seguridad de todos los colaboradores en todas las etapas del procesó.



Agrícola Vidas Saludables SAC

• Peru
• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Jefe de Planta

  • Jan 2021 - Apr 2021

  Proyectar,Planificar, Monitorear, Coordinar con todas las áreas sobre la demanda de colaboradores, materias primas, materiales, insumos. Monitorear y controlar el cumplimiento de todos los procedimientos de aseguramiento de la calidad e inocuidad. Revisar los indicadores de producción en Línea. Velar por el trabajo en equipo y la Seguridad de todos los colaboradores en todas las etapas del procesó. Proyectar,Planificar, Monitorear, Coordinar con todas las áreas sobre la demanda de colaboradores, materias primas, materiales, insumos. Monitorear y controlar el cumplimiento de todos los procedimientos de aseguramiento de la calidad e inocuidad. Revisar los indicadores de producción en Línea. Velar por el trabajo en equipo y la Seguridad de todos los colaboradores en todas las etapas del procesó.



Procesadora Perú S.A.C.

• Food and Beverage Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Jefe de Producción

  • Mar 2020 - Jun 2020

  Proyectar,Planificar, Monitorear, Coordinar con todas las áreas sobre la demanda de colaboradores, materias primas, materiales, insumos. Monitorear y controlar el cumplimiento de todos los procedimientos de aseguramiento de la calidad e inocuidad. Revisar los indicadores de producción en Línea. Velar por el trabajo en equipo y la Seguridad de todos los colaboradores en todas las etapas del procesó. Proyectar,Planificar, Monitorear, Coordinar con todas las áreas sobre la demanda de colaboradores, materias primas, materiales, insumos. Monitorear y controlar el cumplimiento de todos los procedimientos de aseguramiento de la calidad e inocuidad. Revisar los indicadores de producción en Línea. Velar por el trabajo en equipo y la Seguridad de todos los colaboradores en todas las etapas del procesó.



AGRO FROST

• Austria
• Renewable Energy Equipment Manufacturing
• 1 - 100 Employee

• Jefe de Planta

  • Aug 2019 - Feb 2020

  Proyectar,Planificar, Monitorear, Coordinar con todas las áreas sobre la demanda de colaboradores, materias primas, materiales, insumos. Monitorear y controlar el cumplimiento de todos los procedimientos de aseguramiento de la calidad e inocuidad. Revisar los indicadores de producción en Línea. Velar por el trabajo en equipo y la Seguridad de todos los colaboradores en todas las etapas del procesó. Proyectar,Planificar, Monitorear, Coordinar con todas las áreas sobre la demanda de colaboradores, materias primas, materiales, insumos. Monitorear y controlar el cumplimiento de todos los procedimientos de aseguramiento de la calidad e inocuidad. Revisar los indicadores de producción en Línea. Velar por el trabajo en equipo y la Seguridad de todos los colaboradores en todas las etapas del procesó.



Dominus S.A.C

• Peru
• Farming
• 100 - 200 Employee

• Jefe de Planta

  • Jun 2016 - Apr 2019

  Proyectar,Planificar, Monitorear, Coordinar con todas las áreas sobre la demanda de colaboradores, materias primas, materiales, insumos. Monitorear y controlar el cumplimiento de todos los procedimientos de aseguramiento de la calidad e inocuidad. Revisar los indicadores de producción en Línea. Velar por el trabajo en equipo y la Seguridad de todos los colaboradores en todas las etapas del procesó. Proyectar,Planificar, Monitorear, Coordinar con todas las áreas sobre la demanda de colaboradores, materias primas, materiales, insumos. Monitorear y controlar el cumplimiento de todos los procedimientos de aseguramiento de la calidad e inocuidad. Revisar los indicadores de producción en Línea. Velar por el trabajo en equipo y la Seguridad de todos los colaboradores en todas las etapas del procesó.



Tropical Farm S.A.C.

• Peru
• Farming
• 1 - 100 Employee

• Jefe de planta

  • Nov 2014 - May 2015

  Proyectar,Planificar, Monitorear, Coordinar con todas las áreas sobre la demanda de colaboradores, materias primas, materiales, insumos. Monitorear y controlar el cumplimiento de todos los procedimientos de aseguramiento de la calidad e inocuidad. Revisar los indicadores de producción en Línea. Velar por el trabajo en equipo y la Seguridad de todos los colaboradores en todas las etapas del procesó. Proyectar,Planificar, Monitorear, Coordinar con todas las áreas sobre la demanda de colaboradores, materias primas, materiales, insumos. Monitorear y controlar el cumplimiento de todos los procedimientos de aseguramiento de la calidad e inocuidad. Revisar los indicadores de producción en Línea. Velar por el trabajo en equipo y la Seguridad de todos los colaboradores en todas las etapas del procesó.



Viru S.A.

• United States
• Non-profit Organizations
• 1 - 100 Employee

• Supervisor de Planta

  • Aug 2013 - Nov 2014

  Desarrollo de Líneas continúas de Procesó, con la finalidad de asegurar el producto por menor manipulación y traslado y a la vez disminuir los costos de m.o.d. Productos, Mango, Palta, Esparragos, Alcachofa. Desarrollo de Líneas continúas de Procesó, con la finalidad de asegurar el producto por menor manipulación y traslado y a la vez disminuir los costos de m.o.d. Productos, Mango, Palta, Esparragos, Alcachofa.



Gandules Inc

• Peru
• Farming
• 300 - 400 Employee

• Supervisor de planta

  • Mar 2009 - Jul 2013

  Supervisor de Planta Congelado IQF, Mejora de los procesos incremento de capacidad de congelamiento. Productos Mango, Palta, Gandul, Pimiento, Jalapeño, Cherry. Supervisor de Planta Congelado IQF, Mejora de los procesos incremento de capacidad de congelamiento. Productos Mango, Palta, Gandul, Pimiento, Jalapeño, Cherry.



Camposol

• Spain
• Facilities Services
• 1 - 100 Employee

• Supervisor de producción

  • May 2004 - Jan 2009

  Responsable de Turno de los procesos de Congelado de Mango, Palta, Espárragos, Alcachofa Responsable de Turno de los procesos de Congelado de Mango, Palta, Espárragos, Alcachofa